В ягодах содержатся множество витаминов и минералов, включая витамины группы В, С, А и РР, а также важные минеральные вещества, такие как фосфор, магний, кальций, калий, кремний, натрий, железо, марганец, йод и другие.
Уход за голубикой
Для правильного роста и развития саженца голубики, посаженного на дачном участке, необходима регулярная забота. Это включает периодические удобрения, рыхление почвы и обязательные поливы.
Полив для голубики имеет особое значение. Важно контролировать уровень влажности грунта, избегая как избыточного увлажнения, так и пересыхания. Важный момент: растения страдают от нехватки влаги в засушливые дни. В дождливую погоду поддоновлению дополнительного полива не требуется.
Образование почвенной корки и уплотнение грунта негативно влияют на рост голубики. Рыхление нужно проводить осторожно, так как корни находятся близко к поверхности.
Для предотвращения иссушения поверхностных всасывающих корней полезно мульчировать почву под кустами. Мульчу, состоящую из опилок, хвои или торфа, рекомендуется обновлять каждые два года.
Подкормки голубики
В первый год саженец голубики не нуждается в дополнительных подкормках, но можно проводить поливы жидким минеральным составом 1-2 раза за сезон. Применение органических удобрений, таких как навоз, компост или зола, строго не рекомендуется, так как голубика плохо переносит эти вещества.
Для поддержания необходимой кислотности почвы рекомендуется поливать культуру специальным раствором. На 5 литров воды нужно добавлять 50 мл яблочного уксуса или 1,5 чайные ложки лимонной кислоты.
Для голубики, возрастом старше двух лет, достаточно будет провести две подкормки — одну весной с добавлением азота и одну осенью, с преобладанием фосфора и калия.
На что обращаем внимание при выборе места и саженца
Голубика изначально является лесной ягодой, и её требования к условиям роста соответствуют этому. Место для посадки должно напоминать лесную опушку или поляну.
Таким образом, выберите участок для посадки:
- солнечный или слегка затенённый в утренние или вечерние часы;
- защищенный от ветров, особенно северного и восточного направления, с помощью заборов, живых изгородей, построек и садовых деревьев;
- расположенный на возвышениях или южных склонах, где не затопляется дождевая или талая вода.
В естественных условиях голубика произрастает на рыхлых, кислых, влаго- и водопроницаемых почвах, богатых полуперепревшей органикой, такой как хвоя, листья и мелкие веточки. На вашем дачном участке вряд ли найдется место, полностью соответствующее этим условиям. Поэтому разумно выделить голубике какой-то целинный, задернённый участок. Посаженные на грядках, где длительное время росли другие овощи или ягоды, кусты голубики могут иметь сложности в развитии.
Не забывайте учитывать соседство голубики. На нейтральных или щелочных почвах вам потребуется регулярно подкислять грунт, что другие культуры могут не пережить. Однако малина, ежевика, крыжовник, а также азалии, рододендроны, вереск и хвойные деревья чувствуют себя прекрасно на слабокислых почвах и могут стать хорошими соседями для голубики. Превосходным сочетанием будет соседство с натуральными лесными растениями, такими как клюква или брусника, которое поможет равномерно закислить большую площадь.
Осенью для посадки в открытый грунт предпочтительно использовать саженцы голубики в возрасте 2-3 лет с закрытой корневой системой. Так как времени до зимы остается немного, выбирайте крепкие и здоровые растения, которые будут хорошо приживаться. С слабокли саженцами может возникнуть проблема, так как в зимних условиях они могут не выжить.
Хороший посадочный материал должен соответствовать следующим критериям:
- измеряемый и крепкий однолетний прирост;
- упругие, гладкие побеги, свободные от трещин, потемнений и заломов;
- чистые, естественно окрашенные листья.
Лучше всего приобретать саженцы голубики в крупных питомниках или проверенных магазинах, где они обычно продаются в небольших горшках с закрытой корневой системой. Такие растения обладают хорошей способностью к приживлению и успешной зимовке.
Готовим посадочную яму
Размеры посадочной ямы должны составлять примерно 50х50 см (ширина к глубине), но это актуально только для питательных почв с хорошими физическими свойствами, то есть рыхлых и воздухопроницаемых. Засушливые песчаные и, тем более, глинистые грунты требуют увеличения размеров ямы. Стоит заметить, что ширину ямы лучше увеличить больше, чем глубину, поскольку корневая система голубики разрабатывается по площади.
На сложных грунтах ширину ямы увеличивают до 80-90 см, а в некоторых случаях до 100 см. Расстояние между ямами должно составлять не менее 60-70 см для низкорослых сортов и не менее 1-1,2 м для высокорослых. Между рядами рекомендуется оставлять расстояние около 2 метров.
Заполнение посадочных ям начинают с дренажного слоя толщиной 15-20 см. Для голубики предпочтителен натуральный органический дренаж:
- хвойную щепу, стружку или опилки;
- крупные куски сосновой коры;
- сосновые или еловые шишки.
