Территория, на которой произрастает Краса Сибири, охватывает множество регионов — от северных и северо-западных районов до центральной части, включая Волго-Вятский округ, а также среднюю и нижнюю Волгу. В список также входят Северный Кавказ и Урал, не обходя стороной всю землю Сибири и Дальнего Востока.
Томат Краса Сибири
Томат «Краса Сибири» — это рано созревающий индетерминантный сорт, который успешно культивируется как в теплицах, так и на открытых грядках. Плоды этого сорта можно употреблять в сыром виде, а также использовать для приготовления различных продуктов, таких как кетчуп, соки и томатная паста.
Данный сорт был выведен селекционерами с учетом особенностей климата Сибири, где длинные холодные зимы и короткое лето представляют собой серьезные испытания для растениеводства. Томаты «Краса Сибири» имеют ряд уникальных характеристик, благодаря которым они прекрасно растут и приносят плоды даже в сложных климатических условиях. Сорт не требует особых условий в отношении почвы и способен переносить резкие перепады температур, облачную погоду и недостаток солнечного света. Он также не требует полного прогрева почвы перед посадкой. Таким образом, томат Краса Сибири является одним из лучших раннеспелых сортов, уверенно развивающимся и плодоносящим в Сибирских условиях.
История выведения сорта
Сорт томатов «Краса Сибири» был выведен местными селекционерами: В. В. Огневым, А. Н. Ховриным, С. В. Максимовым, Т. А. Терешонковой. Разработка этого сорта осуществлялась в партнерстве с компаниями ООО «Центр Огородник» и «Агрофирма Поиск».
Томат «Краса Сибири» был представлен на сортоиспытание в 2014 году и уже в 2015 году был включен в Государственный реестр достижений сельского хозяйства Российской Федерации.
Данный сорт рекомендуется к выращиванию в следующих регионах России:
- Северный;
- Северо-Западный;
- Центральный;
- Волго-Вятский;
- Центрально-Черноземный;
- Северо-Кавказский;
- Средневолжский;
- Нижневолжский;
- Уральский;
- Западно-Сибирский;
- Восточно-Сибирский;
- Дальневосточный.
Эти томаты можно с успехом выращивать как на садовых участках, так и в теплицах или пленочных парниках.
Особенности, плюсы и минусы
С ботанической точки зрения «Краса Сибири» представляет собой культивар, а не гибрид, и проявляет склонность к неопределенному росту. На состояние растения не влияют колебания температуры и облачная погода. Даже высаживая семена в еще не прогретую почву, этот сорт демонстрирует отличные результаты. Тем не менее, неопытным садоводам следует уделить особое внимание правилам ухода за растениями, чтобы избежать возможных негативных ситуаций.
Растения сорта «Сибирская красавица» могут достигать высоты до 2 метров. Для этого конкретного сорта характерен не слишком толстыми стебли, а листья среднего размера, зеленого цвета, с острыми краями. Листва имеет однородный цвет и умеренную длину.
Побеги выражены четко благодаря ярко зеленым листьям, а цветы небольшие с желтыми лепестками. Соцветия растут достаточно пышно, что требует регулярного контроля со стороны садоводов.
Плоды, их вкусовые качества и назначение
Плоды томата «Сибирская красавица» можно есть свежими, с удовольствием готовя из них кетчуп, томатную пасту и сок. В фазе недозрелости ягоды имеют светло-зеленый цвет, тогда как зрелые помидоры окрашены в розовый цвет с желтоватым пятном вокруг плодоножки. Вкусовые качества плодов высочайшие, а они сами разделены на 7 и более камер.
Плоды довольно крупные, средний вес которых составляет около 350 граммов. Они имеют характерную сердцевидную форму с ярко выраженной ребристой поверхностью. Мякоть нежная, не слишком плотная, сочная и сладкая. Плодоножки у томатов «Краса Сибири» суставчатые.
Вкусовые характеристики
Потребители часто отмечают, что вкус томатов «Краса Сибири» является превосходным и сладким. Мякоть Juicy, помидоры насыщенные ароматом, а кожица тонкая и нежная. Этот сорт идеально подходит для употребления в свежем виде, хотя также можно получать вкусные соки и закуски.
Первый урожай можно собирать уже в конце июля или начале августа, что составляет от 95 до 110 дней с момента появления первых всходов. Поэтому сорт можно отнести к ранним.
Урожайность
Для условий Сибири этот сорт демонстрирует достаточно высокую урожайность, составляющую до 5,8 кг с квадратного метра.
Сорт «Краса Сибири» подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах с использованием пленки. Рассаду обычно высаживают в марте, а пересадка на постоянное место запланирована через 60-65 дней, что, как правило, происходит в мае-июне.
