Для приготовления пасты смешайте три столовые ложки горчичного порошка, 50 мл воды, 50 мл уксуса и две столовые ложки средства для мытья посуды. Нанесите получившуюся смесь на решетку вытяжки и поместите её в плотно закрытый пакет. Через час тщательно протрите щеткой или губкой, затем промойте водой.
Способы очистки кухонной вытяжки от жира: эффективные средства и методы
С течением времени поверхности кухонной вытяжки теряют свой блеск и привлекательный вид, а воздухозаборные решетки покрываются неприятным липким налетом. Кроме того, это может привести к снижению производительности устройства. Восстановить презентабельный вид бытового прибора — задача, требующая усилий.
Прежде всего, важно выбрать лучший метод и определить, как очистить вытяжку на кухне от жира, принимая во внимание уровень загрязнения, эффективность различных средств и безопасность используемых моющих веществ. Давайте подробнее разберем доступные средства и методы очистки вытяжки.
Необходимость и частота очистки вытяжки
Современные домохозяйки стремятся создать комфортные условия в быту, используя различные устройства и инновации для упрощения повседневных задач. Вытяжка стала неотъемлемым помощником на кухне.
Тем не менее, если уход за ней будет недостаточным, ее эффективность может значительно снизиться. Это происходит из-за засорения вытяжных фильтров, которые перестают нормально выполнять свои функции. Пропускная способность загрязненной решетки уменьшается, и устройство хуже справляется с удалением запахов и влаги, что может привести к поломке.
Вытяжной зонт выполняет несколько важных задач: он удаляет излишний пар, устраняет запахи, улучшает качество воздуха и нормализует температуру на кухне.
Частота очистки вытяжки от жировых отложений зависит от интенсивности её использования:
- Для профессиональной кухни в общественном питании — очистка должна проводиться еженедельно;
- Для домашней кухни, где ежедневно готовят — очистка должна проводиться раз в месяц или квартал, в зависимости от объема выделяемого пара.
Метод очистки будет зависеть от типа установленного фильтра и уровня его загрязнения.
Уход за кухонной вытяжкой должен быть регулярным, включая как чистку без демонтажа, так и с демонтажем фильтра:
Своевременное удаление жира с фильтров кухонной вытяжки обеспечит качественное удаление взвешенных в воздухе молекул жира и копоти, что защитит здоровье домочадцев и сохранит обстановку в помещении в чистом состоянии.
Вытяжка на кухне подвергается сильному воздействию пара, жира и грязного воздуха, поэтому ее корпус должен очищаться так же часто, как и фильтры.
Ежедневная очистка фильтра и корпуса вытяжки без разборки значительно сократит необходимость в кардинальных клининговых процедурах с демонтажа фильтров.
Каждые 1–2 месяца, в зависимости от интенсивности использования кухонной плиты, фильтр вытяжки следует извлекать для промывки с использованием моющего средства.
При очистке фильтров и корпусов вытяжки редко обходятся без жирорастворяющих средств. В этом случае подойдут как готовые составы, так и самодельные растворы.
К наиболее эффективным домашним средствам для удаления жира с вытяжки относят соду, уксус, хозяйственное мыло и лимонную кислоту.
Если использовать ткань, смоченную чистящим раствором, не удается полностью избавиться от всех отложений, потребуется более тщательная очистка с помощью кухонной или старой зубной щетки.
Ежедневный уход за вытяжкой без ее разборки и демонтажа фильтра удобно осуществлять с помощью парогенератора.
В современных вытяжках используются:
- Угольные фильтры. Они обеспечивают тонкую очистку воздуха, циркулирующего в помещении — картридж улавливает запахи и жир. Замена угольного фильтра требуется каждые трех-четырех месяцев, или когда уходит сила тяги вытяжки.
- Металлические сетки. Жироулавливающие решетки обеспечивают грубую очистку. Сетки изготавливаются из алюминия или нержавеющей стали и могут иметь синтетические компоненты (синтепон, флизелин).
