После любых видов культур желательно высаживать такие растения, которые способны извлекать необходимые элементы из более глубоких слоев почвы, например, корнеплоды. Это важно для восстановления структуры почвы и поддержания её здоровья.
После чего можно сажать перец?
Перец — это довольно капризное растение, и его посадка требует особого внимания к ряду нюансов. Одного выбора совместимых соседей на грядке или в теплице недостаточно. Также необходимо знать, какие культуры росли на этой земле в предыдущий сезон. После определённых растений, таких как томаты или баклажаны, перцы могут плохо плодоносить или подхватывать болезни, из-за дефицита питательных веществ или нападения расплодившихся вредителей.
Особенности севооборота
Опытные садоводы понимают, что различные культуры на огороде следует чередовать, меняя их местами. Целями севооборота являются:
- снижение количества сорняков, предотвращая их развитие;
- восстановление истощившихся ресурсов почвы и её обогащение полезными веществами;
- способствование формированию плодородного слоя.
Требования к чередованию культур зависят от совместимости и индивидуальных особенностей конкретного земельного участка. Важно дать почве необходимое время для завершения естественных процессов восстановления. Оптимально, чтобы культуры возвращались на прежнее место не раньше чем через 4 года, однако не все садоводы имеют достаточно земельных площадей для этого. Поэтому севооборот часто сокращают до трех или двух лет, и в таких случаях стоит прибегать к минеральным удобрениям, чтобы ускорить процесс восстановления земли.
Хотя перец предпочитает тепло, его можно успешно выращивать даже в условиях Сибири, получая хорошие урожаи. Главный секрет заключается в правильной подготовке почвы. Этому растению необходимо высокое содержание гумуса, оптимальный уровень кислотности и низкое содержание солей. Идеальный показатель pH должен находиться в диапазоне от 6.0 до 7.0. Проводить измерения можно самостоятельно, используя специальные тестеры, которые продаются в магазинах для садоводов.
Если перец сбрасывает цветки и завязи, существует несколько возможных причин.
- Чрезмерный полив. Уровень влажности должен быть высоким, около 80-90%, но избыток воды может навредить растениям.
- Недостаток кислорода. Это может замедлить развитие растений. Необходимо рыхлить почву, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням.
- Засуха. Грядки следует поливать в нужное время, так как без достаточного количества воды все посадки могут погибнуть.
В некоторых случаях, даже при правильном уходе, перец может плохо расти и давать скудный урожай. Проблема может быть связана с несоответствием севооборота.
Стоит заранее планировать расположение грядок, чтобы в следующем сезоне высаживать перец после определённых культур. Это поможет создать оптимальные условия для его роста.
Нюансы чередования культур
Соблюдение севооборота на огороде крайне важно. Даже если участок небольшой, всегда есть возможность перестроить грядки так, чтобы в следующем году все культуры росли в благоприятных условиях. Если тот же перец высаживать на местах, где ранее росли неподходящие растения, то он может недополучать питательных веществ и подхватить болезни. Чтобы этого избежать, придётся обеспечивать интенсивный уход, подкармливать и удобрять растения, защищать их от вредителей и лечить от болезней. Однако не всегда на это имеется время, особенно у дачников, которые могут посещать свои участки лишь раз в неделю. Заболевания или вредители могут быстро распространиться за короткий период, что усложняет борьбу с ними.
Правильная комбинация растений помогает избежать множества проблем и упрощает уход за ними. Давайте рассмотрим нюансы чередования культур более подробно.
- Растения имеют разное строение. У одних корневая система расположена глубоко, а у других — на поверхности. В результате они извлекают питательные вещества на различных уровнях. Есть также растения, плоды которых развиваются над землёй, и такие, у которых плоды зреют в почве. Это всё детализирует потребности в размещении культур с разным строением корней.
- Разные виды растений нуждаются в различных компонентах питания. Поэтому культуры с похожими потребностями не следует сажать последовательно, иначе почва будет истощена.
- Растения имеют разную устойчивость к вредителям и болезням. Чередование посадок позволяет обратить внимание на этот аспект. Если в почве сохранились грибки или личинки насекомых, которые мешали растениям в течение сезона, в следующем году они могут активизироваться и нарушить здоровье чувствительных культур. Но соблюдение севооборота значительно уменьшит возможность повторного нападения инфекций и вредителей.
Исходя из этого, рекомендуется уделять внимание тому, какие растения росли на грядках до перца, и выбирать для него оптимальные или хотя бы нейтральные условия.
Удачные предшественники перца на грядке
Несмотря на свои капризные требования, сладкий перец можно успешно выращивать после многих овощей, независимо от того, происходит это в теплице или на открытом воздухе. Многие дачники ориентируются на климатические условия или собственное удобство, распределяя одни овощи по закрытым грядкам, а другие — по открытому грунту. Они принимают решения, исходя из удобства ухода за культурами.