Процесс выращивания рассады томатов является особенно важным, так как он значительно влияет на конечный урожай. Следует учитывать множество моментов, начиная с подготовки грядок и заканчивая самой посадкой.
Краса Сибири
| Характеристика | Описание |
| Описание | Среднеспелый индетерминантный сорт для открытого грунта и теплиц из поликарбоната |
| Срок созревания | 95-110 суток. |
| Плод | В форме сердца, со средней ребристостью, розовый. |
| Вес | 300-400 г. |
| Вкус | Отличный. |
| Урожайность | 5,8 кг/кв. м. |
| Применение | Салатное. |
| Товарность, Лежкость | Хорошая. |
| Устойчивость к заболеваниям | К большинству болезней пасленовых. |
| Агротехника | Подвязка (сорт крупноплодный, под тяжестью помидоров стебли могут ломаться); формирование; своевременное внесение питательных смесей. |
| Рекомендуемые регионы для посадки | Северный; Северо-Западный; Центральный; Волго-Вятский; Центрально-Черноземный; Северо-Кавказский; Среднее и Нижнее Поволжье; Урал; Западно-Сибирский; Восточно-Сибирский; Дальний Восток. |
| Год внесения в Госреестр | 2015 г. |
Отзывы огородников о сорте томата Краса Сибири от агрофирмы «Сибирский сад»
Пользователь : Spekla » Mon Nov 14, 2016 9:39 pm
Краса Сибири (томат) — раннеспелый сорт для выращивания в открытом грунте и теплицах. Время от всходов до созревания составляет 95-110 дней. Растения высокорослые, достигают до 200 см в высоту, нуждаются в подвязывании и формировании. Плоды мясистые, крупные, сердцевидные, гладкие или слегка ребристые, с средней массой 300-450 г. Первые плоды могут весить до 1 кг. Цвет готовых плодов пурпурно-розовый с небольшим желтоватым пятном на плодоножке. Вкус отличный, мякоть сочная, ароматная с нежной кожицей. Подходит для свежего потребления, приготовления соков и различных томатных продуктов. Крупные плоды с мелкой, сахаристой мякотью и тонким ароматом.
Pro: Впервые посадила томаты «Краса России». Действительно, это КРАСОТА: растение сильное, кисти образуются через лист с тяжелыми плодами. Выращивала в открытом грунте, защищала растения при посадке, потом укрывала при похолодании. В начале сентября собрала последние помидоры — крупные, сладкие, мясистые, они прекрасно подойдут как для салата, так и для приготовления сока. Долго хранились на балконе, и ни одно растение не заболело. В следующем году планирую посадить еще больше, возможно, 10 кустов. Недостатком для меня стала первая кисть, которая образуется только после 7 листа, что в Сибири является недостатком — теряем ценное время.
Важно. Если в таблице ниже указаны одни или разные зоны, это говорит о том, что сорт подходит для Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского, Средневолжского, Нижневолжского, Уральского, Западно-Сибирского, Восточно-Сибирского и Дальневосточного регионов.
Бычье сердце
Характеристика томата Бычье сердце ‘Сибирский сад’ по официальному каталогу с описанием:
Бычье сердце красное
| Характеристика | Описание |
| Описание | Среднеранний индетерминантный (безразмерного роста) гибрид. Рекомендуется для теплиц в северных регионах, на юге и в средней полосе России можно сажать без укрытия. |
| Срок созревания | 95-110 дней. |
| Плод | Сердцевидный, мясистый, красный. |
| Вес | 400-1500 г. |
| Вкус | Сахарный, отличный. |
| Урожайность | 4,5 кг/кв. м. |
| Применение | Универсальное, кроме цельноплодного консервирования. |
| Товарность, Лежкость | Хорошая. |
| Устойчивость к заболеваниям | Устойчив ко многим инфекциям томатов. |
| Агротехника | Формирование; подвязка. |
| Рекомендуемые регионы для посадки | Любые. |
| Год внесения в Госреестр | Не включен. |
Бычье сердце розовое
Продуктивный сорт томата «Сибирский сад»:
| Характеристика | Описание |
| Описание | Крупный среднеспелый детерминантный сорт, идеально подходящий для частных участков. |
| Срок созревания | 125-130 дней. |
| Плод | Сердцевидный, средней плотности и ребристости, розовый. |
| Вес | 250-350 г. |
| Вкус | Хороший. |
| Урожайность | 7,5-8 кг/кв. м. |
| Применение | Салатное. |
| Товарность, Лежкость | Хорошая. |
| Устойчивость к заболеваниям | Хорошая. |
| Агротехника | Подвязка; формирование. |
| Рекомендуемые регионы для посадки | Разнообразные. |
| Год внесения в Госреестр | 2012 год. |
Реальные отзывы огородников о сортах томатов Бычье сердце от агрофирмы «Сибирский сад»
Пользователь: Лорена Мил35, Россия, Челябинск, 18.08.2019.
