Как сажать чеснок весной. Как и когда правильно сажать чеснок? Выбор сорта, подготовка земли, инструкция по посадке

Приобретение семян, удобрений и садового инвентаря на сезон может быть осуществлено при помощи карты Халва. Оформите карту Халва и совершайте покупки всего необходимого с возможностью рассрочки или выгодного кешбэка.

Как и когда правильно сажать чеснок? Выбор сорта, подготовка земли, инструкция по посадке

Чеснок — это многолетнее травянистое растение, относящееся к роду Лук и подсемейству Луковые (Allioideae) семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae). Это полезный овощ, способный значительно разнообразить вкус различных блюд. Исторически чеснок был одним из первых культурных растений, его начали выращивать около пяти тысяч лет назад, и его родина считается Средняя Азия. Чеснок является любимым растением среди современных огородников благодаря своей невысокой требовательности к уходу, что позволяет получать хороший урожай с минимальными затратами сил и времени. Сажать чеснок можно как осенью (озимый чеснок), так и весной (яровой чеснок). В данном материале мы расскажем, как выбрать подходящий сорт ярового чеснока и подготовить к посадке почву, что поможет вамSuccessfully вырастить хороший урожай.

Когда сажать чеснок: даты
Сорта чеснока
Подготовка почвы
Подготовка чеснока к посадке
Как сажать чеснок: инструкция
Уход за чесноком
Срок созревания
Хранение урожая
Польза чеснока
Интересные факты

Когда сажать чеснок: даты

В рамках беседы с журналистами Ленты.ру, садовод Алена Арефьева подчеркнула, что правильно выбранное время для высадки чеснока является важным условием для получения хорошего урожая.

Яровой чеснок следует высаживать весной, когда температура почвы достигнет хотя бы 7-9 градусов Цельсия. Не стоит спешить с посадкой, чтобы растения не подверглись повреждающим заморозкам.

Как и многие другие растения, чеснок следует высаживать с учетом лунного календаря.

Благоприятные дни для посадки чеснока весной 2024 года:

1, 2, 3, 6, 7, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31 марта;
1, 2, 3, 6, 7, 25, 29, 30 апреля;
3, 4, 7, 26, 27, 30, 31 мая.

Неблагоприятные дни для посадки чеснока весной 2024 года:

7, 8, 10, 25 марта;
4, 5, 8, 24 апреля;
1, 2, 5, 6, 8, 23, 28, 29 мая.

Яровой чеснок высаживается ранней весной. Основное отличие этого типа чеснока от озимого заключается в том, что он не образует цветочную стрелку и размножается исключительно зубчиками, которые значительно меньше по размеру, чем у озимого чеснока.

Тем не менее, весеннее высаживание чеснока имеет множество преимуществ, и главным из них является срок хранения. Яровой чеснок может сохраняться до следующего урожая, в то время как зубчики озимого чеснока начинают терять свежесть и портиться уже после Нового года.

Озимый чеснок не следует сажать слишком рано. Оптимальные сроки для высадки в средней полосе России — середина октября, когда до возможных заморозков остается 30-40 дней. Обратите внимание, что к ноябрю чеснок должен успеть укорениться, — предостерегает Алена Арефьева.

Сроки посадки и подготовка почвы для ярового чеснока

Сажать чеснок весной не представляется сложной задачей даже для новичков в садоводстве. Однако важно учитывать пенсионные нюансы, строго следовать срокам и технике высадки.

Когда именно следует сажать яровой чеснок? Его высаживают в период с середины апреля до начала мая — как только земля прогреется до 5-10°С. Не рекомендуется задерживаться с посадкой, поскольку вегетационный период ярового чеснока boasts (около 90-100 дней, в отличие от озимого, который составляет 75-90 дней), для нормального роста ему необходимо время, чтобы накопить питательные вещества и силы.

Для чеснока следует выбирать солнечное место, защищенное от сквозняков, предпочтительно на возвышенности. Оптимальная почва для этого растения — легкий суглинок с нейтральным уровнем кислотности (рН около 6,5-7,0). Если почва оказывается слишком кислой, необходимо внести известь, а в случае излишнего щелочности — добавлять древесную золу.

