Как вырастить фасоль в домашних условиях. Как прорастить и вырастить фасоль в домашних условиях

При культивировании стручковой (спаржевой) фасоли стручки собираются постепенно, в зависимости от их степени зрелости. Зелёные бобы можно употреблять в пищу через 14 дней после цветения, их аккуратно нужно срезать с помощью ножниц. Хранить собранные бобы лучше в холодильнике, не дольше 10-12 дней, или же замораживать их для зимнего использования.

Как прорастить и вырастить фасоль в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели блога Домовёнок-Арт! Я вновь погрузилась в огородные опыты, на этот раз в условиях городской квартиры. Сегодняшняя статья посвящена тому, как правильно прорастить и вырастить фасоль в домашних условиях, то есть на подоконнике.

Знаете ли вы, что первая публикация на этом блоге также была посвящена выращиванию овощей на подоконниках, а именно томатов? Теперь вы в курсе!) В блоге присутствует целая серия статей на эту тему, но вернёмся к нашим бобовым.

К написанию этой статьи меня подтолкнула лабораторная работа по биологии в шестом классе. Нам требовалось прорастить фасоль для школьного проекта, чтобы исследовать её внутреннюю структуру. Оказалось, что не всем удалось пробудить семена, и я разберу в конце статьи возможные причины. Однако у нас этот процесс прошёл без каких-либо сложностей. Более того, мы не остановились на достигнутом: пересадили наши проростки в горшки и с интересом наблюдали за их развитием. В конечном итоге это вдохновило меня поделиться опытом с вами.

Итак, что же вас ожидает в этой статье:

Как прорастить фасоль в домашних условиях для школы и не только

Начнём с подготовки семенного материала. Прежде чем вырастить кустик фасоли, необходимо сначала подготовить семечко. То есть активировать его, чтобы ускорить процесс роста.

Прорастить фасоль в домашних условиях довольно просто. Если у вас всего пара семян, достаточно будет небольшого блюдца и нескольких ватных дисков.

Выберите самые качественные семена фасоли. Их следует разместить между ватными дисками (по желанию можно использовать кусочки бинта или небольшие тряпочки). Буквально капельку полейте отстойной или фильтрованной водой, чтобы добиться высокой влажности, но не создавать такое количество воды, чтобы фасоль плавала.

Теперь поставьте блюдце в тёмное и тёплое место. Я, например, просто убрала его подальше от окна и не прикрывала дополнительно (хотя кто-то советует прятать в шкаф))).

Ватные диски нужно поливать 2-3 раза в день, чтобы поддерживать нужную влажность.

Спустя 24 часа фасоль заметно разбухает — она уже начала активировать жизненные процессы. Если разрезать семечко, можно будет заметить некоторые изменения. Однако, чтобы увидеть корешок, нужно подождать ещё какое-то время, предпочтительно — минимум 24 дополнительных часа.

Имейте в виду, если вы проращиваете фасоль для школьного проекта, разумно оставлять запас в два дня для лучшего результата. Обратите внимание, что корешок у фасолины довольно хрупкий, так что обращайтесь с ним осторожно.

Подготовка семян

Создать дома необходимые условия для выращивания фасоли не сложно. Можно экспериментировать как со стручковой, так и с спаржевой фасолью — существует множество видов и сортов на выбор. Выращивать эту культуру можно не только на балконе, но и довольно часто на подоконнике. К тому же цветы фасоли самоопыляющиеся, что значительно упрощает уход за растением и образование завязи.

Первым делом необходимо выбрать сорт фасоли, который подходит под все ваши требования: размер, урожайность, вкус, а также особенности выращивания. После этого приобретите семена данного сорта у проверенного продавца, не забыв обратить внимание на срок их годности.

Предпосевная обработка является обязательной, так как она улучшает всхожесть и снижает риск заболеваний и нападения вредителей. Для высадки выбирайте гладкие и целые семена без признаков гнили. Поместите их в тканевый мешочек, завяжите и опустите в тёплую воду на 5 часов. Для дезинфекции семян можно добавить немного марганцовки в воду.

