Знать, какие виды и сорта томатов следует сажать и где, крайне важно для получения вкусного и обильного урожая. В этой статье мы разъясним ключевые различия между детерминантными и индетерминантными сортами, а также расскажем о том, как и куда их правильно сажать.
Детерминантные и индетерминантные томаты: как их различить и какие из них лучше выбрать для выращивания
Одной из самых запутанных тем для садоводов при обсуждении процесса сбора томатов является знание различий между детерминантными и индетерминантными сортами. Садоводы часто задаются вопросом, какой вид является более предпочтительным для их огорода, чтобы получить максимальный урожай.
Как отличить детерминантные томаты от индетерминантных? Каковы их основные характеристики, и какие условия культивирования будут наиболее подходящими для каждого из них? Важно выяснить, стоит ли сажать детерминантные сорта вместо индетерминантных или наоборот, и какую роль играет ваш выбор в зависимости от того, будете ли вы есть помидоры свежими или консервировать их.
Это действительно важные вопросы, и вы обрадуетесь узнать, что в данной статье вы найдете полные ответы на все эти и многие другие вопросы!
Убедитесь, что оба типа — и индетерминантные, и детерминантные томаты — великолепно подходят для возделывания в вашем огороде.
Они оба дают помидоры с удивительным вкусом, которые можно использовать как в свежем виде, так и для консервации. Более того, оба сорта можно легко сажать рядом друг с другом.
Проблема заключается в том, что разница между этими двумя сортами заключается в способе, которым они растут и производят свои плоды.
Выбор наилучшего сорта (или даже обоих) зависит от того, как вы хотите использовать свои помидоры.
Давайте рассмотрим отличия между детерминантными и индетерминантными томатами более подробно.
Детерминантные томаты
Детерминантные томаты представляют собой сорта, которые цветут, плодоносят и созревают в строго установленный период.
Вегетационный цикл у детерминантных томатов четко установлен.
Они растут и цветут в один и тот же период, что также означает одновременное созревание плодов.
По завершении своего цикла детерминантные растения начинают отмирать, что может привести к недоразумениям среди садоводов.
Некоторые садоводы, наблюдая за увяданием растений в середине или в конце лета, допускают, что это связано с болезнями, вредителями, нехваткой воды или питательных веществ.
В результате они могут начать распылять препараты или увеличивать полив, а также добавлять удобрения для подкормки растений.
На самом деле, в случае с детерминантными томатами, причина заключается в том, что растение просто завершает свой естественный жизненный цикл.
Поэтому вы можете задаться вопросом, зачем же сажать сорт, который живет так коротко? Ответ заключается в том, как детерминантные томаты формируют свой урожай.
Преимущества детерминантных томатов
Основное преимущество выращивания детерминантных сортов по сравнению с индетерминантными заключается в том, что они обеспечивают большой урожай за короткий срок.
Для большинства таких сортов это время составляет 2–3 недели. Это может быть значительным плюсом для тех, кто намерен консервировать или перерабатывать весь свой урожай.
При консервировании предпочтительнее иметь свежие, спелые помидоры.
Если вам необходимо хранить урожай в течение нескольких недель, чтобы собрать достаточное количество для переработки, задача усложняется, так как сохранить все помидоры в идеальном состоянии оказывается трудно.
Однако детерминантные сорта производят урожай сразу, что делает их идеальными для данной цели!
Тем не менее это не делает их менее подходящими для свежего употребления.
Детерминантные томаты так же вкусны и сочны, как и их индетерминантные аналоги, просто нужно учитывать, что сбор урожая происходит в более ограниченное время.
Чтобы поддерживать запас свежих томатов, детерминантные сорта можно высаживать в разное время, что позволяет обеспечить большие урожаи на протяжении всего сезона.
Отличные примеры плодородных детерминантных томатов включают сорта Рома и Марглоб.
Оба из них дают обильный урожай и созревают за короткий промежуток времени — всего за 2–3 недели. Эти сорта также идеально подходят как для консервирования, так и для свежего потребления!
Важно: следите за тем, чтобы обеспечить надежную поддержку для растений с самого начала.
Детерминантные сорта часто требуют более прочных подпорок и конструкций для поддержки, чтобы выдержать тяжесть своих плодов.
Что важно знать о различиях между детерминантными и индетерминантными сортами
Детерминантные сорта имеют ограниченный рост и дают урожай единожды. Обычно их высота составляет около 50–60 сантиметров. Эти сорта не требуют пасынкования и плодоносят только один раз.
— Детерминантные сорта сажают в открытый грунт. Они прекрасно вызревают на корню, образуя крепкие и вкусные плоды, — объяснила Людмила Шубина, агроном и кандидат сельскохозяйственных наук.