Не стоит откладывать генеральную очистку вытяжки. Уборка застарелого жира может стать трудоемкой задачей.
Если наблюдаются снижение производительности, повышение уровня шума при работе и изменение цвета сеток-уловителей, это основные индикаторы загрязнения очистительной техники.
Меры предосторожности перед началом чистки
Чтобы эффективно очистить вытяжку на кухне, недостаточно просто протереть её снаружи. Важно добраться до решетки, сменного фильтра и, в случае капитальной очистки, до мотора.
Рекомендованная частота обычной мойки — раз в месяц. В семьях с большим числом членов или с частыми кулинарными процессами очистку стоит проводить каждые 2-3 недели. Если готовка на кухне происходит редко, то достаточно проводить очистку каждые 2-3 месяца.
Перед чисткой прибор необходимо отключить от сети, а затем снять верхнюю панель. Под ней расположена жировая фильтрующая сетка, как правило, из стали или алюминия. Чем чаще этот фильтр будет мыться, тем проще будет удалить накопившийся жир.
В вытяжках циркуляционного типа, которые после фильтрации возвращают воздух обратно в помещение, также снимается угольный фильтр. Его желательно заменять каждые 4-6 месяцев. Если вытяжка является проточной и удаляет воздух из кухни на улицу, иногда также необходимо производить очистку воздуховода — обычно это делается раз в 1-2 года.
При проведении уборки в помещении рекомендуется обеспечить доступ свежего воздуха и использовать резиновые перчатки.
Эффективные методы очистки слабо и средне загрязненных поверхностей в домашних условиях
Свежий налет намного легче убрать, чем застарелый. В таких случаях привычные домашние средства, которые легко найти на кухне, могут дать отличные результаты.
1. С использованием средства для мытья посуды
Моющее средство для посуды является первым помощником любой хозяйки в борьбе с жиром. Его можно использовать для отмывки жира с решетки фильтра так же, как с посуды. Решетку рекомендуется замочить в мыльном растворе, используя противень или таз. Если фильтр из алюминия, то его не следует оставлять в воде на долгое время. Перед установкой его на место необходимо полностью высушить.
2. С использованием мыльно-содового раствора
Предыдущий метод можно немного усложнить, добавив в мойку соду, которая является отличным жирорастворяющим средством, даже для древних остатков жира. Растворите в горячей воде треть стакана соды и одну столовую ложку средства для мытья посуды, хорошо перемешайте.
Поместите грязную решетку в емкость и залейте мыльным раствором, добавляя кипяток до уровня, чтобы решетка была полностью покрыта. Оставьте на 15 минут. После этого удалить грязь будет просто с помощью щетки. Однако имейте в виду, что алюминий может стать матовым, поэтому избегайте длительного замачивания.
При более сильных загрязнениях можно заменить замачивание прокипячиванием — прокипятите решетку-фильтр в содовом растворе в течение 20 минут. Для этого используйте кастрюлю, сначала погружая одну половину фильтра, а после — вторую.
3. Использование посудомоечной машины
Данный метод является наиболее простым для регулярной очистки фильтра. Он не требует больших усилий, но такая мойка подойдёт только для очень легких загрязнений. Алюминиевую решетку не рекомендуется мыть в посудомоечной машине, так как металл может потускнеть и помутнеть. Это связано с тем, что алюминий вступает в реакцию не только с моющими средствами, но и с самой водой. Для предотвращения этого производители покрывают изделия защитным слоем, который разрушается под воздействием фосфатов, содержащихся в средствах для посудомоечных машин.
4. С использованием лимонной кислоты (или сока)
Можно воспользоваться свежим лимонным соком или растворить три столовые ложки лимонной кислоты в одном литре воды. Грязные поверхности натираются половинками лимона или раствором лимонной кислоты. В случае незначительного загрязнения достаточно 20 минут, но чем серьезнее загрязнение, тем больше время воздействия необходимо.
