Откорм индюков Хайбрид Конвертер до заявленного веса, предусмотренного репродуктором, возможно только при использовании кормов высокого качества со сбалансированным содержанием питательных веществ. Комбикорм выбирается с учетом возраста птицы. Молодняк в возрасте от 0 до 55 дней кормят стартовыми рационами, которые содержат:
Хайбрид Конвертер: порода индюков
Индюки являются крупнейшими среди домашних птиц и высоко ценятся за свое диетическое, полезное и очень вкусное мясо. Чтобы обеспечить себе качественный источник этого продукта, многие владельцы приусадебных участков занимаются разведением индюков. Наиболее оптимальным для этих целей считается именно хайбрид Конвертер.
Работу над созданием хабрида осуществляли лучшие специалисты из Канады. Их целью было разработать тяжелый кросс с выдающимися показателями продуктивности, способный к успешному существованию в разнообразных условиях. В итоге был получен гибрид бройлера, который обладает не только высокими показателями продуктивности, но и хорошей яйценоскостью.
В основе данного гибрида лежат бронзовый широкогрудый и белый голландский индюк. Это платформа делает гибрид менее требовательным и более выносливым. Кросс стал более популярным и востребованным по сравнению с обычными местными индюками. Изначально конвертер использовали для массового разведения, но затем стали предлагать частным лицам.
В России бройлерные индюки стали рассматриваться как та ценная продукция, которая постоянно находит спрос. Это привело к росту их разведения и продажи. Интересно, что за свое внешнее описание птица также получила название индостраус, что вполне оправдано. Хайбридные индюки имеют белое оперение по всему телу и характеризуются широкой грудью. Их клюв мощный, на нем находится яркое красное образование, похожее на серьгу.
Голова индюка относительно небольшая, но хорошо оформленная. Под оперением скрыта хорошо развитая мускулатура. Конечности этих особей сильные и устойчивые. У самцов хвост весьма пушистый, он напоминает раскинутый веер. Во время движения эта птица демонстрирует быстроту и ловкость, способна взлететь на высоту до 200 см и развить скорость до 45 км в час. Эти индюки также относятся к скороспелым породам.
Индейки адаптируются к новым условиям проживания без особых сложностей. Кроме того, у них быстро формируется прочный иммунитет к многим заболеваниям.
Характер индюков Хайбрид Конвертер можно охарактеризовать как противоречивый: агрессия среди своих сородичей возникает редко, однако по отношению к другим обитателям птичьего двора проявляют настороженность и могут вести себя вызывающе. Таким образом, для обеспечения комфортного совместного проживания с другими птицами стоит уделить этому вопросу особое внимание.
Размер и вес
Бройлерные индюки считаются одними из самых лучших среди тяжеловесных кроссов для производства мяса. За короткое время, примерно за 5,6 месяца, индюки могут достигать веса 22 кг и более, в то время как индейки по достижении 4,6 месяца весят около 12 кг. Такой качественный рост и прибавка в весе возможны только при обеспечении корректного рациона и надлежащего ухода.
Таблица прибавки веса у самца Хайбрид Конвертер
Возраст по неделям
Вес в килограммах
Таблица прироста массы у индюшек Хайбрид
Возраст по неделям
Масса в килограммах
Характеристика породы
Индюки пользуются меньшей популярностью в маленьких фермерских хозяйствах по сравнению с курами и гусьми. Несмотря на свои способности достигать больших размеров, эти птицы растут достаточно медленно и зачастую проявляют избирательность в питании. Поэтому селекционеры ставят перед собой задачу вывода особей, которые способны быстро набирать вес. Дополнительные аспекты по разведению индюков как бизнесу можно узнать из других источников.
Выведение новых пород – процесс длительный и сложный, а успех бывает не гарантирован. Однако существует и другой путь разведения – создание кроссов. В каждой породе выделяются плодородные линии, представляющие потомство лучших экземпляров. Исключительные свойства можно получить при скрещивании этих линий. Успешное потомство от двух линий предлагают под названием кросс. Индюки Хайбрид Конвертер представляют именно этот класс.
Кроссы сами не передают свои характеристики потомству, что означает, что такие птицы разводятся и выращиваются исключительно ради мяса или получения яиц, но не подходят для разведения.
Внешний вид
Индюк Хайбрид Конвертер имеет весьма впечатляющий экстерьер. Его корпус характеризуется продолговатой и мускулистой формой, грудь очень широкая, в сочетании с пышным оперением и роскошным хвостом визуально создают впечатление увеличенных размеров. Ноги крепкие, широко расставленные, чаще всего розового или кремового оттенка.
Головка сравнительно маленькая, лысая и лучше всего выделяется на фоне широкой груди. Клюв крепкий и выразительный, на голове часто можно наблюдать ярко-красный нарост; кожа на голове имеет голубоватый оттенок. Как у самцов, так и у самок оперение белоснежное, что контрастирует с красной сережкой. Особенно ценится пух самца белого цвета – он мягкий и легкий и может полностью заменить гусиный пух.
Привлекательным явлением является не только живая птица, но и ее тушка. Из-за белого оперения кожа также остается светлой, что помогает скрыть от глаз любые следы от перьев.
Характер
Индюки характеризуются спокойным нравом и социальной активностью: конфликты внутри стаи встречаются редко. Тем не менее, они не очень любят соседство с другими видами домашних птиц. Лучшим вариантом будет содержать их в отдельных вольерах как в птичнике, так и на приусадебных участках.