Методы подготовки семян к посеву:

замочите семена на сутки в воде при комнатной температуре;
оберните семена во влажную салфетку и поместите для прорастания в тёплое место;
регулярно проверяйте на наличие ростков;
как только они появятся, приступайте к посеву (не затягивайте);
в качестве стимулятора можно добавить Циркон или Энерген.

Если решено вырастить несколько сортов фасоли, имейте в виду, что семена могут прорастать не одновременно. Поэтому каждые проросшие семена нужно высаживать в отдельных ёмкостях.

Для проращивания семян можно использовать туалетную бумагу. Необходимо отрезать ленту от пакета для мусора шириной, равной рулону бумаги. Ленту раскладывают ровно на поверхности. Сверху помещают туалетную бумагу, которую увлажняют водой из пульверизатора. У верхнего края с небольшим отступом укладывают семена. Накрывают вторым слоем бумаги и снова увлажняют. Собранную конструкцию сворачивают в рулон и фиксируют резинкой.

После этого рулон ставят вертикально в небольшую ёмкость с водой на дне. Через несколько дней вы увидите, как проклюнутся ростки. Не забывайте следить за уровнем воды — при её испарении подливайте новую. Через неделю росточки должны будут развиться, и после этого их можно пересаживать в почву.

Выбор места

Подоконник, балкон и лоджия подходят для успешного выращивания фасоли в домашних условиях. Ключевым моментом является достаточное естественное освещение и температура воздуха в пределах от +20 до +25 градусов. Для успешного формирования цветочных почек освещение должно составлять не менее 10 часов в день, а лучше 12. Поэтому часто потребуется использовать искусственное освещение, например, фитолампами.

Конечно, такой способ выращивания нельзя назвать масштабным, но до десяти кустиков вполне реально. Кроме того, даже при небольшом урожае, фасоль также очень декоративна. Поэтому многие цветодоводы увлекаются её культивированием, ведь фасоль прекрасно смотрится в интерьере. Важно только не помещать её в тенистые места, обеспечить достаточный доступ света и по возможности избегать тесного соседства с другими растениями.

Методические разработки к Вашему уроку:

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд: Знакомство с фасолью
Педагог дополнительного образования
Точка роста МБОУ СОШ № 96
Баева Оксана Витальевна
Барнаул
2023 год

2 слайд: Актуальность
Учебный проект по биологии на тему «Фасоль на столе – радость в семье» даёт определение фасоли как растению, включает в себя подробное описание её полезных свойств и характеристик, а также раскрывает полный цикл проращивания и созревания плодов.

Дистанционные курсы для педагогов

Другие материалы

Вам могут быть интересны следующие курсы:

Курс повышения квалификации «Дополнительное образование в системе спортивного менеджмента по ФГОС»
Курс повышения квалификации «Использование компьютерных технологий в процессе обучения в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Когнитивно-поведенческая терапия детей и подростков»
Курс повышения квалификации «Коррекционная работа с детьми, имеющими расстройства аутистического спектра, в условиях реализации ФГОС ДО»
Курс повышения квалификации «Организация проектно-исследовательской деятельности при изучении курса права в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Организация проектно-исследовательской деятельности учащихся в рамках реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Организация работы с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) в соответствии с ФГОС»
Курс повышения квалификации «Применение интерактивных образовательных платформ на примере платформы Moodle»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогическое сопровождение при подготовке к конкурсам профмастерства WorldSkills Russia»
Курс повышения квалификации «Система работы специалистов ОО по подготовке учащихся старших классов к сдаче экзаменов»
Курс повышения квалификации «Специфика бухгалтерского учёта и налогообложения в образовательных организациях»
Курс повышения квалификации «Теория и практика инклюзивного обучения в образовательной организации в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Электронные образовательные ресурсы как средство реализации ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности педагога-воспитателя группы продлённого дня»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности педагога-дефектолога: специальная педагогика и психология работы с обучающимися с умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями) и с тяжёлыми и множественными нарушениями развития»

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать свои вопросы.