5. С использованием уксуса
Уксус показывает не менее высокую эффективность против жира, чем лимонная кислота. Нужно налить 9%-ный уксус в глубокий противень, в который можно поместить решетку. Десяти-пятнадцатиминутного воздействия при легком загрязнении будет достаточно. Для более сложных загрязнений может быть использован 70%-ный уксус.
6. Комбинация уксуса и лимонной кислоты
Совмещение этих двух ингредиентов, известных своими свойствами против застарелого жира — уксуса и лимонной кислоты, создаст еще более эффективный раствор. Вскипятите один литр воды, добавьте в контейнер с фильтром один стакан 9%-ной уксусной эссенции и две столовые ложки лимонной кислоты. Оставьте состав действовать на полтора часа, после чего достаточно будет промыть фильтр-решетку губкой — грязь отойдет легко. Обратите внимание на меры предосторожности — уксус при нагревании испаряется, что может привести к отравлению при вдыхании его паров.
Как правильно разобрать вытяжку
Просто протереть вытяжку губкой, даже используя моющие средства, недостаточно. Необходимо снять фильтр. Посмотрим, какую у вас модель.
- Сменный фильтр из бумаги или нетканого материала, подобный пылесосным фильтрам. Он используется в маленьких компактных вытяжках. Когда такой фильтр изнашивается, появляется сигнал о его замене. Если это ваш случай, вам останется только найти подходящие фильтры для вашей модели.
- Акриловый фильтр. Он недорогой и прочный, однако требует деликатного ухода. Его следует очищать вручную, применяя нежные ПАВ (поверхностно-активные вещества).
- Алюминиевый или стальной фильтр. Они прочные и долговечные. Алюминий чувствителен к агрессивным моющим средствам, таким как «Белизна», в то время как сталь гораздо менее химически активна.
Если купить фильтры в одном из 250 000 магазинов-партнеров Халвы, то можно вернуть кешбэк, а с подпиской Халва.Десятка — это еще выгоднее.
Перед началом чистки обязательно отключите вытяжку от электросети. Затем, преодолевая неприятные ощущения, откройте крепежные замки. Они обычно расположены по бокам фильтров и поддаются очищению легким нажатиями на рычаги.
Если конструкция вытяжки не предполагает легкого открытия вручную, обратитесь к инструкции, возможно, вам понадобятся специальные инструменты. В том же руководстве будет указано, из чего изготовлен ваш фильтр и чего нельзя делать с ним категорически.
Посудомоечная машина
В посудомоечной машине можно мыть только стальные фильтры. Поместите их в посудомоечную машину на 50 градусов в режиме короткого цикла. Что касается акрила, мнения расходятся. Одни хозяйки успешно отмывают пластиковые и акриловые детали, другие сообщают о негативных последствиях.
Лучший способ — посмотреть паспорт устройства. Абсолютно точно нельзя помещать в посудомойку алюминий: он может окислиться, и такая посуда становится опасной для здоровья. По той же причине алюминиевые фильтры не следует отмывать уксусом или лимонной кислотой.
Недостатки: если слой жира успел полимеризоваться и затвердеть, он может не отойти с первого раза. В таком случае понадобятся другие помощники, которые почти всегда есть у каждой хозяйки.
Источник: unsplash.com
Методы очистки жирового фильтра кухонной вытяжки в домашних условиях
Не обязательно доверять чистку вытяжки исключительно профессиональным уборщикам. Во многих случаях вы вполне можете справляться с этой задачей самостоятельно. При этом средство следует выбирать в зависимости от степени и застарелости загрязнения.
