Сколько потребляет электрическая плита. Мощность электроплит и потребление электроэнергии

Принцип работы электрической варочной панели заключается в следующем: на тепловой элемент (ТЭН) подается электрический ток, благодаря чему он нагревается. Это тепло затем передается на стеклокерамическую поверхность, которая, в свою очередь, также нагревается и передает температуру на посуду, находящуюся на ней, а также на содержимое этой посуды.

Мощность электроплит и потребление электроэнергии

При покупке электроплиты любая хозяйка будет учитывать как различные функции, входящие в ее комплект, так и уровень энергопотребления. В современных бытовых приборах, включая электроплиты, имеется маркировка, указывающая на количество электроэнергии, которое потребляет данное устройство.

Разновидности плит

Электроплиты делят на несколько категорий по следующим признакам:

материал, из которого изготовлены рабочие поверхности (чугун, спираль или стеклокерамика);
метод регулировки температуры (сенсорный или механический);
тип питания (однофазное или трехфазное).

Также стоит выделить индукционные плиты. Такие электроплиты используют современную технологию, которая отличает их от обычных: они нагревают не сам материал конфорки, а дно посуды, что позволяет температуры передаваться на рабочую поверхность конфорки через само дно. Эти плиты обладают большей мощностью по сравнению с традиционными, их стоимость тоже выше, однако при правильной эксплуатации они позволяют значительно экономить электроэнергию благодаря следующим аспектам:

плита быстро достигает необходимой температуры;
нагрев автоматически отключается, когда посуда снимается с конфорки;
можно использовать посуду, специфичной конструкцией, которая минимизирует теплопотери.

Электроплита

Предположим, что вы готовите каждый день в течение рабочей недели, выделяя примерно час для этого. Например, на завтрак уходит около 20 минут, а на ужин и приготовление обеда на следующий день — около 40 минут. В выходные дни варочная панель работает дольше, примерно по 2,5 часа в день, так как необходимо приготовить полноценный обед для всей семьи, а также потратить время на завтрак и заготовки для последующих дней.

При этом обычно не все четыре конфорки работают одновременно: они нагреваются до нужной температуры и отключаются, следовательно, разумно считать, что одновременно функционируют лишь две конфорки, работающие на 2/3 своей мощности.

Мощность электрических плит варьируется от 4 до 8 кВт, возьмем для расчетов среднее значение 6 кВт.

Таким образом, плита будет потреблять примерно 0,9 кВт·ч. В неделю это составит 9 кВт·ч, а в месяц — около 38,5 кВт·ч.

Следует учитывать, что электрические плиты бывают весьма различными, и их энергопотребление может варьироваться в зависимости от конкретной модели. Более детально ознакомиться с особенностями электроплит можно в соответствующих материалах.

Индукционные плиты, в свою очередь, не поддаются этому усреднённому учету, поскольку, обладая более высокой мощностью, они расходуют меньше электроэнергии благодаря быстрой скорости приготовления и общей эффективности.

Духовка

Допустим, вы используете духовку дважды в неделю для приготовления двух блюд, например, пирога и запеченного мяса. Пирог готовится около часа, в то время как на мясо может уйти 1,5-2 часа, что в итоге составляет примерно 3 часа в неделю. Среднее энергопотребление духовки составляет 0,8 кВт·ч. Таким образом, за неделю использование духовки вы тратите 2,4 кВт·ч, а за месяц — порядка 10 кВт·ч.

Наиболее распространенные чайники имеют мощность от 2 до 2,4 кВт. Чайник закипает примерно за 4 минуты. Семья из четырех человек, как правило, кипятит чайник восемь раз в день. Если взять чайник мощностью 2 кВт (для удобства расчетов), то в день его энергопотребление составит около 1 кВт·ч, а за месяц это будет 32 кВт·ч.

