Этих кур предпочитают заводчики, поскольку они обладают устойчивым иммунитетом и не имеют проблем с содержанием. Они могут нести до 320 яиц в год. Куры не робкие, а спокойные.
Породы черных кур
Черные домашние куры выводились селекционерами издавна, а в современном мире темные породы кур разводятся по всему миру. Разнообразие видов очень велико. Несмотря на мрачные легенды, связанные с черными курами, они по-прежнему очень популярны, и все птицеводы стараются держать их в своих домах.
Общее описание
Черные куры не очень распространены, так как этот цвет считается довольно редким как в дикой природе, так и в домашнем разведении. Уникальность этих кур обусловлена своеобразием цвета их оперения. Основные характеристики всех видов черных кур,
- зональное или полное черное оперение;
- черная кожа под перьями;
- затемненный клюв;
- темный окрас внутренних органов;
- существуют породы черных кур, мясо которых аналогичного тона.
При этом они несут яйца обычного цвета, независимо от степени потемнения кожи и оперения. Эти типы кур выведены путем скрещивания, отбора и разведения различных кур с темной кожей и оперением.
Если черную курицу спарить с нормальной курицей, то потомство уже не будет иметь смоляного цвета.
Черная курица: зло или добро
Современному человеку такая дилемма покажется странной — с чего бы вдруг бояться курицы? Окраска перьев зависит от концентрации и расположения пигмента меланина в ткани: Чем его больше, тем темнее цвет. Производительность, рентабельность и красота должны быть на первом месте, а не цвет. Однако так было не всегда. Черные куры и петухи ассоциировались со злом. В афроамериканских церемониях вуду их приносили в жертву злым силам.
В то же время у восточных славян их использовали для защиты хозяев от злых духов. Долгое время европейцы верили, что ночные курицы обладают мистической силой, которую они могут использовать для достижения своих целей (об этом должен помнить тот, кто в детстве читал книгу русского писателя Антония Погорельского «Черная курица или обитатели подземелья»).
Парацельс, швейцарский врач, алхимик и философ XVI века, использовал яйца «волшебной» курицы в ритуалах для привлечения денег и удачи.
В начале 19 века многие европейцы верили в возможность существования магической «черной курицы, несущей золотые яйца». Сегодня ситуация совершенно иная — суеверия и предрассудки ушли в прошлое, и куры больше никого не пугают (если, конечно, это не птичий грипп). Птицеводы по достоинству оценили продуктивные качества и красоту изумрудно-зеленых, синих и фиолетовых перьев.
Стандарты многих известных пород включают варианты с черным окрасом:
Популярные разновидности
Если говорить о породах кур с исключительно черным оперением, то они представлены во всех областях — бройлеры, производители яиц, хищники, декоративные и бойцовые куры. Давайте ознакомимся с описанием и фотографиями некоторых из самых популярных пород, в том числе и в России.
Декоративные – Аям Цемани (индонезийские)
Благодаря явлению гиперпигментации птицы этой породы полностью черные, включая внутренние органы (за исключением крови, которая, впрочем, тоже темнее). Тело длинное и узкое, ноги длинные, хвост распушен.
Продуктивность низкая (до 2 кг мяса и 100 яиц в год). Это теплолюбивая птица, поэтому требует особого ухода в холодное время года. Она нервная и легко впадает в панику. Материнский инстинкт развит слабо.
Мясо неприятно на вкус, но цена на экзотических аям-цемани очень высока.
Яичные
Их особенностью считается высокая декоративная ценность.
Голландская белохохлая
Это одна из самых древних европейских кур (известна по картинам фламандских мастеров 16 века). Петух весит 2,5 кг, а курица — 2 кг. Оперение узкое, гребень отсутствует. На его месте на выпуклости черепа находится белый, вздутый, шаровидный хохолок. Глаза красные, клюв и ноги черные. Плодовитость средняя, до 140 белых яиц в год.
Уважаемые читатели! У нас вы можете найти полезную информацию о садоводстве и не только: Перейти на канал
Птицы выведены от скрещивания местных кур с польскими гребенчатыми курами.
Они обладают плохим темпераментом, часто болеют и очень привередливы к условиям содержания. Гребенчатых кур необходимо мыть раз в неделю, чтобы они не пожелтели. Содержать таких кур крайне сложно.
Минорка
Испанские меноркские куры (с острова Менорка) отличаются ярким черным оперением с зеленоватым оттенком и большим гребнем. Глаза темные. Тело удлиненное, оперение не развито. Петух весит 3 кг, самка — 2,5 кг. Они очень выносливы и упорны, рано становятся половозрелыми. Несущая способность составляет 170 яиц в год. Мясо приятное на вкус.
В холодную погоду птицеводы рекомендуют натирать гребни птиц жиром.
Уход несложен, но до 5-месячного возраста цыплят лучше держать в сухом и теплом птичнике без сквозняков.
Кастеллана (Мавританская)
Одна из самых редких пород. Она была выведена в Андалусии маврами. Можно купить только в Испании. Петухи весят до 3 кг, самки — до 2,3 кг. Яйца начинают нести в возрасте 4-5 месяцев. Яйценоскость высокая, до 225 яиц в год. Обладает отличным здоровьем и сильной иммунной системой.
Кожа лица красная, с хорошо заметными белыми долями в крестце.