Часто сладкий перец сажают в теплицу из-за его привередливости. Однако, выбирая правильные предшественники, важно помнить, что успех не зависит только от учета предыдущих культур. Главное — это полноценный уход и создание необходимых условия: правильная почва, комплекс агротехнических мероприятий, своевременное удобрение и достаток влаги. Перец требует постоянного внимания; в противном случае растение может не порадовать своим урожаем.
Прежде чем высаживать перец, необходимо обратить внимание на то, какие культуры росли на тех же грядках до него. Если участок большой и включает множество растений, стоит фиксировать информацию с помощью блокнота или приложения на телефоне.
В открытом грунте
Как правило, в теплых регионах большинство огородников предпочитает выращивать перец на открытом воздухе, так как есть возможность рано высаживать рассаду. Рассмотрим, после каких растений есть вероятность вырастить крепкие и вкусные плоды перца.
- Огурцы. Нет никаких препятствий для того, чтобы занять бывшую огуречную грядку под перец в новом сезоне. Эти растения относятся к разным семействам и подвержены разным заболеваниям, что является большим плюсом. Однако перед посадкой необходимо тщательно вспахать грядки, внести минеральные удобрения и хорошо увлажнить почву.
- Капуста. Это тоже надежный вариант, поскольку обе культуры относятся к разным семействам. Капуста не оставляет полезных веществ, которые могли бы навредить перцу. Тем не менее, стандартная подготовка почвы весной остается обязательной для любого ответственного дачника.
- Лук. Этот вид можно считать идеальным предшественником. Не только отсутствие негативного влияния на перец делает его таким; фитонциды, содержащиеся в луке, помогут также обеззаразить почву, что защитит перец от грибковых заболеваний и нашествия вредителей.
Но расслабляться не стоит: даже с этими предшественниками следует тщательно контролировать и регулярно осматривать кусты перца.
- Чеснок. Это тоже отличный выбор, так как чеснок схож с луком. Посадка перца на месте, где раньше рос чеснок, будет правильным решением, поскольку он также служит хорошей профилактикой грибковых заболеваний, таких как фитофтороз, которая часто возникает и требует длительной борьбы.
- Корнеплоды. На месте, где росли редис, редька, морковь или свекла, можно с уверенностью высаживать перец. Это расположение не содержит опасностей. Но важный нюанс: корнеплоды в процессе своего роста могут истощать полезные вещества из почвы. Поэтому необходимо хорошенько подготовить грядки. Если есть возможность, стоит заменить верхний слой на плодородную почву. В противном случае необходимо тщательно перекопать участок и внести как органические, так и минеральные удобрения, чтобы дать растениям шанс получать все необходимые питательные вещества. Если грядки подготовят должным образом, ожидается хороший урожай.
После чего можно сажать перцы
Крайне важно знать, какие культуры возделывались на данном участке в прошедшем садовом сезоне. Дело в том, что после некоторых овощей перец может плохо развиваться из-за нехватки питания, а другие предшественники могут спровоцировать развитие различных заболеваний и вредителей. Поэтому севооборот для этой культуры следует планировать заранее, выбирая наиболее подходящих предшественников.
Создать благоприятные условия для развития перца можно, если выбирать его в качестве последователя для следующих культур:
- морковь;
- редис;
- свёкла;
- репа;
- огурцы;
- капуста;
- лук;
- кабачки;
- бобовые (фасоль, горох);
- сидераты (горчица, фацелия, овёс, люпин, клевер).
После чего нельзя сажать перцы, плохие предшественники
Наиболее нежелательными предшественниками для перца станут культуры, которые страдают от тех же заболеваний и вредителей, а также требуют тех же питательных веществ из одинаковых слоев почвы. К числу таких нежелательных растений относятся представители семейства паслёновых, бахчевые и некоторые другие:
- томаты;
- картофель;
- баклажаны;
- физалис;
- душистый табак;
- тыква;
- кабачки;
- садовая земляника.
Необходимо учитывать, что перец особенно негативно реагирует на повторное выращивание на одном и том же месте, что относится к практике монокультуры (перец после перца).
Что сажать после перца в теплице
В теплице строгое соблюдение правил севооборота может быть сложнее, так как постояльцы здесь те же: перцы, огурцы, помидоры, баклажаны, тыквы. Условия обитания растений могут ухудшаться: в теплицах чаще размножаются гнили, кладоспориоз, антракноз и другие болезни, для которых поводом служат повышенные температура и влажность, а также плохая циркуляция воздуха.
После болгарского перца в теплице будет лучше высаживать огурцы, так как у них гораздо меньше общих вредителей и заболеваний. Также ранней весной в закрытом грунте можно высеивать зелень и корнеплоды, обладающие коротким периодом вегетации, такие как редис.
После горького перца можно высаживать те же культуры, что и после сладкого, так как эти две разновидности имеют схожих предшественников и последователей. Однако их не следует сажать совместно, поскольку существует высокий риск переопыления, что может отрицательно сказаться на вкусовых качествах сладких сортов.
