Чеснок успешно защищает свои посевы от множества вредителей, включая морковную муху, медведку, проволочника, колорадского жука, тлю, паутинного клеща и белокрылку.
Когда сажать озимый чеснок под зиму
Чеснок — это удивительная культура, обладающая не только отличными вкусовыми качествами, но и ценными лечебными свойствами.
Существует два основных вида чеснока – озимый и яровой. У озимого чеснока урожайность почти в два раза выше, чем у ярового, и его зубчики значительно крупнее.
Наиболее благоприятное время для высадки озимого чеснока в открытый грунт — это средина осени. Таким образом, на следующий год, уже к концу лета, можно будет собирать урожай его ароматных и острых головок.
В данной статье мы детально расскажем о том, когда, где и как правильно сажать озимый чеснок осенью в открытый грунт.
БЛАГОПРИЯТНАЯ ПОСАДКА САЖЕНЦЕВ ОЗИМОГО ЧЕСНОКА
Для достижения высокой урожайности озимого чеснока в следующем году крайне важно правильно определить сроки его посадки, выбрать подходящее место для чесночной грядки, а также грамотно подготовить почву на участке.
Сроки посадки озимого чеснока. Время для высадки чеснока зависит от климатических условий вашего региона. Ориентировочно, период посадки может быть следующим:
в средней полосе — с 25 сентября по 6 октября;
в северных областях — с 15 по 27 сентября;
на юге страны — с 20 октября по 9 ноября.
Важно помнить, что между моментом посадки озимого чеснока и наступлением устойчивых заморозков должно пройти не менее трех недель. В противном случае зубчики могут не успеть укорениться должным образом.
Как выбрать подходящее место и почву для озимого чеснока. Правильно выбранное место и качественная подготовка почвы играют ключевую роль в получении высокого урожая чеснока. Если вы не уделите должного внимания этим важным моментам, возможно, вы не получите урожая вовсе.
Выбор места. Для посадки озимого чеснока необходимо выбрать возвышенное, ровное и хорошо освещенное место. В низменных участках зубчики чеснока могут переувлажняться и гнить, в то время как в тени растения могут заболеть и плохо развиваться, что приведет к образованию мелких головок.
Если уровень грунтовых вод на вашем участке находится ближе 1,5 м к поверхности земли, рекомендуется высаживать чеснок на грядки высотой 45–50 см.
Значительное значение для чеснока имеют предшествующие культуры. Чеснок отлично растет после бобовых, тыквенных и огуречных культур, перцев, томатов, ранней капусты.
Однако не следует сажать чеснок после таких растений, как лук, картофель, морковь, свекла и многие другие корнеплоды.
Почвы. Для озимого чеснока подходит плодородная, рыхлая, легкая, хорошо водо- и воздухопроницаемая почва с нейтральным уровнем pH (рН 7,0). Тяжелые глинистые и кислые земли для чеснока неуместны, поскольку в таких условиях он может просто погибнуть.
Если у вас кислые почвы, их следует предварительно нейтрализовать с помощью доломитовой муки, внося ее в расчете 2 кг на 5 кв. м участка при перекопке.
Схемы посадки и площади питания чеснока
Наиболее распространенной схемой посадки чеснока, особенно на больших площадях, является широкорядная (ширина междурядий 45 см) или ленточная двухрядная (45 + 20) с расстоянием между строками 20 см и широким междурядьем 45 см. На меньших площадях сажают с шириной междурядий 30 см, а на небольших грядках её сокращают до 20 см, увеличивая при этом расстояние между растениями.
Схемы посадки:
В Польше, например, очень популярна ленточная четырехрядная схема посадки чеснока, где ширина широкого междурядья составляет 54 см, а узких — 27 см, что позволяет механизированно ухаживать за культурой и собирать урожай. Также рекомендуются строчные посадки с шириной междурядий 30-40 см.
Освещение, питательный и водно-воздушный режимы, которые влияют на уровень урожайности, в значительной степени зависят от площади питания, которая при определенных схемах посадки определяется правильным установлением расстояния между растениями в рядке. Это значение будет равняться произведению ширины междурядий на расстояние между растениями. По наиболее распространенной широкорядной схеме она составит 45 см, умноженное на конкретное расстояние между растениями в рядке.