- Для чистки вытяжки на кухне в квартире подготовьте емкость, которая сможет свободно вместить фильтры;
- Налейте в неё горячую воду (она должна полностью покрывать детали);
- Поместите в емкость фильтры, нанесите на них средство для мытья посуды;
- Замочите их на 30–40 минут;
- Удалите размягченный жир с помощью жесткой щетки или металлической губки;
- Промойте детали чистой водой;
- Дайте фильтрам полностью высохнуть;
- Установите их обратно в прибор.
- Для чистки фильтров вытяжки потребуется большая металлическая емкость, которую необходимо наполнить водой и подогреть на плите;
- В это время поэтапно добавляйте соду из расчета ½ стакана на каждые 10 литров воды;
- После закипания раствора помещайте в него фильтры, их следует держать в растворе примерно полчаса;
- Затем удалите жир щеткой, а деталь промойте проточной водой.
Этот метод подходит для чистки решеток вытяжки, изготовленных из стали. Алюминий, как правило, может стать матовым. Используйте кальцинированную соду — она более эффективна в борьбе с жировыми отложениями.
- Обязательно наденьте маску для защиты дыхательных путей, чересчур хорошо проветривайте помещение;
- Соедините 100 мл нашатыря и 3,5 литра воды температуры 50 градусов;
- Оставьте жировой фильтр и решетки в этом растворе примерно на 2–4 часа;
- Удалите грязь щеткой и промойте детали водой.
- Защитите кожу рук резиновыми перчатками и проветривайте помещение;
- Смочите губку в 9%-ном уксусе и тщательно протрите детали прибора (можно также налить уксус в глубокую емкость и поместить туда фильтр);
- Дайте смеси действовать примерно 10–15 минут;
- Удалите жир щеткой, промойте детали водой.
- Очистите от кожуры и разрежьте пополам несколько свежих лимонов (вместо них можно использовать лимонную кислоту из расчета 3 столовые ложки на 1 литр воды);
- Натрите их фильтр;
- Оставьте очищаемые детали на 20 минут (в случае серьезного загрязнения рекомендуется оставить их на несколько часов);
- Удалите жир с помощью щетки, промойте детали водой и высушите.
Сок газировки. Вы также можете попробовать очистить фильтр кухонной вытяжки с помощью колы. Разместите детали в глубокую емкость, залейте их содержимым бутылки и оставьте на пару часов. После этого жир и грязь легко удаляются щеткой. После этого промойте фильтр водой, высушите его и установите обратно в вытяжку.
- Получите чистящее средство из 3,5 столовых ложек горчичного порошка, 2 чайных ложек шампуня и смеси уксуса с горячей водой в пропорциях 1:1 (тщательно смешайте, чтобы получилась однородная масса);
- Смочите фильтр;
- Обработайте деталь средством с обеих сторон;
- Обмотайте ее увлажненным полотенцем и оставьте на полчаса;
- Удалите жир щеткой, промойте и высушите фильтр.
Регулярная очистка фильтров от загрязнений поможет предотвратить ухудшение работы вытяжки. Что, в свою очередь, позволит избежать вероятных поломок устройства.
Как очистить корпус вытяжки
- Используйте вспенивающееся средство для мытья посуды;
- Применяйте жидкость для мытья окон;
- Используйте качественную бытовую химию, например, влажные антибактериальные салфетки «Доместос»;
- Сделайте смесь из стирального порошка, кальцинированной соды и силикатного клея в соотношениях ½ столовой ложки, 3 столовых ложки и 100 мл соответственно;
- Применяйте сок лимона.
Лучше избегать использования стальных губок, жестких щеток и любых абразивных средств, так как они могут оставить глубокие царапины на поверхности корпуса вытяжки. Если загрязнения трудно удалить, подойдет мягкий пластиковый скребок. Кнопки панели можно легко очистить с помощью нашатырного спирта, нанесённого на ватный диск или палочку.
Регулярная и тщательная очистка кухонной вытяжки поможет продлить срок службы этого бытового прибора. Соблюдение гигиенических норм обеспечит качественную фильтрацию воздуха и создаст более комфортную атмосферу в кухне.
