Автоматическая закаточная машинка является очень удобным и надежным инструментом для консервирования, однако ее стоимость зачастую значительно превышает цену других моделей. Исходя из этого, такие устройства стоит приобретать либо профессиональным консерваторам, либо любителям, которые занимаются этим процессом регулярно и на постоянной основе.
13 лучших закаточных машинок для консервирования в 2024 году
Консервирование является одним из самых древних способов сохранения продуктов. В наши дни данный метод все еще популярен для длительного хранения заготовок. Для обеспечения не только безопасности, но и качества домашних консервов, крайне важно использовать не только свежие продукты, но и специальные закаточные машинки, которые помогают герметично закрывать банки.
Существует несколько типов закаточных машинок для консервирования:
| Ручные | Это наиболее распространенный тип закаточных машинок. Они просты в использовании и доступны по цене, работают на механическом принципе с помощью рычагов и пружин, идеально подходя как для домашнего применения, так и для небольших производств. |
| Полуавтоматические | Эти машинки значительно ускоряют процесс закатки и предназначены для работы с большими банками. Они отличаются от ручных моделей тем, что имеют электрические моторы и более сложную конструкцию, что делает процесс закатывания более эффективным. |
| Автоматические | Такого рода закаточные машинки чаще всего встречаются на крупных производствах. Они оснащены автоматизированными системами управления и могут обрабатывать внушительное количество банок за минуту (20 и более), что существенно повышает производительность. |
Кроме того, существуют модели закаточных машинок, специально предназначенные для работы с различными типами банок: стеклянными, алюминиевыми и пластиковыми. В зависимости от типа используемых банок, закаточные машинки могут варьироваться по своим размерам, весу и конструкции.
При выборе закаточной машинки следует учесть множество факторов: комфорт использования, надежность, производительность и стоимость. На данный момент на рынке представлено огромное разнообразие моделей, и подобрать подходящий вариант может оказаться непростой задачей. Чтобы облегчить вам выбор, мы подготовили рейтинг лучших закаточных машинок для консервирования на 2024 год.
В данном обзоре собраны модели, которые редакция проекта «Выбор экспертов» считает самыми удачными. Этот материал носит рекомендательный характер и не является строгим руководством к действию при приобретении.
Выбор редакции
Модель, которой было отдано предпочтение, демонстрирует отличные результаты и признана одной из лучших в своем сегменте. Эта автоматическая машинка имеет две удобные ручки, которые легко смещаются, а при закатывании давление равномерно распределяется по крышке, что предотвращает образование воздушных прослоек и обеспечивает надежную герметизацию банок. Вес машинки составляет всего 780 граммов, что делает ее удобной для длительной работы. Однако одним из недостатков является необходимость периодической смазки механизма для поддержания его работоспособности.
Лучшие автоматические закаточные машинки
Автоматическая закаточная машинка значительно сокращает время, затрачиваемое на закатку. На каждую банку уходит всего около получаса. В таких устройствах отсутствует ролик, а используется принцип рычагов с пружинами, что делает их удобными в использовании для новичков. Аппарат просто накрывает крышку, после чего достаточно опустить рычаг, чтобы произвести укупорку. Проект «ВыборЭксперта» предлагает вашему вниманию три номинанта из категории автоматических машинок.
Люкс-П M2231
Эта закаточная машинка автоматического типа от украинского производителя «Люкс-П» имеет встроенный подшипник и совместима с различными крышками, не повреждая их при укупорке. Одним из главных достоинств модели является отличная герметичность.
Работа с этим инструментом существенно упрощает процессы консервирования, особенно при массовой закатке продуктов. Для выполнения укупорки достаточно надеть ключ и делать несколько оборотов до характерного щелчка, при этом движение должно происходить против часовой стрелки.
Упаковка изготовлена из прозрачного пластика, которая повторяет контуры машинки. Наличие подшипника способствует плавному вращению, а после закатывания края крышек остаются ровными и без повреждений. Комплектация закаточного ключа включает качественные детали, ручка выполнена из прочного пластика.
Плюсы:
- Тип: автомат;
- Ролик с подшипником;
- Легкость в использовании;
- Прочность материалов;
- Долговечность;
- Герметичность.
Минусы:
- Высокая стоимость;
- Хранить следует в сухом месте.