Следует отметить, что из-за своей морфологии и физиологической природы чеснок занимает сравнительно небольшую площадь питания, которая составляет примерно от 90-100 до 360 см².
При определенной схеме посадки площадь питания будет варьироваться в зависимости от морфологической природы чеснока, в частности от размера зубчика. Обычно растения яровых чесноков меньше, а озимых больше, поэтому расстояние между яровыми обычно составляет 4-5 см, а между озимыми — больше (6-10 см, возможно до 12 см).
Оптимальная площадь питания составляет 315 см² (при схеме посадки 45×7 см). Увеличение площади питания до 450-540 см² при схемах посадки 45 х 10 см и 45 х 12 см приводит к снижению объема урожая с гектара из-за уменьшения количества растений, однако это может немного повысить товарные качества за счет увеличения числа крупных и средних луковиц.
Зубчики массой 2-3 г продемонстрировали высокую продуктивность и хорошую товарность при варианте с площадью питания 225 см², где при широком междурядье (45 см) расстояние между растениями в грядке составляло 5 см.
На небольших площадях (например, в дачных участках) расстояние между рядами можно сократить до 25-30 см, при этом сохранив оптимальную площадь питания за счет увеличения расстояния между растениями в редке, например, по схеме 25 см х 12 см или 30 см х 10 см. В обоих случаях получится площадь питания для зубка массой 3-5 г, которая будет близка к оптимальной (315 см²).
Площадь питания зависит не только от размера посадочного материала, но и от плодородия почвы, а также особенностей сорта. В частности, на плодородных почвах при высокой агротехнике её можно незначительно уменьшить. Для высокорослых сортов, которые развивают большую массу, следует увеличить площадь питания.
В целом стрелкующий озимый чеснок рекомендуется выращивать по широкорядной системе с расстоянием между рядами 45 см и между растениями в рядке:
- крупные зубки массой 6-9 г и более размещаются в ряду на расстоянии 8-10 см с площадью питания 45 х 8-10 см, что составляет 360-450 см²;
- для средних зубков массой 5 г — 7 см (площадь питания 45 х 7 = 315 см²);
- для мелких, массой 3 г — 5 см (площадь питания 45 х 5 = 225 см²);
- для очень мелких, массой 1-1,5 г — 3 см (площадь питания 45 х 3 = 135 см²);
Сколько чеснока высаживать на гектар
Норма высева чеснока зависит как от площади питания одного растения, определяемой схемой посадки, так и от массы посадочного зубка.
На площади питания 315 см² (45 х 7 см) количество зубков, которое нужно высадить на 1 гектар (10000 м²), составляет:
10000 м² : 0,0315 м² = 317460 шт./га.
Чтобы выяснить, сколько нужно килограммов зубков для посадки на 1 гектар, необходимо произведение количества зубков на среднюю массу зубка: 317460 шт. зубков х 4-5 г (в среднем 4,5 г) = 1429 кг зубков на 1 гектар.
При установлении необходимого количества чеснока для посадки на гектар норму зубков следует увеличить на 5-7%, так как луковицы, помимо зубков, имеют покровные чешуи, донца и часть стрелки. Для удобства приведем таблицу норм посадки чеснока на 1 гектар.
Нормы посадки зубков чеснока, кг/га
| Количество растений на 1 га, тыс. шт. | Средняя масса зубка и однозубки, грамм | ||||||||
| 1,0 | 1,5 | 2,0 | 2,5 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 250 | — | — | — | 625 | 750 | 1000 | 1250 | 1500 | 1750 |
| 300 | — | — | 600 | 750 | 900 | 1200 | 1500 | 1800 | 2100 |
| 350 | — | 525 | 700 | 875 | 1050 | 1400 | 1750 | 2100 | 2450 |
| 400 | 400 | 000 | 800 | 1000 | 1200 | 1600 | 2000 | 2400 | 2800 |
| 500 | 500 | 750 | 1000 | 1250 | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | — |
| 600 | 600 | 900 | 1200 | 1500 | 1800 | 2400 | 3000 | — | — |
| 700 | 700 | 050 | 1400 | 1750 | 2100 | 2800 | — | — | — |
Типы надземной массы чеснока
Чеснок формирует два типа надземной массы:
- Цветоносные или стрелкующиеся. Эти растения формируют побег с соцветием (стрелку), который обычно поднимается над уровнем грунта.
