Для достижения силы и легкости волос рекомендуется использовать отвар из цветков кубышки. Для его приготовления цветки заливают кипящей водой в соотношении 25:1, лучше всего готовить на 1 литр. Затем смесь кипятят в течение 10 минут и настаивают 30 минут. Получившимся отваром ополаскивают волосы после мытья шампунем.
Кубышка желтая
Биологическая систематика кубышки желтой, как на русском, так и на латинском языках, представлена ниже:
| Домен (Regio) | Эукариоты (Eukaryota) |
| Царство (Regnum) | Растения (Plantae) |
| Тип (Phylum) (отдел) | Цветковые (Angiospermae) |
| Класс (Сlassis) | Двудольные (Magnoliopsida) |
| Отряд (Оrdo) (порядок) | Кувшинкоцветные (Nymphaeales) |
| Семейство (Familia) | Кувшинковые (Nymphaeaceae) |
| Род (Genus) | Кубышка (Nuphar) |
| Вид (Species) | Кубышка жёлтая (Nuphar lutea) |
- 1 Ботаническое описание
- 1.1 Корневище
- 1.2 Листья
- 1.3 Цветок
- 1.4 Плод
- 1.5 Размножение
- 1.6 Разновидности кубышки желтой
- 1.7 Кувшинка белая
- 1.8 Кубышка малая
-
- 4.1 Химический состав
- 4.2 Заготовка сырья
-
- 5.1 Побочные эффекты
- 7.1 Использование в хозяйстве
- 7.1.1 Жареные
- 7.1.2 Вареные
- 7.1.3 Каша из корневищ
Ботаническое описание
Корневище
Корневище у кубышки желтой горизонтальное, толстое и длинное, ползучее. Оно покрыто округло-треугольными рубцами от опавших листьев. Снаружи корневище имеет темно-сероватый цвет, а при изломе – светло-серый или желтоватый оттенок. Корни развитые и многочисленные, они образуют свою корневую систему под водой, прорастая в иловые отложения.
Листья
Кубышка желтая относится к группе гидрофитов, что подразумевает ее частичное или полное погружение в воду. Нижние листья полупрозрачные и находятся под водой, их края волнистые. Верхние, плавающие на поверхности, имеют длинные черешки, кожистые и представляют собой овальные или яйцевидные формы, с выраженной сердцевидной основой и цельнокрайними краями.
Цветок
Цветки кубышки крупные, одиночные и обоеполые. Чашелистики и лепестки собираются в виде колокольчика: первые имеют желтый цвет снаружи и зеленоватый внутри. Лепестки отличаются обратносердцевидной формой и меньше чашелистиков примерно на 30%. Они обладают сладковатым ароматом и поднимаются над водой на 5-6 сантиметров, привлекая насекомых своим алкогольным запахом. Пыльники имеют продолговатую форму, а завязь – овально-коническую. Цветение начинается в конце весны и продолжается до начала осени, с перерывами.
Плод
Плод кубышки выглядит как сочная ягода зеленого цвета, достигающая длины 4-5 мм. Созревание происходит на поверхности воды в конце лета или начале осени. Семена имеют воздухоносный мешок вокруг себя, что облегчает их распространение на большие расстояния.
Размножение
Размножение кубышки желтой осуществляется семенами. Каждый цветок содержит медовую ямку, которая привлекает опылителей. Семена, покрытые слизью, распределяются по водоему с помощью воды, а также распространяются птицами и рыбами, которые их поедают и затем выделяют в других местах, обеспечивая тем самым расселение растения.
Разновидности кубышки желтой
Существует восемь известных разновидностей кубышки желтой, включая три гибридные формы. Однако биологи до сих пор не пришли к единому мнению относительно классификации, разделяя их на виды и подвиды. Определенные ученые считают, что пять разновидностей должны считаться независимыми видами, другие же придерживаются мнения, что это подвиды. Основные разновидности: японская, малая, белая, Калмиана, иноземная, многолепестковая и мелколепестковая.
Кувшинка белая
Белая кувшинка (Nymphaea alba) является многолетним водным травянистым растением, как и кубышка желтая. Она имеет крупный корень и сильно разветвленное корневище, плавающее на поверхности воды. Листья округлой формы с сердцевидной выемкой, а цветок крупный с белыми лепестками. Внутренние лепестки значительно меньше внешних. Плод зеленого цвета, округлый, зреет под водой. Эта кувшинка встречается в Украине, России и Беларуси.