Необходимо следить за чистотой устройства и выполнять регулярное техобслуживание. Хранение должно осуществляться только в сухих помещениях, поскольку попадание влаги на металлические детали может привести к их коррозии.
Москвичка Щелчок
Закаточная машинка «Москвичка Щелчок» стала самой запрашиваемой моделью в отзывах потребителей. Одним из основных преимуществ этого устройства является его способность автоматически высвобождаться после достижения предела запечатывания.
Комплектация дополнена противоскользящим силиконовым ковриком, что способствует удобству во время эксплуатации. Модель доступна в двух цветах: желтом и салатовом. Она лучше всего работает с крышками жесткости ЭЖК 18/20/22. Изделие выполнено из металла, а ручка закаточного ключа изготовлена из высокопрочного пластика.
Использовать эту машинку просто и удобно. Процесс укупорки осуществляется с помощью вращения рукоятки с роликом по часовой стрелке. Подача подшипника автоматическая. После завершения работы не нужно возвращать машинку в исходное положение, так как она сама отщелкивается и легко снимается с банки.
Плюсы:
- Автоматическая система;
- Явное звучание щелчка;
- Наличие силиконового коврика;
- Выбор цветового исполнения;
- Герметичность;
- Простота применения.
Минусы:
- Стоимость;
- Совместимость только с определенными крышками.
После окончания работы важно протереть закаточный ключ и смазать все трущиеся части техническим вазелином. Избегайте попадания влаги на металлические компоненты, так как они не имеют антикоррозийного покрытия.
Плюсы:
- Высокая скорость работы;
- Эстетичный дизайн;
- Универсальность для правшей и левшей;
- Надежная герметизация;
- Высокая производительность;
- Доступная цена.
Лучшие полуавтоматические закаточные машинки
Полуавтоматические модели функционируют по принципу винтового механизма. Для достижения герметичного закрытия необходимо поворачивать ручку до момента сопротивления, после чего края крышки прижимает специальный ролик. Для снятия устройства нужно просто открутить его обратно. При этом ручной принцип работы, а также высокая надежность и долговечность иму будут обеспечены с четырьмя номинантами.
Кредмаш МЗП 1-1
Полуавтоматическая закаточная машинка украинского производства, изготовленная в городе Кременчуг, предназначена для надежной консервации домашних заготовок. Это устройство отличается высокой функциональностью и надежностью, может работать с крышками разной жесткости.
Изготовлено из углеродной стали и дополнительно покрыто защитным декоративным слоем. Уникальный состав пластмассы ручки уменьшает нагрузку на руку при работе. На устройстве имеется голограмма (знак качества), подтверждающая оригинальность товара. Вес машинки с упаковкой составляет 605 граммов.
Конструкция проста в использовании: необходимо сделать всего несколько вращений рукоятки по часовой стрелке для достижения герметичности. Когда крышка закручивается плотно, ключ автоматически останавливается.
Плюсы:
- Высокая функциональность;
- Долговечность и надежность;
- Хорошая совместимость с крышками;
- Наличие голограммы;
- Комфорт в использовании;
- Удобная облегченная ручка.
Минусы:
Механизм надежен, гарантирует долговечное использование и защищает емкости от повреждений без дополнительных настроек. После применения достаточно протереть закупорочный ключ до суха.
Полтава МЗП 16.001
Следующий номинант рынка – полуавтоматическая закаточная машинка от украинского бренда. Она совместима с определенными крышками (размер 1-82), подходит для стандартных стеклянных банок.
Модель включает два закаточных ролика, изготовленных из полимера, что существенно увеличивает качество герметизации. Благодаря алюминиевым и пластиковым элементам, машинка легкая и удобная в работе. Пластиковые детали демонстрируют низкие показатели трения, что минимизирует риск износа и коррозии.
Отличительной чертой данной модели является стильный дизайн. Ролики защищают емкости от сколов, а крышки от вмятин и царапин. В комплект также входит резиновый коврик, который предотвращает скольжение банки при укупорке. Габаритные размеры составляют 235х88х70 мм.
Плюсы:
- Стильный дизайн;
- Низкий уровень износа и коррозии;
- Два закаточных ролика;
- Легкий вес;
- Простота в использовании;
- Доступная цена.
