Приготовьте контейнер объемом 70 литров. Заполните его на половину любой измельченной растительностью. Крошите три булки хлеба или используйте 0,5 кг сухарей. Добавьте 1 литр забродившего варенья и раскрошите 100 г прессованных дрожжей. В завершающий этап добавьте 10 столовых ложек нитрофоски или аналогичного удобрения и 3 столовые ложки мочевины.
Подкормка дрожжами
Всем культурам, которые растут в саду, на огороде или даже в комнатах, необходимо регулярно вносить подкормки. Эффективное применение удобрений позволяет значительно улучшить рост растений, укрепить их здоровье и достичь более быстрого и обильного цветения и плодоношения. Однако для этих целей вовсе не обязательно использовать только минеральные комплексы. Многие садоводы используют дрожжи, которые предназначены для выпечки.
Дрожжи — это микроорганизмы, содержащие в себе множество полезных грибов, известных как сахаромицеты. Такие удобрения также называются «живыми». Преимущества использования дрожжей заключаются в их полной безопасности как для растительности, так и для человека, а также в высокой эффективности их воздействия.
Уникальная подкормка дрожжами: в чем особенность
Натуральное удобрение на основе дрожжей стало очень популярным. Его применяют как для комнатных растений, так и для овощных культур, включая помидоры, огурцы, сладкий перец и другие. Существует множество причин для этого.
Важно понимать, что дрожжи — это живые микроорганизмы, одноклеточные грибы, которые не видны невооруженным глазом, но их овальные клетки можно наблюдать под микроскопом. Дрожжи используют сахар в качестве источника питания, а продуктом их жизнедеятельности является углекислый газ.
Рецепт приготовления удобрения на основе дрожжей довольно прост. В качестве основного ингредиента используют стандартные дрожжи, обычно применяемые для выпечки. Вы можете выбрать:
Первый вариант — спрессованные дрожжи, которые имеют форму прямоугольника и могут быть массой 50 или 100 г. Их цвет варьируется от кремового до молочного, могут иметь коричневые или сероватые оттенки. По своей консистенции свежие дрожжи напоминают пластилин.
Сухие дрожжи представлены в виде гранул белого цвета и обладают большой популярностью благодаря длительному сроку хранения.
Несмотря на их значительную ценность для растений, существуют определенные культуры, которые не очень любят подкормку с использованием дрожжей:
- фасоль;
- репчатый лук;
- картофель;
- чеснок;
- горох.
Применение дрожжей для этих растений может негативно отразиться на их вкусовых качествах. Кроме того, это может сократить срок хранения урожая, даже если будут соблюдены все необходимые условия.
Что такое дрожжевая подкормка
Дрожжи представляют собой одноклеточные грибки (сахаромицеты), которые размножаются путем почкования. Этот процесс может происходить до 20—25 раз. Эти микроорганизмы очень маленькие, их размер составляет около 3—7 мкм в диаметре.
Когда дрожжи попадают во влажную почву, они начинают активно развиваться. В процессе жизнедеятельности они производят множество различных веществ, необходимых для роста и развития культур. Постепенно они восстанавливают плодородие почвы и борются с вредными микроорганизмами, которые могут отрицательно сказываться на состоянии растений и грунта.
Сами грибки не являются удобрением, однако в них содержатся белки, жиры, холестерин, ненасыщенные жирные кислоты, моно- и дисахариды, органические кислоты, зола, пищевые волокна, и витамины группы B: B1, B2, B3, B6, B9, H, PP, а также такие минералы, как калий, кальций, железо, натрий, магний, хлор, медь, фосфор, молибден, марганец, йод и цинк.
При активации грибков они положительно влияют на корневую систему растений, укрепляют иммунитет, стимулируют разложение почвенной органики и улучшают питание культур.
Важно помнить: дрожжи не заменят полноценные питательные удобрения, они лишь усиливают устойчивость растений к неблагоприятным погодным условиям и поддерживают их развитие.
Что дает растениям подкормка из дрожжей
Такое удобрение помогает культурам не только лучше усваивать питательные вещества из почвы, но и стимулирует их рост и развитие:
- Органическое удобрение укрепляет корневую систему, ускоряет её рост примерно на две недели и увеличивает общую мощность;
- Подкормка способствует тому, чтобы растения могли получать из почвы необходимые питательные элементы;
- Грибки обогащают почву полезными веществами, что приводит к тому, что растения быстрее растут и наращивают листовую массу;
- У саженцев наблюдается более активный рост, увеличивается количество побегов и завязей;
- Для рассады такие грибы особенно полезны в условиях недостаточного освещения или при стрессовых ситуациях, таких как транспортировка;
- Дрожжи усиливают иммунитет растений, помогая им противостоять вредителям и адаптироваться к колебаниям температуры и неблагоприятным погодным условиям;
- Подкормка ускоряет регенерацию, если часть растения была повреждена;
- Дрожжи улучшает качество почвы.