Испанская белолицая (Клоуны)
Один из старейших в Европе (известен с 16 века). Птицы отличаются внешним видом — белое лицо и опущенные мочки ушей создают эффект маски на фоне блестящего иссиня-черного оперения. Их живая масса достигает 3 кг. Яйценоскость высокая — до 180 яиц. Мясо безвкусное. Куры пугливы и не шумны. Они нетребовательны в уходе. Они не переносят холодного климата, но очень комфортно чувствуют себя в летнюю жару.
Особенности содержания и разведения
- Температура в птичнике — от +15-18 градусов, влажность — не более 60 %.
- Обязательно наличие теплой подстилки, можно селить пернатых на торф, солому, сено. Каждые 2-3 дня нужно обновлять верхний слой, полная замена производится раз в полгода.
- Вентиляция обязательна, поскольку для здоровья птиц важно, чтобы они постоянно получали свежий воздух.
- Для комфортного сна делают насесты, гнезда. В птичнике должны быть кормушки, поилки, зольные ванны.
Это простые правила, которые помогут в разведении необычных птиц. Конечно, происхождение черных кур еще не до конца изучено, так как большинство пород довольно старые. Однако это очень умные и привлекательные питомцы, которые становятся настоящими любимцами своих хозяев.
Ваша оценка очень важна для меня. Оцените этот товар от 1 до 5
Средняя оценка 4,1 / 5. Общая оценка 7
Пока нет оценок — оцените первым!
Кормление
Птицам необходимо двухразовое питание (утром и вечером) летом и трехразовое зимой. Размер порции должен соответствовать норме кормления. В среднем курица съедает одну порцию за 15-30 минут.
Летом к основному меню следует добавить белковый корм из насекомых, червей и личинок. В качестве овощного компонента можно использовать измельченную траву летом и сушеную крапиву зимой.
Зимой можно использовать порошкообразное мясо и пищевые отходы. Витаминные и минеральные добавки поддерживают обмен веществ в организме кур-несушек.
Важно. Наличие мелкого зерна в корме или лотках для кур является обязательным.
Разведение черных кур на территории России
Отечественные птицеводы успешно разводят кур с черным оперением:
- Московская черная порода отлично выдерживает погодные условия средней полосы России.
- Русскую черную бородатую на птицефабриках практически не разводят, в основном на частных подворьях.
- Панциревская кура получила широкое распространение практически на всей территории страны.
- Австралорп популярен в центральных регионах России.
- Голландская черная хохлатая успешно прижилась на территории нашей страны, за исключением северных ее регионов.
- Доминант черная в России появилась с конца 20 века, ее мясо рекомендовано для питания детей с раннего возраста.
- Кохинхин считается в России редкой породой, которая имеет своих почитателей среди заводчиков.
- Лангшан распространен на территории всех регионов страны.
Выращивание черных кур по сути ничем не отличается от выращивания кур других пород. При соблюдении рекомендаций по кормлению, содержанию и вакцинации можно добиться высокой продуктивности.
Куры маран — описание шоколадно-яичной породы птиц
Кохинхины: преимущества и недостатки породы кур, особенности разведения и содержания.
Породы свиней, их характеристики и особенности
Камерунские козы: Описание породы, способ разведения, плодовитость, преимущества и недостатки породы
Русская коза: описание, фото, характеристики породы
Русская хохлатая курица: описание, кладка, основы разведения в домашних условиях
Ветеринар и эксперт нашего сайта Донской государственный аграрный институт, (1978) выпускник ДСХИ. Не нашли ответа на свой вопрос? Не стесняйтесь задавать свои вопросы по теме ЗДЕСЬ в комментариях. Свои предложения и пожелания вы можете написать здесь: Наши авторы, контакты
Приобретение
В России нелегко получить племенной материал для породы вухейлиу, но это возможно. Цена будет примерно следующей:
- инкубационные яйца – около 500 руб. за 1 шт;
- цыплята – 800 до 3000 руб. за 1-го, в зависимости от возраста;
- молодняк кур – 10000 руб. за 1 птицу.
Лучше всего покупать черных кур в Китае. Так вы будете уверены, что это представители чистых кровей и цена будет ниже.
Отзывы о курах Ухейилюй
Лариса, 38 лет. Я перепробовала много лекарств от проблем со щитовидной железой, но безуспешно. Однажды мне порекомендовали употреблять яйца от черных кур породы Вухейлиу. Мне было трудно, но я взяла кур-несушек, и через полгода мои узлы чудесным образом рассосались.
Сами птицы обладают миролюбивым нравом, хорошо несут яйца и за ними приятно наблюдать. Единственная проблема — низкая морозоустойчивость и необходимость в большом курятнике и выгуле.
Сергей, 58 лет. Я приобрел своих 2 кур и петуха ухейлиу, потому что у меня есть вкус к необычному (раньше я держал фазанов). Они так красиво бегают вокруг мантры. Но я обнаружил, что они не ладят с соседями — то ли у них такой темперамент, то ли им не хватает места. Поэтому мне пришлось их убрать. А куры сразу же начали нестись и вскоре уже сидели на яйцах. Теперь я гордый владелец стаи черных кур.
Куры породы Вухейлиу имеют привлекательную внешность, спокойный характер, высокую устойчивость к болезням и хорошую продуктивность. Однако они плохо переносят низкие температуры, их яйценоскость падает после двух лет жизни, а выводковый материал очень дорог и редко встречается даже в Китае.