Минусы:
- Не рекомендуется ронять;
- Требует небольших усилий при эксплуатации.
Данная модель отличается своим легким весом и простотой использования. Она подходит как для опытных пользователей, так и для новичков в консервировании. При соблюдении рекомендаций по уходу и хранению инструмент будет служить долгие годы.
Виктория
Полуавтоматическая машинка от марки «Москвичка» совместима с одноразовыми крышками жесткости ЭЖК-18/20/22. Особенностью прибора является автоматический стопор, который предотвращает чрезмерное сжатие стекла.
Корпус изготовлен из металла, верхний диск и ручка выполнены из высококачественного пластика. Прижимной ролик обеспечивает надежное прикрепление крышек к банкам, что содействует герметичности продуктов. Механизм работает без сбоев. Размер упаковки составляет 240/110/85 миллиметров, вес — 430 граммов.
Какие бывают виды закаточных машинок?
- Ручные: самым распространенным видом является ручная закаточная машинка. Она, как правило, менее дорогостоящая и проще в использовании. Несмотря на необходимость физических усилий для закатки, они обеспечивают надежное закрытие, если задействованы правильно.
- Автоматические: работают на электричестве, что позволяет автоматизировать процесс закатывания. Такие машинки чаще стоят дороже, но предлагают большую производительность и комфорт в использовании. Они особенно полезны для тех, кто занимается консервированием в больших объемах.
- Пневматические: используют сжатый воздух для герметичного закрытия. Такие устройства чаще применяются в промышленных условиях или на крупных предприятиях, где требуется высокая эффективность и производительность.
- Полуавтоматические: имеют дополнительные функции, такие как автоматическое подавление крышек или настройка параметров закручивания. Они представляют собой хорошую альтернативу между ручными и автоматическими моделями, так как требуют минимального участия оператора.
Выбор подходящей модели закаточной машинки требует учета множества факторов, таких как удобство использования, плохая надежность, долговечность и одна доступность цен.
Важно отметить! В нашем обзоре собраны лишь наилучшие модели закаточных машинок. Цель статьи — предоставить информацию о лучших вариантах на рынке.
Самые популярные закаточные машинки
ЩЕЛЧОК ВИКТОРИЯ (в коробке) с силиконовым ковриком /15
Это устройство предназначено для герметичного закупоривания стеклянных банок с металлическими крышками типа 1-82 и оснащено полуавтоматическим механизмом перемещения ролика, что делает его идеальным вариантом для домашнего консервирования овощей, ягод и фруктов.
Способ применения:
- Теперь, когда банки заполнены консервированными продуктами и закрыты крышками, нужно установить их на силиконовый коврик в специальное отверстие на машинке. Силиконовый коврик предотвращает скольжение и обеспечивает устойчивое положение во время работы.
- Далее с помощью рукоятки или другого механизма создается необходимое давление для закрытия. Это позволяет закатать края крышки таким образом, чтобы обеспечить герметичное закрытие банки.
- После завершения закатки, рекомендуется проверить герметичность. Для этого можно легонько надавить на центр крышки — если она не поддается нажатию и не издает звуков, значит, она закрыта правильно.
- Обеспечивает быструю и простую герметизацию в домашних условиях.
- Легкая в использовании и надежная.
- Гарантирует отсутствие заломов у крышки.
- Высокая скорость закручивания — крышка закрывается всего за несколько оборотов менее чем за 10 секунд.
- Стоимость выше по сравнению с другими аналогами.
- Может быть ощутимо тяжелее.
Закатка производится качественно. Основное преимущество для меня — это четкий и громкий щелчок, который не дает повода продолжать закручивать лишнее. Рекомендую к покупке.
Закаточная машинка полуавтомат ЩЕЛЧОК ЛЯХОВИЧИ п/пакет /24
Устройство предназначено для надежной укупорки стеклянных банок с венчиком горловины типа 82 металлическими крышками. Хорошая комбинация надежности, долговечности и высокого качества сборки делает эту закаточную машинку идеальным помощником в бытовых условиях.
Способ применения:
- Поместите продукты в банки.
- Установите крышку на горловину банки.
- Наклоните машинку на крышку и плотно прижмите к банке, вращая рукоятку.