Что можно поливать дрожжами
Дрожжевые добавки полезны почти всем растениям, независимо от того, растут ли они в теплице или на открытом воздухе. Рассмотрим культуры, которые особенно ценят такие подкормки:
- Плодовые деревья: яблоки, груши, сливы и т.д.
- Овощи: редис, помидоры, кабачки, капуста, огурцы, морковь и прочие.
- Цветы: розы, хризантемы, пионы и т.д.
- Ягодные кустарники: клубника, малина, смородина и другие.
- Комнатные цветы.
- Декоративные кустарники: бузина, будлея, акация и прочие.
Не рекомендуется подкармливать картошку дрожжами, так как это может привести к ухудшению текстуры корнеплодов и отрицательно сказаться на их вкусе.
Как выбрать препарат
Существует несколько видов дрожжей, которые можно использовать в садоводстве. На полках магазинов можно найти винные, пивные и хлебопекарные дрожжи. Для приготовления удобрения наилучшим выбором будут именно хлебопекарные.
Дрожжи против фитофторы
Для того чтобы защитить растения от опасного заболевания, производится опрыскивание по листьям. Первую обработку следует провести через две недели после высадки рассады. Затем растения продолжают подкармливать с интервалом 12–14 дней до начала цветения. Этот натуральный фунгицид поможет защитить посадки не только от фитофтороза, но и от мучнистой росы. Расход и концентрация препарата остаются такими же, как и при внекорневой подкормке.
Подкормка цветов дрожжами имеет смысл, если растения заметно ослабли или замедлили свое развитие. Для этого 50 г свежих дрожжей растворяют в 0,5 литра теплой воды, добавляют еще 2,5 литра. После обычного полива вносят дрожжевой «коктейль», и при необходимости повторяют процедуру через 7–10 дней. Эта подкормка особенно актуальна ранней весной.
Как еще применять дрожжи?
Дрожжевой раствор можно использовать для замачивания семян перед посадкой, чтобы ускорить их прорастание. Для этого 20-30 г свежих дрожжей разводят в 0,5 литра теплой воды, затем смачивают в растворе марлю или другую подходящую ткань и оборачивают в нее семена. Завернутую марлю помещают в герметичный пакет, проделывают несколько отверстий и оставляют в теплом месте. Как только семена набухнут, их можно высаживать в горшки или в открытый грунт.
Также дрожжи применяют для стимуляции корнеобразования. Например, чтобы укоренить черенки смородины, готовят раствор из 60-70 г свежих дрожжей и 0,5 литра теплой воды. Черенки помещают в данный раствор на 2 суток, затем меняют жидкость на обычную воду и оставляют до появления корешков.
Как приготовить
Ниже представлены несколько рецептов приготовления подкормки дрожжами для рассады. Обратите внимание на срок годности компонентов — просроченные дрожжи могут не забродить, а значит, не принесут никакого эффекта.
Из сухих дрожжей
Гранулы дрожжей разведите в чистой воде в пропорции 10 г на 10 литров, добавьте 2 столовые ложки сахарного песка и оставьте в теплом темном месте на два-три часа.
Важно следить за состоянием смеси. Если брожение активно, вы увидите образование пузырьков на поверхности. Затем перелите подкормку в другую емкость — она готова к использованию на огороде.
Из свежих (прессованных)
Дробите брикет (100 г) и залейте его тремя литрами теплой воды. Добавьте 3 столовые ложки сахара и тщательно перемешайте до полного растворения всех комочков.
Накройте емкость тканью и оставьте настаиваться в теплом месте минимум на три часа. Затем раствор перелейте в ведро или лейку и доведите до объема в десять литров, добавив теплую водичку.
Обратите внимание: для активного развития грибов подогрейте воду для приготовления раствора до +35°C. Более высокие или низкие температуры могут убить микроорганизмы. Также избегайте сквозняков и прямого солнечного света.
