Когда вы используете низкоагрессивное моющее средство, желательно все равно быть внимательными с тяжелыми ножами. Следует укладывать их в специальное отделение для столовых приборов таким образом, чтобы они не вывалились под потоком воды. Упавший нож может не только сломаться (особенно это актуально для керамических изделий), но и повредить стенки посудомоечной машины, что чаще всего происходит со стальными ножами.
Что особенного в машинной мойке
Посудомоечная машина очищает столовые приборы и посуду благодаря мощному напору воды, высокой температуре и эффективному моющему средству. Это серьезное испытание для посуды, и не каждое изделие выдерживает такие условия. Например, тонкостенные бокалы могут разбиться, а окрашенные изделия теряют свою яркость под воздействием химических веществ. Золотистое покрытие также может потускнеть из-за абразивных частиц, содержащихся в моющих средствах.
Чтобы минимизировать риск повреждений, производители предусмотрели разные программы мойки. Пользователи могут настраивать как интенсивность, так и продолжительность циклов (временной диапазон, например, колеблется от 30 минут до трех часов), а также регулировать температуру воды (от 45 до 70 °C).
Температура в 45 °C считается теплой, что соответствует температуре, при которой мы обычно моем посуду вручную. В то время как 70 °C — это горячая вода, которая может быть неприятна даже для рук, защищенных перчатками. Подобные условия могут истощить и деформировать тонкий пластиковый посудный инвентарь. С другой стороны, высокая температура способствует эффективной дезинфекции, что особенно полезно, если в доме есть больные.
Существуют также различные типы моющих средств. Деликатные чистящие составы менее агрессивны к посуде, но их эффективность при удалении загрязнений может быть ниже.
Экорежим позволяет регулировать количество карамельного моющего средства, что подходит для посуды, подверженной потускнению.
Настраивая температуру воды и используя мягкое средство, можно смело доверять посудомоечной машине деликатную посуду: тонкие бокалы, детские бутылочки. Однако некоторые материалы следует загружать в ПММ время от времени — к примеру, тефлон или керамику, изготовленную вручную. Определенные виды посуды нельзя помещать в посудомойку вовсе, даже иногда: это касается бамбуковых тарелок и мисок, а также чугунных сковородок без покрытия.
Источник: unsplash.com
Какую посуду точно можно доверить машине
Переверните предметы и посмотрите на дно — там может находиться маркировка. Если обнаружите значок (в виде прямоугольника с двумя кругами внутри), вы можете быть уверенными в безопасной мойке.
В список подходящих дляау машинной мойки материалов входят:
- Закаленное стекло. Из него изготовляются стаканы, кружки, тарелки, а также формы для выпечки.
- Нержавеющая сталь (для столовых приборов, кастрюль, ковшиков). Нужно отметить, что ножи лучше не складывать в машинку, поскольку они могут затупиться от химических веществ.
- Силикон (для лопаток, форм для кексов и омлетов). Мыть силиконовую утварь в ПММ удобно: это избавляет от необходимости тщательно очищать тонкие края и рельефные элементы вручную.
- Термостойкий пластик (маркируется как PP). Из него создаются контейнеры для пищи и детская посуда.
- Фаянс без декора (тарелки, миски, пиалы, кружки).
Все остальные виды посуды делятся на те, что требуют деликатного режима, и на те, которые следует мыть вручную.
Рекомендации
Первый день с новой посудомоечной машиной обязательно посвятите изучению инструкций, прилагаемых к прибору. В них вы найдете подробные сведения о том, какую посуду допустимо мыть, количестве используемой воды за один цикл, а также максимальном количестве комплектов, которые могут быть загружены одновременно. Вот несколько полезных рекомендаций, которые следует принять во внимание:
- После каждого цикла мойки обязательно открывайте дверцу и протирайте нижний поддон сухой тряпкой, если на нем осталась влага.
- Используйте только те моющие средства, которые производят проверенные компании.
- Рекомендуется установить отдельный приборный шаровый кран (½ * ¾) перед посудомоечной машиной. В случае её поломки вам не придется перекрывать водоснабжение во всем доме — следует закрыть лишь точку подключения самой машины.
Это были краткие, однако важные советы. Теперь давайте поговорим о популярной теме: о том, как можно мыть сковороды в посудомоечной машине и подобной кухонной утвари.
Тефлон и чугун в ПММ
Давайте начнем с разборки сковорода из следующих типов материалов: алюминиевых, тефлоновых и чугунных.
- Можно ли мыть чугунные сковородки в посудомоечной машине?
Ответ — нет. Чугунные изделия не следует погружать в этот прибор, и особенно осторожными следует быть с чугунными сковородами. Они идеальны для мытья вручную, так как материал имеет пористую и неровную структуру. Кроме того, интенсивная мойка и специальные моющие средства могут нарушить защитный слой чугуна. Важно избегать резкого воздействия и использовать мягкие губки. Перед использованием такой посуды лучше прокалить её с добавлением подсолнечного масла на огне. Это позволит забить поры и создать дополнительную защитную прослойку. В итоге, если вы будете мыть чугунную сковороду в ПММ, она будет подвержена коррозии, и еда начнет прилипать к поверхности. В любом случае чугун не следует оставлять в воде на длительное время.
- Можно ли мыть тефлоновую сковороду в посудомоечной машине?