- Проверьте герметичность закатки, убедившись, что крышка не прокручивается и жидкость не просачивается. Будьте осторожны при закатке, чтобы избежать повреждений.
- Простота использования: машинка позволяет легко и быстро укупорить банку без значительной физической нагрузки.
- Надежность: обеспечивает плотное и герметичное закручивание, что гарантирует долгосрочную сохранность продуктов.
- Долговечность: изготовлена из прочных материалов, что гарантирует долгий срок службы.
- Универсальность: подходит для стандартных банок с венчиком горловины типа 82, что делает ее удобной для большого количества консервирования.
Итоги рейтинга
Мы подробно рассмотрели отличные закаточные машинки, которые подойдут для сохранения солений, варений, икры и других продуктов! Процесс консервирования требует много времени и усилий. Правильно подобранная машинка для закатки банок значительно упростит вам задачу. Выделим пять лучших машинок из нашего рейтинга:
1. Недорогая и подходит для разных банок — Veles Улитка, Москвичка автомат
2. Прямо как в СССР! — ПК Иваныч, винтовая для крышек СКО 1-82
3. Простое решение — Простые решение ЗМ-5, полуавтомат
4. Самая известная закрутка — Виктория 1, автомат
5. Дорогая и стильная — ПЗБ-1 Лепсе, автоматическая
Удачных покупок!
На странице имеется реклама ООО «Яндекс», ИНН 7736207543.
Какую закаточную машинку для консервирования лучше купить?
Учитывая, что цены на закаточные машинки в основном сопоставимы и достаточно разумные, важно заранее определить, с каким типом устройства будущему владельцу будет работать легче. Часто бывает, что покупатель не может разобраться в механизме автоматической машинки, но с легкостью понимает, как работает полуавтоматическая или «улитка». Поэтому следует выбирать такую машинку, с которой будет удобнее работать.
Также не следует забывать о габаритах машинок — желательно выбирать компактные и легкие устройства, поскольку даже если для закручивания крышек они не требуют особых усилий, их вес может создать дополнительные неудобства при консервации.
Критически важно учитывать отзывы других пользователей. Предпочтение следует отдавать тем машинкам, которые имеют высокий рейтинг и положительные отзывы. Хотя отзывы можно считать субъективными, они помогают лучше понять, какой товар действительно выпускается высокого качества, особенно если их анализировать в контексте характеристик машинок.
На что обратить внимание при выборе закаточной машинки для консервирования
Закаточные машинки бывают разными: с винтовым механизмом, полуавтоматическими системами, так называемыми «улитками» и автоматами.
Закаточные машинки с винтовым механизмом уже устарели и не так просты в использовании. Если такой экземпляр достался в наследство, можно попытаться научиться ей пользоваться, но искать и покупать подобные устройства не следует. Во-первых, для закатывания придется прикладывать значительные усилия, во-вторых, такие машинки не обеспечивают надежную герметизацию, увеличивая риск «взрыва» банок в процессе хранения.
Полуавтоматические закаточные машинки не требуют значительных усилий и предоставляют надежную герметизацию. Они удобны и просты в использовании, но имеют свои недостатки: неправильный расчет силы может привести к разбитой банке из-за избыточного давления.
Тип закаточной машинки «улитка» считается одним из лучших и наиболее практичных решений. Она простая как в конструкции, так и в использовании. Закрытие у нее получается надежным без разрывов. При выборе машинки к такого рода нужно обязательно обращать внимание на материал, из которого она сделана: идеальным вариантом будет нержавеющая сталь с гальваническим покрытием, что поможет избежать коррозии и попадания нежелательных частиц в заготовки.
Последний вид закаточной машинки — автомат, способен закатывать крышки очень быстро. Каждая укупорка занимает всего полминуты, тогда как другие модели могут затратить до двух минут на тот же процесс. Она проста в использовании и не требует значительных усилий. В отличие от других моделей, с автоматом практически невозможно переборщить, ведь он также обеспечивает полное закрытие крышки, исключая вероятность появления царапин, трещин или сколов.
Не менее важно при выборе машинки обращать внимание на материалы, из которых изготовлены ее детали. Пластик, как известно, считается ненадежным, но это может быть не критично, если из него созданы более мелкие элементы машины.