С молоком или молочной сывороткой
В подогретом молоке или сыворотке разведите 10 г сухих и 100 г живых дрожжей, добавьте 3 столовые ложки сахара и оставьте настаиваться минимум на два часа. После этого добавьте 1 кг сухарей из хлеба и разбавьте подогретой водой до 5 литров.
Поместите в сухое место, защищенное от сквозняков и прямого солнечного света. Сверху накройте прессом и оставьте в темной комнате на 7 дней. Смесь необходимо перемешивать два-три раза в день.
В результате получится концентрированный раствор, который перед применением необходимо разбавить в соотношении 200 г подкормки на 5 литров воды.
Такая дрожжевая подкормка полезна для ягодников, овощей, цветов и бахчевых культур. Ею можно поливать саженцы, которые уже достигли трехмесячного возраста. Однако стоит быть осторожнее с такими растениями, как болгарский перец, баклажан и капуста, потому что они могут плохо реагировать на такое удобрение.
С золой
Удобрение из дрожжей само по себе уже эффективно, но в сочетании с золой оно превращается в настоящий суперфуд для растений. Зола обогащает почву калием и кальцием, которые необходимы для роста и цветения саженцев.
Чтобы приготовить такую подкормку, вам понадобятся 100 г прессованных дрожжей, 500 г просеянной золы и 10 л воды. Все ингредиенты тщательно перемешиваются. Через пару часов настаивания вы уже можете поливать растения.
С ботвой картофеля
Такое удобрение насыщает почву микроэлементами и помогает отпугнуть вредителей. Для этого мелко нарежьте 0,5 кг ботвы картофеля, раскрошите прессованные дрожжи, залейте смесью в 5 литрах теплой чистой воды и тщательно перемешайте. Дайте средству настояться около четырех часов. Перед применением разведите получившийся концентрат в пропорции 1:5.
С крапивой
Чтобы получить универсальный раствор для большинства растений, добавьте в него крапиву. Можно также использовать одуванчики, клевер и любые сорняки, которые растут в вашем саду.
Для этого возьмите емкость объемом 70 литров и наполовину заполните измельченной травой. Туда добавьте 0,5 кг сухарей, по 100 г сахара и свежих дрожжей. Залейте все ингредиенты теплой водой, перемешайте и оставьте минимум на один день для брожения.
Разведите полученный концентрат с водой в соотношении 1:5. Эта подкормка особенно понравится клубнике.
С Нитрофоском
Измельчите траву и заполните половину бака или другой контейнер объемом 70 литров. Затем добавьте 0,5 кг сухарей, 1 литр испорченного варенья, раскрошите две буханки белого хлеба и 100 г прессованных дрожжей.
Основные правила подкормки
Для того чтобы дрожжи принесли максимальную пользу, важно правильно их использовать. Не следует слишком часто проводить подкормку рассады. Достаточно будет двух-трех раз за сезон. Дрожжевая подкормка особенно полезна для увеличения зелёной массы, поэтому наилучший эффект она дает в период активного роста.
Подходяще для подкормки рассады следующие рекомендации:
- Первую подкормку проводят при пересадке сеянцев на новое место. Если используется безрассадный метод, подкармливать следует растения в возрасте от пяти недель.
- Вторая подкормка осуществляется через две-три недели, она поддерживает активный рост растений в период вегетации и укрепляет их корни.
- Для плодовых и ягодных растений последнюю дрожжевую подкормку рекомендуется проводиться после созревания плодов. Для цветущих культур — после завершения цветения.
Биологическими разрыхлителями часто удобряют рассаду. Болгарские перцы, томаты и баклажаны подкормляют дважды: первый раз через неделю после пикировки, а второй раз за неделю до основной пересадки на грядку. Огурцы и бахчевые культуры подкармливают единожды — через две недели после появления первых всходов.
Некоторые культуры, например, клубника, помидоры и морковь, могут быть чувствительны к количеству калия в земле. Избыточное количество удобрения может отрицательно сказаться на их состоянии.
Совет: используйте дрожжевой раствор умеренно и не комбинируйте его с другими органическими удобрениями.
Оптимальные условия для работы дрожжей — это тепло и влажность, поэтому подкормку лучше всего вносить в солнечные дни, когда почва успела прогреться. Обязательно полейте грунт перед внесением подкормки.
Соблюдая эти простые рекомендации, вы сможете наслаждаться обильным урожаем и красивым цветением ваших растений!
Вся информация о ценах, партнерах и тарифах актуальна на момент публикации этой статьи.