Я купила семена томата «Бычье сердце» для посадки в теплице.
Сорт оказался неплохим, семена хорошо прорастают, растения развиваются. Однако в этом году урожай был не столь велик — не более четырех-пяти плодов на кустах, из которых только один или два крупных. Созревают медленно, начиная с июля. Мякоть мясистая с небольшим количеством семян и отлично подходит для салатов и закусок на основе томатов.
Эти помидоры также отлично подходят для приготовления лечо, кетчупа и томатного сока. Вкус приятный, сладкий, а плоды ароматные. Мне они нравятся. Однако не уверена, что куплю их на следующий год, так как на рынке представлено много семян и сортов. По своему опыту, я получаю больший урожай от низкорослых сортов, чем от высокорослых. Поэтому предпочитаю сажать низкорослые сорта.
Томат Краса Сибири: отзывы, описание сорта, фото, видео, отзывы, характеристики — Ортон
Сорт «Сибирская красавица» — это раннеспелый томат, где от момента прорастания семян до сбора спелых плодов проходит приблизительно 3,5 месяца. Кусты этого томата индетерминантные, что означает неограниченный рост. Главный побег обычно достигает высоты 2,0 м.
Побеги стройные с небольшим количеством листьев. Листва узкая, мелкая и заостренная, темного зеленого цвета.
Цветки небольшие, с желтыми лепестками.
Для этого сорта характерен активный рост стеблей, которые необходимо регулярно обрезать.
Основные качества плодов
Недозрелые плоды имеют зеленый цвет, а при полном созревании кожица становится гладкой и розовой с желтым основанием. Плоды крупные, имеют характерную сердцевидную форму с ребристым краем, средний вес составляет 350-400 г. Кожица мягкая, но блестящая, а мякоть нежная, сочная и сладкая.
Каждый плод состоит из 5-6 семенных камер, количество семенного материала в которых невелико, а жидкости мало. Кожица тонкая, но прочная, что обеспечивает хорошую транспортабельность на большие расстояния. Хранить собранные томаты нужно в прохладном месте, что позволяет сохранить их свежесть на достаточно длительное время.
Вкусовые характеристики
Вкус томатов «Краса Сибири» можно охарактеризовать как отличный, с приятной кисло-сладостью и характерным томатным ароматом. Этот сорт относится к категории салатных, что делает его идеальным для свежего употребления.
Урожайность
Урожайность томатов «Краса Сибири» достаточно высокая: каждый квадратный метр дает до 6 кг спелых плодов. Каждый куст способен произвести от 5 до 7 крупных, вкусных помидоров.
Область применения плодов
Сорт «Краса Сибири» подходит для использования в качестве салатного, что означает, что его употребляют в свежем виде, добавляют в летние салаты и закуски. Тем не менее, из этих помидоров можно готовить и различные зимние закуски, такие как кетчуп, томатный соус и вкусный сок.
Из-за крупных размеров плодов этот сорт не лучше всего подходит для консервирования всего урожая.
Болезни и вредители
Томат «Краса Сибири» довольно устойчив к основным болезням пасленовых. В редких случаях он может быть поражен фузариозом, вертициллиозом и табачной мозаикой. В целях профилактики рекомендуется опрыскивать почву раствором марганцовки или меди, что также эффективно против фитофторы. Чтобы предотвратить грибковые заболевания, корневую гнилость и другие проблемы, важно своевременно рыхлить почву и убрать сорняки. Мульчирование почвы с использованием соломы или торфа также окажется полезным. Полезно также обрабатывать растения фитоспорином или другими биологически безопасными средствами. О других мерах борьбы с болезнями можно найти информацию в дополнительной литературе.
На открытом воздухе томаты подвергаются нападениям различных вредителей. В период цветения они могут стать целью для паутинных клещиков, тлей, трипсов, а позже для моли, колорадских жуков и слизней. Регулярные осмотры растений помогут выявить вредителей до того, как они причинят большой вред.
Как профилактическую меру можно проводить опрыскивания слабым раствором марганцовки. Против паутинного клеща можно применять специальные инсектициды, однако их лучше использовать до начала плодоношения. После этого токсичные препараты заменяют народные средства, например, отваров из луковой шелухи или овсянки.
Слизней, пчелиных мотыльков и личинок картофельного жука можно удалять вручную, а растительность обрабатывать водным раствором аммиака. Зараженные стебли с тлей следует промывать теплой мыльной водой, избегая контакта со землёй.
Выбирая сорта томатов, такие как «Краса Сибири», вы гарантируете высокое качество своего урожая. При должном уходе растения будут приносить плоды на протяжении всего сезона и радовать разнообразием их форм и вкуса. Вы также можете собирать семена с созревших томатов для использования в следующем сезоне.