Ботаническое описание
Кубышка желтая, или желтая кувшинка, также известная как желтая водяная лилия, принадлежит семейству кувшинковых. Латинское название – Nuphar lutea, что переводится как «желтая водяная лилия» или «желтая нимфа». Это многолетнее травянистое растение, относящееся к классу двудольных и отряду кувшинкоцветных. Внешний вид кубышки напоминает небольшой кувшинчик яркого желтого цвета. Цветы прекрасно растут как на солнце, так и в тени. Яркие желтые лепестки образуют цветы диаметром около 5 см, с 5 или 6 чашелистиками, которые также являются одиночными, с округлыми толстыми формами. У основания чашелистики зеленые, к верху они становятся светло-желтыми.
По краям цветка расположены лепестки в одном ряду, а в середине находятся многочисленные тычинки и пестики. Зацвести растение может с мая по сентябрь.
Для того чтобы цветок удерживался в условиях водного течения, корневище у него достаточно мощное: его толщина может достигать 10 см. Корневище имеет мощные толстые корни. У кубышки есть два типа листьев: надводные и подводные. Подводные листья маленькие и маленькие, прикрепленные к стеблю небольшими черешками. Надводные листья значительно больше: почти круглые, с гладкой светло-зеленой поверхностью и средней площадью около 20 см. Количество жилок может достигать 24.
Созревшие плоды кубышки содержат большое количество семян, которые созревают только к началу осени. Кроме того, растение размножается вегетативно, например, части корневищ могут перемещаться с водой, что способствует образованию новых экземпляров на новом месте.
Первым, кто открыл и описал кубышку, был английский ботаник Джеймс Смит. Несмотря на то что цветок растет в стоячей воде, поверхность не покрывается мягкими осадками (илом).
Распространение
Кубышка растет исключительно на равнинах. Как упоминалось ранее, она предпочитает стоячую воду или воду с незначительным течением. Растение может встречаться и на реках, при условии что течение там практически отсутствует. Основные места обитания это заводи, пруды и небольшие озера. Кубышка требовательна к экологии: она может выживать лишь в чистой воде. В условиях повышенного содержания водорослей, ила или других загрязняющих веществ она быстро погибает. Речная кубышка является наиболее распространенной разновидностью.
В дикой природе кубышку можно встретить в кавказских и сибирских регионах России. Она также распространена в европейской части России, а также в северо-восточных районах Казахстана и на территории Украины. В очень ограниченном количестве растет в Армении и Грузии.
Размножение кубышки
Кубышка размножается семенами, которые находятся в плодах. Семена заключены в воздушный мешок, что позволяет им держаться на плаву и распространяться по водоему.
Кроме этого, кубышку можно размножить делением корневища. Для этого необходимо аккуратно достать растение из водоема, разделить его на несколько частей и высадить в отдельные ёмкости или на разные участки пруда. Деление лучше проводить в конце весны, когда растение активно растет.
В этих плодах содержатся семена кубышки.
Наилучший способ — высаживать каждую часть в отдельные корзины, что позволяет контролировать развитие и распространение растения. Рекомендуемая глубина посадки — от 2,5 до 3 метров.
Чем полезна кубышка?
Кубышка с давних времен считается лекарственным растением. В ней содержится вещество под названием гликозид, на основе которого изготавливаются препараты для лечения венерических и грибковых заболеваний, а также импотенции. Кубышка также помогает при радикулите, ревматизме и подагре.
Мало кто знает, но водяная лилия может использоваться в кулинарии. Ее мясистые корневища можно жарить или солить для приготовления различных блюд.
Если вы планируете создать пруд на своем участке, не забудьте включить кубышку желтую в список водных растений, которых вы будете высаживать.
Использование и применение кувшинки желтой
Кувшинка желтая известна своими целебными свойствами, однако необходимо соблюдать осторожность при самостоятельном приготовлении настоев, так как все ее части в сыром виде ядовиты. Отравления могут проявляться симптомами, такими как рвота, диарея, слабость, сонливость и общее недомогание.
С древних времен кувшинка использовалась в медицине. Цветки помогали при лечении ревматизма, подагры и бессонницы. Применение компрессов из листьев желтой кубышки облегчало головные боли, ожоги и разные воспаления. Настои из корневища использовались для лечения кашля, кожных заболеваний, зубной и желудочной боли. Это растение также эффективно при заболеваниях мочеполовой системы (например, трихомонадном кольпите) и как жаропонижающее и противовоспалительное средство. Наличие нуфлеина в состав кубышки делает ее компонентом в производстве контрацептивов.