С течением времени такой дренаж, конечно, перепреет, но в начале это обеспечит растению необходимую адаптацию.
Но на участках с близким залеганием грунтовых вод необходимо, под данный органический дренаж, насыпать 15-20 см керамзита. Далее заполняем ямы подходящим субстратом, причём делать это нужно заранее – желательно за пару недель до высадки, чтобы почвенная смесь успела осесть.
Состав субстрата должен включать несколько компонентов:
- верховой торф (рыхлый, волокнистый, жёлтого, рыжего или светло-бурого цвета) – 5 частей;
- хвойная лесная подстилка – 3 части;
- река песка – 2 части.
Эти компоненты необходимо хорошо перемешать перед засыпкой в яму. Очевидно, что не все могут легко достать данные компоненты, и их доставка на участок может представлять определенные сложности.
В этом случае, можно использовать готовый высококачественный почвогрунт Bona Forte, который предназначен для выращивания лесных ягод. Подбор характеристик субстрата является одним из ключевых условий для нормального роста голубики на дачном участке.
Выращивание голубики в саду
Голубика не относится к растениям, которые можно посадить и забыть. Для того чтобы получить красивые и здоровые ягоды, необходимо следить за землёй и ухаживать за растением.
Посадка садовой голубики
Выбор времени для посадки садовой голубики может быть осенью или весной, хотя весенний период предпочтительнее, так как он снижает риск зимних повреждений молоденьких саженцев.
Голубика – светолюбивое растение, которое не поддерживает холодных ветров; поэтому предпочтительным местом для её высадки являются солнечные, защищенные от ветра участки. При посадке в тени деревьев ягоды могут иметь кислый вкус, а их количество будет минимально.
Данный вид ягод требует кислой почвы (рН 3,5-4,5) и не может расти на участках, где ранее существовали другие культурные растения, так как микориза, обитающая на корнях, плохо переносит разработанную землю. Если такого участка нет, следует создать его, беря в расчёт, что голубика предпочитает торфяные песчаные или торфяные суглинистые почвы с хорошим дренажом.
Рекомендуется вырыть яму размером 60х60 см и 50 см в глубину, а дно и стенки ямы желательно немного разрыхлить, чтобы избежать затвердевания почвы, из-за чего будет затруднено поступление воды и воздуха. Затем заполните яму слаборазложившимся верховым торфом или смесью торфа, опилок, опавшей хвои и песка, добавив 40-60 г серы (для подкисления). Все компоненты нужно хорошо перемешать для создания кислого субстрата, который предпочитает голубика.
Для кислотности почвы также можно использовать раствор лимонной или щавелевой кислоты (на 10 литров воды добавляется 3 чайные ложки кислоты), а также яблочную или 9%-ную уксусную кислоту (на 10 литров воды 100 мл кислоты). Во время подготовки посадочной ямы не следует добавлять удобрения, особенно органические, которые могут сделать почву более щелочной.
Кусты высокорослой голубики рекомендуется высаживать на расстоянии 0,75-1,2 м друг от друга. Лучше покупать саженцы голубики с закрытой корневой системой (в горшках или контейнерах), а затем очень важно правильно их высаживать. Нельзя просто переваливать саженец из контейнера в яму, так как нежные корни голубики не смогут адаптироваться в плотном земляном коме и корневая система не сможет развиваться корректно, что может привести к гибели растения через несколько лет.
Чтобы избежать этого, окуните контейнер с саженцем в воду на 10-15 минут, затем аккуратно извлеките растение, стараясь размять земляной ком без повреждения корней. Саженец необходимо углубить на 5-6 см ниже уровня, на котором он рос в контейнере, полить и затем мульчировать опилками (или другой мульчей). Мульча поможет сохранить влагу, предотвратит появление сорняков, а зимой защитит корни от морозов.
Уход за голубикой
Регулярные прополки имеют критическое значение для ухода за голубикой. Особенно пока кусты молодые, сорняки могут представлять серьезную угрозу для здоровья голубики. Также важно рыхление, но стоит помнить, что корневая система залегает на глубине 20-40 см, поэтому рыхлить почву вокруг куста следует на глубину не более 8-10 см.
Сбор урожая
Время сбора ягод зависит от сорта. Если сорт голубики:
- раннеспелый, то сбор ягод начинается с первой декады июля;
- среднеспелый — со второй-третьей декады июля;
- позднеспелый — со второй-третьей декады августа.
Плоды голубики созревают неравномерно, таким образом, процесс сбора урожая на кусте может длиться больше месяца.
Основным признаком созревания является изменение цвета ягод с зеленого на голубовато-фиолетовый. Это предупредит, что через неделю, при благоприятных погодных условиях, ягоды будут готовы. Убирать следует только те ягоды, что легко отделяются от кисти с сухим отрывом.