К сожалению, тефлоновые сковороды также не предназначены для мытья в ПММ, так как их покрытие очень чувствительное к любым механическим воздействиям. Поэтому производители рекомендуют использовать только кухонные инструменты из дерева. Если вы все же решили поместить тефлоновую посуду в посудомойку, антипригарное покрытие может легко повредиться. Рекомендуется мыть такую утварь исключительно вручную. Избегайте использования металлических мочалок, агрессивных абразивных средств, а также составов содержащих высокую щелочность.
- Алюминий: можно ли мыть сковородки в посудомойке?
Сковороды из алюминия заведомо неэффективны, быстро приобретая пригоревшие участки. Их не рекомендуется сильно нагревать, следовательно, пища на них может прилипать. Мыть алюминиевую посуду в ПММ лучше не стоит: она может почернеть, хотя эффект этот иногда проявляется не сразу. Тем не менее, негативного воздействия это точно не избежать. Под интенсивным напором воды и присутствием щелочных машинок, защитная оксидная пленка на алюминии нарушается, что приводит к его порче.
Можно ли загружать сковороды Tefal
Качественная посуда Tefal оснащена инновационным антипригарным покрытием и отличается прочностью и долговечностью. Изготавливая свои продукты, производитель добавляет специальные этикетки-инструкции, в которых указана информация о том, можно ли мыть данную сковороду в посудомоечной машине.
Тем не менее, не стоит перегружать посудомойку, чтобы избежать ухудшения внешнего вида сковороды и уменьшения ее антипригарных свойств. При мытье изделий Tefal рекомендуется выбирать короткий режим и использовать деликатные моющие средства.
Изделия с тефлоном
Сковороды и другая посуда с тефлоновым покрытием не стоит подвергать машинной мойке. Полимерный защитный слой окажется под угрозой из-за сильного напора воды и агрессивных химикатов.
Тефлон известен своими прекрасными антипригарными характеристиками, что делает мытье посуды вручную легким и непринужденным. Однако при этом не используйте жесткие щетки и абразивные средства.
Ножи
Многие не понимают, почему ножи не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Интенсивный поток воды в машине приводит к быстрому затуплению лезвий. Если рассматривать профессиональные ножи, которые остро заточены, то идеальным вариантом будет не помещать их в посудомойку. То же самое касается ножей, а также других столовых приборов с костяными или деревянными ручками: под воздействием горячей воды они могут деформироваться.
Предметы из дерева
Доски, миски, менажницы и другая деревянная утварь, даже если они покрыты лаком, могут потерять свой первоначальный вид и треснуть после мойки в посудомоечной машине.
По этой причине для нарезания сырого мяса или рыбы гораздо разумнее использовать стеклянные или пластиковые доски, так как их можно мыть при выраженной высокой температуре без опасений о повреждениях. Деревянные изделия лучше использовать для сервировки стола или для нарезки хлеба.
Когда речь заходит о горе грязной посуды, приходит на ум Агата Кристи. Говорят, что королева детективов находила время для обдумывания сюжета романов, перемывая грязные тарелки, ведь это занятие вызывало у неё столь неприятные мысли, что ей хотелось бы убить кого-то.
Терки для фруктов и овощей и пресс для чеснока
Кухонное оборудование, созданное для измельчения продуктов и обладающее мелкими отверстиями, рискует остаться грязным даже после нескольких циклов работы посудомоечной машины. Поэтому рекомендуется очищать такие предметы вручную, чтобы удалить остатки пищи с их поверхностей. Таким образом, помещать их в посудомоечную машину нет смысла, а если вы все же намерены в этом убедиться, предварительная промывка под проточной водой поможет избавиться от остатков пищи.
Тарелки с крупными частичками пищи
Хотя современная посудомоечная машина способна справиться с разнообразными загрязнениями, важно помнить о долговечности устройства. Чтобы продлить срок службы машины, перед загрузкой тарелок желательно предварительно промыть их, избавляясь от крупных частиц пищи. Это предохранит машину от засоров и позволит избежать необходимости в скором времени обращаться к мастеру по ремонту.
Дебра Бутин, директор Департамента питания и физических упражнений Университета Бастир
Многие люди пытаются найти эффективное моющее средство для посудомоечной машины, которое будет бессмертным к загрязнениям и щадящим к экологии. Рекламные уловки иногда могут отвлечь от истинного состава, поэтому полезно знать, какие элементы в моющих средствах нежелательны. Обратите внимание на следующие ингредиенты:
- Хлор — чаще всего присутствует в моющих средствах для посуды. Он способен вызывать раздражение дыхательных путей и вредить легким человека.
- Гидроксид натрия — известный обезжириватель, используемый как в моющих препаратов, так и в средствах для устранения засоров. Это абразивная основа, при контакте с кожей или глазами, может вызвать химические ожоги и, в некоторых случаях, привести к слепоте. Препараты с этим компонентом не должны находиться в вашем доме.
- Фосфаты — в последние годы стали объектом критики из-за негативного влияния на природу. Они используются в моющих средствах для снижения жесткости воды, растворяя в ней минеральные компоненты. В случае попадания в водоемы, способствуют чрезмерному разрастанию водорослей и цветению воды.
Если вам не удалось найти достойное средство для посудомоечной машины, которое не содержит описанные вещества, можно приготовить самостоятельно экочистящее средство!
Для этого соедините: 1 чашку буры, полчашки лимонной кислоты (для смягчения жесткости воды), полчашки кошерной соли и чайную ложку сухого риса (для впитывания влаги). Хорошо перемешайте эти компоненты и храните их в закрытой емкости. Используйте столовую ложку полученного средства при каждой загрузке посудомоечной машины, добавляя к ней столовую ложку белого уксуса для улучшения результата мойки.