Градации мощности и место установки

Мощность варочной панели является ключевым параметром, по которому оценивается эффективность работы всех электрических приборов и сравниваются различные модели. Единицей измерения является киловатт (кВт), который используется для оценки потребления энергии устройством. Электрические и индукционные плиты, доступные на рынке для бытового использования, классифицируются по мощности на следующие категории:

До 3,5 кВт. Это оптимальный вариант для квартир и типовых жилых домов. Установка такого прибора не требует отдельной электропроводки и получения специальных разрешительных документов.
До 7 кВт. Для нормальной работы таких электроприборов необходимо подключение к трехфазной сети (на 380 Вольт). Для подачи выделенной сети к дому потребуется собрать соответствующие документы и получить разрешение.
До 9-10 кВт. Это вариант для больших загородных домов или коттеджей. Такие плиты рассчитаны на значительные объемы работы, что приводит к высокому энергопотреблению.

Перед покупкой техники обязательно убедитесь, что домашняя электросеть сможет выдержать такую нагрузку. В противном случае это может привести к перегреву проводки или коротким замыканиям, что в худшем случае может вызвать пожар. Рекомендуется доверить проверку состояния электропроводки специалистам, и при необходимости заменить её на более подходящую (мощность плиты послужит ориентиром).

При подключении очень важно качественно выполнить все соединения, чтобы во время работы плиты не произошло перегревов или замыканий. Кроме того, необходимо приобрести розетку на 32 А, медный трехжильный кабель с двойной изоляцией, а также вводной автомат и устройство защитного отключения (УЗО), каждый на 32 А.

Что влияет на потребление энергии

Коэффициент полезного действия (КПД) индукционных устройств достигает 90%, тогда как у электрических плит этот показатель составляет всего 60-70%. Скорость нагрева рабочей поверхности и приготовления пищи напрямую зависит от мощности, но она также влияет на потребление энергии.

Быстрейшим нагревом отличаются индукционные устройства, однако их мощность больше, чем у традиционных электроплит. К примеру, мощность электроплиты с двумя чугунными конфорками составляет от 2 кВт, а плита с четырьмя конфорками имеет мощность от 5 кВт, в то время как индукционная плита с четырьмя конфорками может достигать мощности 10 кВт.

Энергопотребление также зависит от количества конфорок; учитывается их общая производительность. Обычно на одном приборе имеются конфорки нескольких размеров и, иногда, разных конфигураций. Это значительно повышает комфорт при использовании, так как позволяет готовить в различных режимах нагрева. Естественно, чем больше конфорок, тем выше будет общее потребление электроэнергии устройством.

На расход электронергии также оказывают влияние дополнительные функции. Возможности, такие как турборежим, расширение зоны нагрева или поддержание блюда в теплом состоянии, хоть и незначительно, но увеличивают потребляемую мощность.

Заключение

Энергоэффективность электроплит в первую очередь определяется мощностью установленных нагревательных элементов. Тем не менее, на практике существует множество способов сокращения потребления электроэнергии. Для того чтобы потенциальные потребители получили больше информации о каждом типе электроплит, введена специальная маркировка, которая указывает на класс энергопотребления данного устройства.

Другая бытовая техника марки

Кроме встраиваемых варочных панелей, на нашем сайте вы можете приобрести всю необходимую бытовую технику для создания удобной и многофункциональной кухни:

духовые шкафы – как газовые, так и электрические;
кухонные плиты с газовыми и электрическими конфорками и электродуховками;
вытяжки – купольные, без купола, встраиваемые, подвесные, наклонные и Т-образные;
микроволновые печи – как соло, так и комбинированные с грилем;
узкие и стандартные посудомоечные машины;
двух- и трехкамерные холодильники;
эффектные электрочайники в стиле ампир.

Продукция немецкого бренда Kaiser, представленная в нашем интернет-магазине, отличается стильным дизайном, доступной ценой и современными функциональными решениями.

Фирменный магазин

В поисках качественной, недорогой и долговечной бытовой техники? Мы готовы предложить вам сертифицированное кухонное оборудование Kaiser, которое славится не только своим стильным дизайном, но и высокой надежностью, а также качеством исполнения, подтвержденным стандартами «made in Germany». На всю продукцию предоставляется официальная гарантия от производителя сроком на 12 месяцев.

Заказ любой понравившейся модели можно оформить онлайн, добавив товар в корзину и указав свои контактные данные. Для жителей Москвы и области предлагается быстрая курьерская доставка. Посылки в отдаленные регионы отправляются через независимые транспортные компании.