- Нецветоносные или нестрелкующиеся. Эти растения в процессе вегетации формируют лишь листовую массу, не образуя стрел.
Стрелкующийся чеснок, обладая прямым цветоносом (стрелкой), не склонен к полеганию. Листья и стрелка к концу вегетационного периода желтеют, а общий чехол соцветия вскрывается, бульбочки сыплются на землю.
У нестрелкующегося чеснока листья по мере созревания теряют тургор, желтеют, наклоняются к почве и высыхают.
Виды чеснока
Чеснок делится на два вида, которые различаются как временем посадки, так и размером формируемой луковицы. Зубчики озимого чеснока высаживают осенью, тогда как яровой чеснок высаживается весной. Озимый чеснок включает в себя обе формы: стрелкующуюся и нестрелкующуюся, тогда как яровой — только нестрелкующуюся.
На даче целесообразно выращивать обе формы. Озимый чеснок формирует урожай раньше, его головки больше, а урожайность, как правило, выше. Однако он не отличается хорошей лежкостью и может быстро усыхать; уже к январю или февралю зубчики озимого чеснока могут нуждаться в дополнительных мерах для сохранения посевного материала. Рекомендуется также предпочитать стрелкующиеся сорта озимого чеснока.
Различия между озимым и яровым чесноком
Озимый чеснок формирует зубки вокруг центрального стволика, остающегося голым при отделении зубков. В свою очередь, яровой чеснок не имеет такого стволика. Зубки ярового чеснока изогнуты из-за плотного их прилегания друг к другу. Наиболее крупные зубчики располагаются в внешних рядах, в то время как в центральной части находятся более мелкие.
Оба вида чеснока абсолютно идентичны по своим пищевым качествам. Они отличаются, прежде всего, сроками посадки. Яровой чеснок может давать урожай только при весенней посадке. Озимый же чеснок может сформировать самые крупные и здоровые урожаи, которые созревают к июлю, при осенней посадке. Если зубки озимого чеснока высаживаются весной, даже если они и дадут урожай, он будет не качественным и плохо храниться.
Какой чеснок сажать под зиму
Важно понимать, что существует две разновидности чеснока: озимый и яровой. Озимый чеснок устойчив к морозам, хорошо адаптирован к различным климатическим условиям и высаживается осенью. Яровые сорта, также называемые летними, плохо переносят холода, поэтому их нужно высаживать весной. Эти две разновидности имеют и другие различия. Озимые головки больше, зубчики также крупнее и легче очищаются. Их вкус значительно острее, а листья более жесткие. Однако они имеют низкую лежкость, и уже в январе-феврале зубчики озимого чеснока начинают усыхать, что обуславливает необходимость дополнительных мероприятий для их хранения.
Как выбрать место для грядки
Чеснок считается неприхотливым растением, однако это не означает, что его можно высаживать в любом месте. Неподходящие условия для роста могут не привести к гибели культуры, но замедлят её развитие, и урожай будет крайне недостаточным. Поэтому важно грамотно выбрать место для грядок. Рассмотрим основные моменты, влияющие на выбор.
- Освещение. Чеснок нуждается в солнечном свете, поэтому наилучшим образом он растет на солнечном участке. Затенение неблагоприятно сказывается на развитии головок — они вырастают мелкими и неудовлетворительными.
- Влажность. Как недостаток, так и избыток влаги вредны для растения. При переувлажнении оно начинает гнить, особенно на заболоченных участках, в низинах и в местах с близко расположенными грунтовыми водами.
- Состав почвы. Чеснок предпочитает плодородные легкие почвы. Наилучшие для него варианты — супесь, чернозем или суглинок. Состав почвы можно изменять, внося недостающие вещества. Например, плотную глину можно сделать более рыхлой, добавляя песок и торф. Песчаный грунт можно утяжелить, добавляя садовую землю, перегной и другие материалы.