Однако все препараты на основе кубышки имеют свои противопоказания, включая детский возраст, беременность, лактацию и индивидуальную непереносимость компонентов. Людям с пониженным артериальным давлением употребление этих средств не рекомендовано.
Кубышка желтая часто высаживается в водоемах для создания декоративных садовых композиций, так как она неприхотлива в уходе и посадке.
Природоохранный статус кувшинки желтой
Кубышка желтая не занесена в Красный список Международного союза охраны природы (МСОП), что свидетельствует о том, что ее популяциям в глобальном масштабе ничего не угрожает. Однако данный вид присутствует в Красных книгах отдельных регионов России, как, например, Краснодарский край, и имеет статус «уязвимый».
Дело в том, что кубышка восстанавливается очень медленно. При интенсивной заготке её для использования в медицине и декоративных целях, она может исчезнуть в некоторых местах. Угрозу для существования вида представляют выемка кубышки, осушение земель и загрязнение водоемов, вызванное хозяйственной деятельностью человека.
Следует предпринять меры по охране и увеличению численности этой растения. К ним относятся:
- призыв населения воздержаться от сбора цветущих экземпляров кубышки для букета;
- контроль за популяцией растения в местах его естественного обитания;
- обеспечение охраны кубышки как на федеральном, так и на региональном уровнях, включая охрану в заповедниках, заказниках и национальных парках;
- возврат искусственно выведенных растений в естественные условия их обитания.
Желтая кувшинка представляет собой красивое и полезное растение как для экосистем, так и для человека, и важно знать, как именно использовать её дары, не истощая запасы и заботясь о ее возобновлении.
Выращивание в аквариуме
Для успешного роста в аквариуме необходимы такие условия: жесткость воды (dH) от 5 до 20°, а уровень pH до 7,5. Это растение хорошо себя чувствует в воде с температурой не выше 25°С. Цихлидные рыбы, обитающие в аквариумах, часто используют кубышку в качестве корма.
Кубышка довольно требовательна к условиям содержания. Каждый вид требует своих условий. Например, кубышка желтая нуждается в температуре воды, не превышающей 20°С, в то время как стрелолистная кубышка погибает при таких показателях; для неё оптимальным считается поддержание температуры выше 24°С.
Что касается объема аквариума, минимальный размер должен быть от 60 литров, чтобы обеспечить комфорт для растения. Емкость также должна быть достаточно высокой, чтобы кубышка могла выпускать свои листья на поверхность воды. Для освещения потребуется установка лампы дневного света, а вода в аквариуме должна быть чистой.
Все виды кубышек лучше всего укоренять в питательном грунте, что необходимо для нормального развития растения. Толщина грунта должна составлять не менее 7 сантиметров.
Кубышка малая размножается семенами и корневищем. Она отлично подходит для содержания в холодноводном аквариуме и выглядит великолепно в любом водоеме. Кубышка японская также может расти в аквариумных условиях, но под её корни желательно укладывать шамотную глину. Также важно обеспечить яркое освещение.
Болезни
Кубышка желтая и её виды редко подвержены болезням, но в условиях сухого и жаркого климата растение может страдать от тли. Это приводит к проблемам с раскрытием бутонов, что в итоге приводит к их гибели. Растение очень чувствительно к изменениям в химическом составе воды, и иногда листья начинают гнить у черешков, что сигнализирует о неправильной посадке.
Размножение
Размножение кубышки желтой происходит как семенами, так и корневищем. Перенос корневища в отдельную емкость рекомендуется проводить при температуре воды от 8 до 12°С. Это следует делать в конце октября, а весной уже проводить высадку в основной аквариум.
К концу лета у кубышки формируется шишка, которую необходимо сорвать и обвязать тканью. Оставляется она на плаву до полного созревания и опускания на дно аквариума. После этого семена можно извлечь и ожидать их проростания, однако созревшие семена не всегда принимаются, и большая часть из них гибнет.
Специалисты советуют хранить семена в увлажненной ткани при температуре от 0 до 4°С. Когда наступает март, их следует высадить в грунт из песка и глины с небольшим количеством воды. В аквариум переносятся растения длиной около 6 сантиметров с тремя листьями.
Черенкование
Кубышка также может размножаться черенкованием. Для этого следует отделить от зрелого корневища часть с тонкими корнями и листовой розеткой. Этот процесс требует особой аккуратности, так как растение не всегда легко переносит такую операцию. Важно отметить, что после брака кубышка может долго восстанавливаться, необходимо следить, чтобы не допустить гниения.