16.01.2023 417
PPTX 5 Мб
Оцените данный материал:

Автор материала

На сайте: 9 лет
Подписчики: 0
Всего просмотров: 2041
Всего материалов: 11

Прямой посев в грунт

При выращивании фасоли в открытом грунте сроки посева семян зависят от региона:

На юге России — вторая половина апреля;
В средней полосе, включая Подмосковье — середина мая;
В Ленинградской области — конец мая;
На Урале и в Сибири — начало июня.

Подготовка семенного материала включает калибровку, замачивание на 12 часов в тёплой воде для ускорения прорастания и обработку семян от вредителей. Для защиты бобов от долгоносиков и фасолевой зерновки их помещают на 5 минут в раствор борной кислоты (0,2 г на 1 л воды).

Сажать семена в почву можно только после её прогревания до температуры +10…12 ℃.

На выбранной грядке делают небольшие лунки по схеме 20×40 см. В них раскладывают бобы (по 2-3 семени в каждую лунку), засыпают грунтом, уплотняют, поливают и накрывают сверху нетканым материалом.

Пока не появятся первые ростки, а также в случае угрозы возвратных заморозков укрытие не убирают, следя за тем, чтобы земля оставалась влажной и на ней не образовывалась корка. Если в одной лунке взошло несколько сеянцев, их прореживают, оставляя самый крепкий.

Многие огородники предпочитают не замачивать семена, а ограничиться только калибровкой и обработкой от вредителей. В таком случае всходы появятся немного позже.

Уход за посадками

Чтобы фасоль активно развивалась и плодоносила, необходимо, чтобы почва была рыхлой и хорошо пропускала воздух. Первое рыхление и прополку проводят, когда растения достигают высоты 7-10 см, через пару недель кусты можно окучивать, а перед тем, как ряды сомкнутся, следует повторно рыхлить почву.

Чтобы обеспечить растениям достаточное количество света, посадки необходимо прореживать, убирая часть листвы, лишние плети и даже некоторые кустики полностью. Если стебли растут слишком быстро и слабо ветвятся, их верхушки следует прищипывать.

Вьющимся сортам необходимо предоставить опору в виде вертикальных шпалер или конструкций из реек и шпагата, либо натянутых проволочных рядов и крупноячеистой сетки.

До формирования 5-6 настоящих листьев полив растений должен быть умеренным, поддерживая почву во влажном состоянии. Затем, до начала цветения, полив сокращают. Во время цветения поливать нужно раз в неделю, а в засушливые периоды – до трёх раз в неделю. Как только начнётся созревание стручков, поливы минимизируются.

Фасоль удобряют 2-3 раза за вегетационный период:

в фазе пары настоящих листьев — фосфорно-калийными удобрениями (20 г/м²);
в период цветения — хлористым калием (20 г/м²) или древесной золой (1 стакан на м²);
на этапе созревания плодов — фосфорно-калийными комплексами (20 г/м²).

Для того чтобы кусты не наращивали листву в ущерб плодоношению, азотные удобрения не вносят.

Промойте семена

Семена необходимо держать в увлажнённом состоянии, но не заливайте их водой. Промывать следует каждые 8-12 часов, после чего снова оставлять в покое. Первые ростки должны появиться через 24-48 часов. Но важно продолжать весь цикл промывания в течение 3 — 5 дней.

Контейнер с семенами ни в коем случае не следует размещать под прямыми солнечными лучами, так как молодые ростки очень чувствительны к свету. Это также означает, что семена не стоит прятать в тёмных углах. Для обеспечения наилучших условий их следует хранить при комнатной температуре. Если температура ниже, время прорастания может увеличиться.