Если на вашем участке наблюдается повышенная кислотность почвы, это может негативно сказаться на развитии растений. Как определить, что необходимо принимать меры?

Не рекомендуется высаживать чеснок в тех грядках, где в прошлом сезоне росли томаты или картошка — у этих культур есть ряд общих болезней и вредителей, которые могут негативно повлиять друг на друга. Если на участке в прошлом сезоне были посеяны какие-либо луковичные, следите, чтобы чеснок не сажали здесь как минимум еще три-четыре года. Однако для чеснока отличными предшественниками будут бобовые, капуста, огурцы, тыквы и сидераты, как, например, горчица или фацелия.

Если осенью вы не внесли органические удобрения на участок, сделайте это совместно с глубокой перекопкой земли за две недели до посадки, исходя из расчета ведра перегноя на квадратный метр грядки. За день до посадки процедуру разрыхления грунта можно повторить — чеснок будет вам благодарен, так как он формирует довольно слабую корневую систему, и хорошая циркуляция воды и воздуха в почве будет весьма полезной.

Подготовка посевного материала

Чеснок размножается вегетативным способом: с помощью зубчиков или бульбочек (воздушных луковичек). Поскольку подавляющее большинство сортов ярового чеснока не формируют цветочной стрелки, для размножения остаются исключительно зубчики, которые содержат почки с точками роста и зачатками листьев.

Если вы решили приобрести посадочный материал в магазине, стоит заранее уточнить, районированы ли интересующие вас сорта для вашего региона, иначе есть риск, что вы не дождетесь вызревания и высокого урожая. Для средних широт подойдут следующие сорта ярового чеснока: Абрек, Дегтярский, Викторио, Кледор, Гулливер, Шунут, Флавор, Самородок, Принтанор, Алейский.

Перед посадкой обязательно проведите сортировку посадочного материала — аккуратно разделите луковицы и отберите самые крупные и здоровые зубчики, желательно без поврежденной оболочки, которые и будут высажены. Обратите внимание, чтобы до самой посадки не произошло подсыхания концов с начавшими образовываться корнями.

Подготовленные зубчики заверните во влажную ткань и поместите на целую неделю в прохладное место, лучше всего на нижние полки холодильника — это поспособствует более быстрому прорастанию.

Перед высадкой зубчики достаньте и можно дополнительно замочить в теплой воде не более чем на 12 часов. Некоторые садоводы предпочитают дополнительно обрабатывать их стимуляторами роста или раствором марганцовки — это можно делать по желанию.

После всех подготовительных процедур яровой чеснок готов к посадке на вашем дачном участке.

Правила хранения чеснока

Существует множество способов для хранения чеснока, однако практика показывает, что большинство из них являются ненадежными. Самым эффективным методом считается заплетение растений в косы, как это делается с луком.

Тем не менее, есть некоторые нюансы:

стебли чеснока довольно твердые и ломкие, заплести их в косы затруднительно, поэтому в процесс плетения следует включить солому или шпагат;
косы хранят при температуре от 1 до 2 градусов Цельсия — в отличие от лука, который хранится при комнатной температуре, чеснок быстро высыхает при высоких температурах.

Крупные головки чеснока хранятся дольше, поэтому в первую очередь рекомендуется употреблять более мелкие.

Уход за посадками

Яровой чеснок — это достаточно неприхотливая культура, однако уход за ним все равно необходим. Что конкретно нужно делать?

Регулярно, примерно раз в неделю, поливайте чеснок. За три недели до сбора урожая (обычно это происходит во второй декаде августа) полив следует прекратить.
Не забывайте о прополке и рыхлении почвы, это поможет избежать застоя влаги и обеспечит корням доступ кислорода.
Удобрение. Для этого рекомендуются универсальные удобрения для овощных культур. Первую подкормку азотными удобрениями осуществляют весной, как только проявятся зеленые листья. Затем, в середине лета, надо подкармливать фосфорно-калийными удобрениями для максимального результата.

Это основные работы! К концу августа — началу сентября чеснок выкапывают, чтобы использовать его для приготовления солений, маринадов или в качестве начинки для меню на зиму.