С другой стороны, индетерминантные сорта — это томаты с неограниченным ростом и продолжительным плодоношением в течение всего сезона. Их высота может достигать 2–2,5 метров, однако дачники редко позволяют им вырастать до таких размеров. В южных регионах их можно сажать в открытый грунт, тогда как за Уралом они требуют теплиц, чтобы успеть вызреть.
— Это теплолюбивые сорта, поэтому у нас их целесообразно высаживать только в теплицы. В основном это гибриды иностранной селекции, но существуют и множество местных сортов, — добавила агроном. — Их всегда нужно будет пасынковать, подрезать и активно подкармливать для получения хорошего урожая.
Когда высаживать низкорослые томаты и томаты для теплиц
Рассаду индетерминантных помидоров, предназначенных для теплицы, сажают до начала апреля. Их возраст должен составлять 65–75 дней в зависимости от сорта. Растение должно обеспечивать 7–9 крепких листьев.
Детерминантные сорта высеваются для открытого грунта, соответственно, их сажают на рассаду с середины апреля. В зависимости от сорта возраст рассады на момент высадки в грунт должен находиться в пределах 45–60 дней.
По лунному календарю подходящими днями для сева помидоров в апреле являются 11, 17, 18, 25, 26 и 27 числа. Лучше всего отложить посадку семян на 15, 19 и 20 апреля, поскольку эти дни менее удачны для сева.
Индетерминантные сорта томатов — что это такое и как выбрать лучшие из них
Индетерминантные сорта представляют собой томаты, которые могут вырастать до 2–2,5 метров в высоту, если их не подрезать. Эти сорта характеризуются неограниченным ростом и способны плодоносить на протяжении всего сезона. Индетерминантные помидоры требуют теплицы в условиях сибирского климата для достижения необходимых условий.
— Как правило, это гибриды иностранного происхождения. В основном, в середине августа их прищипывают, чтобы 5–6 завязанных кистей могли сформироваться и созреть хорошо. В течение всего сезона они будут давать урожай, — подчеркнула Людмила Шубина. — В текущем сезоне до конца марта или начала апреля мы планируем сеять именно эти сорта.
Среди плодоносных сортов стоит попробовать вырастить де барао, желтые сосульки и черную грушу. Возраст рассады не должен превышать 70 дней, в идеале — 60 дней.
— Обычно любители крупных плодов выбирают бычье сердце. Это известный позднеспелый сорт. Очень вкусный де барао может быть розовым, красным и даже черным, — поделилась мнением агроном. — Однако чаще всего садоводы предпочитают высокоурожайные гибриды, устойчивые к кладоспориозу, который вызывает грибковые заболевания и приводит к избыточной потере листвы, в то время как наши местные сорта, как правило, менее стойки к этой болезни.
Обратите внимание на такие высокоурожайные гибриды, как пинк мэджик, пинк парадайз и пинк райз.
— Эти сорта добавляют розовый цвет к вашему саду, будучи сладкими и довольно урожайными, а их листья, как правило, не подвержены заболеваниям. Сорт толстой, например, великолепен для заготовки, — добавила Людмила Шубина, агроном и кандидат сельскохозяйственных наук.
Выбор мест для посадки и сортов томатов
Следует помнить, что все низкорослые сорта следует сажать в открытый грунт, тогда как высокие лучше высаживать в теплице.
— Если вы высадите низкорослый скороспелый сорт в теплице, то он в лучшем случае даст 2–3 килограмма с куста и просто займет пространство, — подчеркнула Людмила Шубина, агроном и кандидат сельскохозяйственных наук. — В то время как индетерминантные сорта способны дать до 6 килограммов с куста, их лучше высаживать в теплицах из-за их высоких требований к температуре. Хотя некоторая часть дачников иногда, чтобы ускорить получение помидоров, высаживают скороспелые детерминантные сорта в теплицу, они размещают их ближе к двери или по краям. Обычно в теплицах у дачников полукруглая форма, и боковые пространства остаются неэффективно использованными.
Таким образом, разумно высадить 5–6 кустов низкорослых ранних сортов по краям теплицы, а остальное пространство выделить под индетерминантные сорта.
Определение ключевых понятий
Существует множество гибридов и сортов томатов, но все они делятся на две главные группы: детерминантные и индетерминантные. Для понимания, в чем заключаются их отличия, нужно более подробно изучить каждую из этих групп.