Как сажать чеснок
Одним из самых важных моментов при посадке чеснока является правильное заглубление зубчика. Излишне поверхностная посадка может полностью лишить вас урожая, как и слишком глубокая.
— Глубина посадки определяется длиной зубчика, — отметила агроном. — Поэтому лучше отбирать зубчики примерно одинакового размера.
Чеснок закладывается на три высоты зубчика. Если высота посадочного материала составляет один сантиметр, то глубина посадки должна быть три сантиметра. Если же зубчик имеет высоту два сантиметра, то глубина посадки будет составлять шесть сантиметров. После посадки грядку рекомендуется полить, но не переусердствовать с поливом.
Важное про сад и огород
Жительница Новосибирска вырастила на своем дачном участке необычное растение — мелотрию шершавую, плоды которой по вкусу напоминают пряные огурцы с легким лимонным оттенком.
С учетом того, что осень уже близко, многие дачники начинают задумываться о том, когда следует производить уборку моркови и свеклы.
Вы увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter.
Существуют действительно полезные советы о том, как вырастить чеснок на Сибири. Важно также узнать, почему в магазинах продается в основном китайский чеснок, который оказывается зачастую полуядавым, как и все производимые в Китае продукты?
Вопрос заключается не только в одном, ведь сейчас больше говорят о подделках подписей; новосибирский юрист объяснил, какова настоящая причина скандалов вокруг управляющей компании.
После просмотра ужасного фильма с Деми Мур, журналистка НГС сделала вывод: вся эта история — о нас с вами, и без того омерзительная реальность.
Многим пользователям очень интересна жизнь и работа россиянки в стрип-клубе, о чем она сама рассказала подробно — откровенная история.
Мать маленькой девочки обеспокоена вирусом, когда личные симптомы дочки, которой всего восемь месяцев, привели её к плохому самочувствию.
Юрист, находясь в декрете, объяснила, почему сейчас больше не хочет рожать, несмотря на обсуждение налога на бездетность, это не изменит её мнения.
На хамство я отвечаю хамством. Как экс-вице-президент Александр Руцкой посетил Читу тридцать лет назад — это было удивительное событие.
Не забудьте о натуральных соках. Врачи составили список из восьми полезных продуктов, которые на самом деле могут нанести вред вашему здоровью.
Знакомство с ним изменило мои взгляды навсегда: как SHAMAN влюбился и что из этого вышло.
Научитесь делать себе макияж в стиле demure girl, который проявляется в поцелуе вампира.
Недавно в Русском музее был принят отреставрированный шедевр — «Последний день Помпеи», и это событие по сравнению с искусством происходит раз в сто лет.
Елена Дмитриевна, 47 лет
Качественные москитные сетки от производителя помогут защитить ваш дом.
Этот вопрос о фальсификации подписей стал более обсуждаемым, а новосибирский юрист прояснил ситуации, связанные со скандалами вокруг управляющей компании.
После просмотра омерзительного фильма с Деми Мур журналист НГС пришла к выводу, что это история о реальной жизни и её сложности.
Как россиянка работает в стрип-клубе — шокирующая история, которая увлекла многих.
Мать восьмимесячной малышки обеспокоена симптомами вируса у своей дочери и готовится к худшему.
Юрист в декрете объяснила, почему больше не хочет иметь детей, и эта позиция не изменится даже с налогом на бездетность.
На хамство я отвечаю хамством. Как экс-вице-президент Александр Руцкой посетил Читу 30 лет назад — это историческое событие.
Не забывайте об опасности даже натуральных соков. Врачи назвали восемь полезных продуктов, которые на самом деле вредят вашему здоровью.
Знакомство с ним стало поворотным моментом в моей жизни: как SHAMAN нашел любовь и чем это завершилось.
Макияж в стиле demure girl, в том числе поцелуй вампира, станет вашей новой забавой.
В Русском музее состоялась долгожданная реставрация шедевра «Последний день Помпеи», которая происходит раз в сто лет.
Елена Дмитриевна, 47