Ягоды первого и второго сборов самые крупные, привлекательные и вкусные, поэтому их лучше употреблять в свежем виде. Следующие сборы будут меньше по размеру и их лучше использовать для переработки.
УХОД ЗА САДОВОЙ ГОЛУБИКОЙ ПОСЛЕ ПОСАДКИ
Полив саженцев голубики. Голубика — это культура, требующая значительного количества воды. Поливать её нужно не реже чем два раза в неделю, молодые саженцы относятся к категории водоёмов и их следует поливать даже через день.
Без достаточного полива вам не удастся получить хороший урожай!
Чтобы не закислять почву, раз в месяц поливайте все кусты слабым раствором лимонной кислоты (1 ст. ложка на 10 л воды под один куст).
Раствор лимонной кислоты следует использовать только после обильного полива обычной водой, когда почва вокруг корней хорошо увлажнена.
В жаркую погоду поливать голубику нужно ежедневно, и особенно полезно проводить мелкодисперсное дождевание всей кроны куста.
После каждого полива рекомендуется подсыпать под кусты опилки слоем 5 — 6 см. Такой мульчирующий слой будет способствовать сохранению влаги в почве.
Удобрение саженцев голубики. В первый год после посадки летом не требуется удобрять голубику: она получила достаточно питания во время высадки.
Тем не менее, осенью рекомендуем внести какой-либо готовый минеральный комплекс для осенней подкормки плодовых деревьев и кустарников, следовательно, необходимо придерживаться дозировок, указанных на упаковке.
На следующую весну, сразу после таяния снега, подкормите кусты голубики раствором мочевины (2 ст. ложки на 10 л воды под один куст), чтобы обеспечить растениям мощный старт для роста!
В середине июня и в середине июля давайте голубике подкормку раствором навозной жижи в пропорции 1:10 (одну лейку на каждый куст). Эту подкормку желательно осуществлять только после обильного полива чистой водой.
Осенью повторяйте подкормку готовым минеральным комплексом, аналогично первому году после посадки.
Также не забывайте о регулярном закислении почвы под голубикой. Почва на глубину до 50 см должна иметь кислую реакцию. Поэтому весной и осенью поливайте кусты голубики раствором лимонной кислоты (2 ст. ложки под одно растение).
Важно помнить, что перед этим землю под кустами голубики нужно хорошо пролить чистой водой.
Подготовка саженцев голубики к зиме. Голубика является морозостойкой культурой, способной выдерживать зимние морозы до -42 градусов. Тем не менее, в первые два года после посадки рекомендуется укрывать приствольные круги.
Заготовьте сухие листья лиственных деревьев (не плодовых) и насыпьте их в приствольные круги слоем 50 см, сверху этого слоя укройте его еловым лапником.
ЛУЧШИЕ СОРТА ГОЛУБИКИ ИЗ НАШЕЙ КОЛЛЕКЦИИ
Мы обсудили процесс посадки голубики весной и в заключение представляем вам лучшие сорта из нашей коллекции.
Наша коллекция
Голубика низкорослая: Чиппева.
Подробнее о данных сортах можно узнать на нашем сайте или в каталоге ОСЕНЬ 2022.
Заказать их вы можете у нас уже сейчас!
Место для посадки
Голубика – светолюбивое растение, для её посадки необходимо выбрать такое место, где оно не будет затеняться другими строениями или растениями.
Не менее важен защитный фактор для места от холодных зимних ветров, так как морозостойкость голубики изначально не высока, а зимой ветер может повысить шансы на подмерзание побегов.
Что касается уровня грунтовых вод, то голубика нормально переносит высокий уровень – 30–70 см от поверхности почвы, но важно помнить, что она не переносит долговременное затопление. Поэтому лучше выбирать ровные или приподнятые участки, днины не подходят, так как там могут скапливаться дождевая вода.
Почва для посадки
Голубика предпочитает плодородные, органически богатые, в меру влажные и кислые почвы с показателем pH 3,5 – 4,5. Идеальные условия создаются на торфяных суглинистых или торфяно-песчаных дерново-подзолистых почвах.
На дерново-подзолистых и аналогичных почвах перед весенней посадкой требуется осенью внести удобрения, а именно (на 1 кв. м):
- перегной или компост – 5 – 10 кг (1 ведро);
- верховой торф (кислый) – 10 – 30 кг;
- суперфосфат – 4 ст. ложки;
- сульфат калия – 2 ст. ложки.
На нейтральных почвах, помимо остальных удобрений, также следует вносить молотую серу – 1 ст. ложку для подкисления грунта.
На торфяных типа почвах требуется тоже с осени вносить удобрения, но с иным составом (на 1 кв. м):
- перегной – 1 ведро;
- двойной суперфосфат – 3 ст. ложки;
- зола – 1,5 стакана.
Во всех случаях все удобрения раскидывают по участку равномерно и затем перекопывают на глубину штыка лопаты.