Детерминантные сорта томатов
К детерминантным относят томаты, которые прекращают расти после того, как сформируют 4–5 завязей, плоды на которых созревают одновременно. Высота таких кустов чаще всего ограничивается 70 см, хотя встречаются и более низкие сорта. Первая кисть закладывается после 6 листа, а последующие с интервалом в 2 листа.
К популярным детерминантным представителям относятся следующие разновидности:
- Белый налив;
- Невский;
- Ракета;
- Кукла;
- Львиное сердце.
Индетерминантные сорта томатов
Индетерминантные томаты — это сорта и гибриды, рост которых не ограничивается формированием определенного количества плодовых кистей. Чаще всего средняя высота таких кустов не превышает 2 метров, за исключением некоторых древовидных экземпляров, рост которых может достигать даже 6 метров.
Среди известных индетерминантных сортов можно выделить такие:
- Мажор;
- Чероки;
- Чудо земли;
- Стар Голд;
- Кристина Плюм.
☝️ Почему это важно знать
Учитывая, что у детерминантных и индетерминантных томатов различно время созревания и продолжительность плодоношения, при выборе сорта необходимо учитывать планируемый способ выращивания и климатические условия региона. Итак, что важно знать, чтобы не остаться без урожая:
Низкорослые помидоры неспешно входит в период плодоношения и, следовательно, созревают быстрее по сравнению с высокорослыми сортами.
Высокорослые виды более отзывчивы к удобрениям, что расшифровывается в значительном увеличении урожая по сравнению с детерминантными сортами.
В южных регионах индетерминантные сорта можно удачно выращивать как в закрытом, так и в открытом грунте. В условиях средней полосы и на севере такие томаты успешнее развиваются в теплицах, где они смогут вызреть даже при коротком летнем сезоне.
Детерминантные сорта хорошо подходят для открытых грядок как в средней полосе, так и в южных регионах.
Помидоры с ограниченным ростом созревают более синхронно, что делает их великолепным вариантом для консервирования. В то время как индетерминантные сорта лучше использовать для повседневного потребления.
Кусты детерминантного типа в меньшей степени нуждаются в пасынковании и часто растут без подвязывания, тогда как высокорослые кусты требуют пасынкования, ведения в 1-2 стебля и обязательно подвязываются к опорам либо шпалерам.
Низкорослые кусты хуже проветриваются, но они менее подвержены болезням и грибковым инфекциям по сравнению с высокорослыми сортами.
Детерминантные растения относятся к генеративному типу, и, при сильной нагрузке плодами, требуют полноценных подкормок с чередованием необходимых питательных веществ. В противном случае у растения может не хватить сил для получения богатого урожая.
Полив детерминантных сортов обычно обильный, но редкий, в то время как высокорослые томаты нуждаются в частых умеренных увлажнениях.
Рост низкорослых томатов ограничивается кистью, тогда как высокорослые сорта требуют прищипывания, иначе они могут вырасти выше теплицы.
Вегетационный период у томатов с ограниченным ростом — короткий, и после единовременной отдачи урожая они не формируют новые плоды. В отличие от них, индетерминантные сорта способны долго плодоношить, постоянно завязывая новые кисти.
Когда сажать низкорослые помидоры и томаты для теплицы на рассаду
Рассаду индетерминантных помидоров, предназначенных для выращивания в теплице, высаживают до начала апреля. Срок вегетации должен составлять от 65 до 75 дней в зависимости от сорта. Растение должно успеть сформировать 7–9 крепких листьев.
Детерминантные сорта, предназначенные для открытого грунта, высаживаются на рассаду с середины апреля. В зависимости от сорта возраст рассады на момент высадки на постоянное место должен находиться в пределах 45–60 дней.
Согласно лунному календарю, удачными днями для посева помидоров в апреле являются 11, 17, 18, 25, 26 и 27 числа. Наиболее неблагоприятными днями для начала посева являются 15, 19 и 20 апреля.
Лучшие сорта томатов для теплицы и открытого грунта
Для теплиц отличными сортами помидоров являются: Бычье сердце, Желтая сосулька, Черная груша, Де барао и Пинк райз. Крупноплодные сорта для теплиц включают Король Сибири, Севрюга и Кардинал малиновый.
— Рекомендуется попробовать вырастить Оранжевое чудо, Черный принц и Болото. Это приведет к получению оранжевых, черных и зеленых помидоров, — советует агроном.
Что касается детерминантных сортов, то стоит попробовать: Барнаульский консервный, Боец, Сибирская тройка, Сибирский скороспелый, Акварель и Крепыш.
Ваши усилия по выращиванию различных сортов томатов должны принести удовольствие и удовлетворение. Надеемся, что эта информация поможет вам сделать правильный выбор и добиться хорошего урожая в вашем огороде!