Что нельзя сажать
Перец — это представитель семейства пасленовых. На освободившихся после его посадки грядках на следующий год нельзя выращивать близких родственников: томаты, баклажаны. Высока вероятность того, что с приходом тепла личинки вредителей и споры грибков не погибли в зимний период. Они могут атаковать новые посадки, что приведет к новым проблемам для садовода, снижению урожайности и, в некоторых случаях, к гибели растений.
Если нет возможности высаживать культуры, не являющиеся пасленовыми, в обязательном порядке грядки необходимо пролить фунгицидными и инсектицидными средствами, а также внести удобрения, чтобы повысить плодородие почвы.
После болгарского перца плохо растут бахчевые культуры: арбузы, дыни, тыквы и кабачки. Происходит это из-за схожих требований к питательным веществам в почве. Однако следует отметить, что корневая система бахчевых растений располагается на более глубоком уровне, откуда они могут получать питание, если его не хватает. Таким образом, высаживать тыквы и арбузы можно только в случае отсутствия альтернатив и с обязательным восполнением плодородия грунта.
Алгоритм чередования
Схема грамотного планирования посадок может представлять собой цепочку севооборота, которая подходит для перца. Ключевыми моментами алгоритма являются площадь участка, виды и количество растений. Чтобы определить оптимальную последовательность высадки и совместимость, удобно использовать традиционную диаграмму.
Важно четко разграничивать нежелательных предшественников и последователей, а также учитывать близость соседей.
Для этого следует разделить территорию на 4 зоны, которые каждый год необходимо менять местами в зависимости от особенностей растений:
1-я зона: плодовая (перцы, помидоры, огурцы, капуста);
2-я зона: корнеплодная (свекла, морковь, редис, редька);
3-я зона: бобовая (горох, фасоль, соя);
4-я зона: листовая (зелень, салаты).
Таким образом, каждая культура возвращается в свою начальную зону не ранее чем через четыре года, что обеспечит садоводу хороший урожай.
Видео
Полезные советы по выращиванию перца в открытом и защищенном грунте, а также по планированию совместных посадок в теплице делятся опытные огородники в следующих видеосюжетах:
Автор: Дина Хади
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Оцените статью: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг: 4.76 ( 27 голосов)
Чтобы облегчить работу садоводов и огородников, были разработаны удобные приложения для Android. Это включает в себя посевные (лунные, цветочные и т.д.) календари, тематические журналы и подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, подходящий для посадки каждого типа растений, определить сроки их созревания и наладить сбор урожая.
Существует мнение, что некоторые овощи и фрукты, такие как огурцы, стеблевой сельдерей, все виды капусты, перец и яблоки, обладают отрицательной калорийностью. Это означает, что при переваривании затрачивается больше калорий, чем они содержат. На деле в процессе пищеварения расходуется только 10-20% калорий от употребленной пищи.
Фермер из Оклахомы Карл Бернс создал уникальный сорт разноцветной кукурузы, названной Rainbow Corn (радужная кукуруза). Зерна на каждом початке имеют различные цвета и оттенки, включая коричневый, розовый, фиолетовый, голубой и зеленый. Достигнуть этого результата удалось благодаря многолетнему отбору наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
Родина перца — Америка, однако основные селекционные работы по выведению сладких сортов осуществлялись, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х годах XX века, преимущественно на Балканах. В Россию перец был завезен из Болгарии, поэтому он получил свое привычное название — болгарский.
Морозостойкие сорта садовой земляники (или клубники) также требуют укрытия, как и обычные сорта, особенно в тех регионах, где встречаются бесснежные зимы или зимние морозы, чередующиеся с оттепелями. У всех видов земляники корни располагаются на поверхности, что делает их уязвимыми для вымерзания без укрытия. Утверждения продавцов о том, что земляника морозостойкая и может переносить морозы до −35 ℃ и т. д., являются обманом. Садоводы должны помнить, что изменить корневую систему земляники пока никому не удалось.
Одним из самых удобных методов заготовки урожая овощей, фруктов и ягод является заморозка. Некоторые считают, что процесс замораживания уменьшает питательные и полезные свойства растительных продуктов. Однако исследования показали, что значительное снижение пищевой ценности при замораживании практически отсутствует.
Компост представляет собой перепревшие органические остатки различных источников. Как его приготовить? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные отходы, ботву огородных растений, скошенные до цветения сорняки и тонкие веточки. Эти компоненты переслаивают фосфоритной мукой, иногда добавляют солому, землю или торф. Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования. Затем кучу накрывают пленкой. В процессе разложения компост периодически ворошат или протыкают для обеспечения притока свежего воздуха. Обычно компост созревает в течение 2 лет, но с современными добавками может быть готов за один летний сезон.
Некоторые растения содержат природные токсины; не исключением являются и те, что растут в садах и огородах. Например, в косточках яблок, абрикосов и персиков содержится синильная кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (таких как картофель, баклажаны и помидоры) имеется соланин. Однако не следует опасаться: их количество слишком незначительно.