Решили посадить яровой чеснок на своем участке? Не забудьте приобрести посадочный материал и сопутствующие товары в магазине Садовый центр. Для того чтобы ознакомиться с ассортиментом и ценами, перейдите по ссылке.

Как подготовить грядку

Лучше всего готовить грядки с осени. Если вы следуете принципам севооборота и ежегодно меняете место посадки каждого овоща, то чеснок предпочтительнее сажать после гороха, капусты, огурцов, кабачков и тыквы.

Если вы не меняете места для растений, то после сбора урожая высаживайте горчицу или фацелию в качестве сидерата. Рост этой травы следует остановить до цветения и затем перекопать грядку, углубляя зелень в почву. Это поможет насытить грунт азотом и благоприятно повлияет на будущие посадки чеснока.

Тем, кто не использует сидераты, стоит внести под зиму компост, золу или разрыхляющие компоненты — это обеспечит в дальнейшем легкость и плодородие почвы. По окончании осеннего сезона осталось только перекопать грядку и подготовить борозды для высадки. Однако навозом не рекомендуется удобрять грядки в этом случае, поскольку слишком большое содержание азота спровоцирует активное формирование зелени, в результате чего зубчики окажутся недостаточно плотными.

Схема посадки ярового чеснока и уход

Посадка чеснока осуществляется рядами:

глубина заделки — 2-4 см;
расстояние между растениями — 6-8 см;
ширина междурядий — 15-20 см.

Некоторые садоводы рекомендуют мульчировать грядку с целью создания влажной среды, что способствует быстрому прорастанию корней. Материал для мульчи может быть разнообразным — от торфа до опилок или полуразложившейся соломы.

Полив в начале лета должен быть более обильным, а к середине лета его частоту уменьшают до одного раза в неделю, при этом за две недели до созревания полив следует прекратить.

В начале вегетации чесноку необходимы азотные удобрения, лучше используя компост или перегной при подготовке почвы. Мульча также будет служить питательной основой для культуры. В средней полосе необходимо добавлять фосфор, калий и магний для оптимального роста луковицы. Эти элементы обеспечит настой золы. Если же вы предпочитаете минеральные удобрения, то в начале сезона рекомендуем дважды с интервалом в две недели подкармливать растения мочевиной и аммиачной селитрой. В середине лета нужно провести подкормку фосфорно-калийными удобрениями.

Яровые сорта не формируют цветочные стрелки, но иногда слишком активно растят верхнюю зеленую массу. Чтобы стимулировать образование крупных головок, ботву можно связать в узел.

Сезон для огородников начинается задолго до непосредственной работы в саду: мы приобретаем семена, заказываем удобрения и рассады. Партнеры Халвы предлагают широкий выбор товаров для садоводства по привлекательным ценам или в рассрочку.

Когда собирать и как хранить урожай

Собирать созревший чеснок можно с конца августа, а в более теплых регионах это возможно с середины сентября и до конца месяца — это как раз период уборки ярового чеснока.

Как определить, когда пора вынимать урожай:

ботва пожелтела, достигая третьего листа;
зелень полегла;
оболочка вокруг луковицы начала трескаться.

За неделю после появления этих признаков необходимо выкопать головки. Не забудьте дождаться сухой погоды, чтобы за несколько дней до сбора не было дождей, это позволит выкопать чеснок без налипших комьев земли. После сбора урожая сразу не нужно отчищать грязь и обрезать центральный ствол. Разложите растения в сухом месте и не трогайте их в течение недели. После этого можно аккуратно стереть сухую землю руками в полотняных перчатках и по желанию обрезать стебли, оставив длину примерно 2-3 см.

Корни (бородку) следует обрезать чистыми ножницами. Оптимальная длина корней для хранения составляет 3-5 мм, а для последующей посадки — до 10 мм.

Надеемся, вы сумеете успешно посадить и вырастить отменный урожай этого ароматного овоща, который будет радовать вас всю зиму.

Информация о ценах, партнерах и доступных тарифах актуальна на момент публикации статьи.
Действующие магазины-партнеры Халвы.