Несмотря на значительный вес, индюки Хайбрид Конвертер оказывается отличными бегунами и способны развивать скорость до 45 км/ч. Кроме того, они легко преодолевают высоты до 2 метров, что означает, что их вольер должен быть высотой не менее 2,5 метров.
Данные кроссы не предназначены для содержания в замкнутом пространстве, поскольку это мясная линия, которой для нормального развития необходима большая физическая активность. Птицы нуждаются в выгуле, в противном случае о быстром наборе веса можно забыть.
Индейки этого кросса являются отличными матерями и заботливо высиживают яйца. Тем не менее, разведение Кроссов в качестве долгосрочного бизнеса не является удачным, поскольку потомство не сохраняет качеств родителей. Однако, высокоразвитые материнские инстинкты Хайбридов часто используются для инкубации и воспитания птенцов других пород, таких как гусята, цыплята и другие индюки.
Подсаживать чужих птенцов к уже имеющемуся выводку бывает сложно, так как велик риск, что птица их заклюет. Однако, подложить яйца для высиживания наседке вполне допустимо.
Продуктивность
Индюков Хайбрид Конвертер разводят в первую очередь для получения диетического мяса, причем важно добиться этого за самые короткие сроки. Следовательно, их показатели по набору веса значительно превосходят характеристики яйценоскости.
Выход мяса и набор веса
При рождении индюшата весят в среднем 15 граммов, но уже с первых дней начинают крепко стоять на ногах и активно двигаться. Если обеспечить нужное кормление, то к 4 неделям как самцы, так и самки могут набирать более 1 кг. К 10 неделе индюки достигнут веса около 7,5 кг, а индейки чуть больше 6 кг. Самцы достигают максимального веса к 22 неделе, который составляет 22-23 кг, а самочки – к 17–18 неделе, весом 12-12,3 кг.
На данном этапе рекомендуется производить забой птицы. Выход от чистого мяса с тушки достигает 85%. Из этого числа около 30% приходится на грудинку, которая является самой диетической и вкусной частью мяса.
Яйценоскость
Индейки начинают нестись примерно на 9 месяце. Яйценоскость считается средней и составляет около 50 яиц. Обычно период яйцекладки проходит в зимне-весенний сезон. При надлежащем уходе количество яиц может быть увеличено.
Средний вес яйцекладки составляет 80–90 граммов, яйца окрашены в светлый цвет с крапинками. Они имеют правильную форму, плотная и гладкая скорлупа. Яйца обладают отличным вкусом и могут употребляться в пищу в любом виде. Дополнительную информацию об индюшачьих яйцах можно найти в других статьях.
Уровень оплодотворенности яиц составляет 87%. Выживаемость потомства достигает 90%.
Быстрый набор веса и успешное разведение возможно только при правильном уходе. В противном случае мясной кросс может оказаться обычным индюком менее продуктивной линии и не достигнуть весьма ожидаемых размеров в установленный срок.
Правила кормления
Основу рациона индюшек составляют зерно и зеленый корм. Однако для мясных пород необходимо большее содержание белка, поэтому ежедневный рацион должен включать мясокостную и рыбную муку с самого раннего возраста.
В летний период при свободном выгуле птица может самостоятельно обеспечивать себя витаминами и минералами. Зимой в рацион необходимо обязательно вводить премиксы для мясных пород – содержащие витамины и аминокислоты.
Кормление молодняка
Более предпочтительной для откорма индюшат является готовый сбалансированный комбикорм, так как он лучше усваивается и полноценно обеспечивает индюшат витаминно-минеральными компонентами. Он выбирается из кормов для мясных пород индюков и с учетом их возраста: для 3-дневных птенцов нужны особые составы, и корм для подросшего молодняка не подходит.
Рассмотрим ежедневные стандарты рациона для индюшат:
| Возраст индюшонка | |||||
| Состав, г | 3 недели | 8 недель | 12 недель | 20 недель | 26 недель |
| Клетчатка | 1,6 | 6,8 | 14,5 | 24,3 | 30,3 |
| Протеин | 11,7 | 44,5 | 72,7 | 97 | 103 |
| Натрий | 0,13 | 0,48 | 0,95 | 1,45 | 1,82 |
| Фосфор | 0,39 | 1,27 | 2,53 | 3,88 | 4,24 |
| Кальций | 0,66 | 2,70 | 5,37 | 8,25 | 10,3 |
| Калорийность, ккал | 113 | 477 | 980 | 1528 | 1970 |
| Объем на 1 особь, г | 39 | 159 | 316 | 485 | 606 |
Особенности содержания
Индейки Хайбрид Конвертер могут развиваться в различных климатических условиях, однако для их успешного роста необходимо создать оптимальные условия:
- На 1 квадратный метр должно приходиться не более 2 взрослых особей (для молодняка до 30 дней на такой площади может находиться до 10-12 индюшат);
- Птичник следует строить так, чтобы окна выходили на южную сторону;
- Необходимо поддерживать правильный микроклимат – в помещении должно быть тепло и сухо (+17…+19°C) с хорошей вентиляцией (сквозняков нужно избегать);
- В индюшатнике размещают поилки, кормушки, насесты, а также ящики с песком и золой для купания;
- Пол застилается сухой соломой или опилками, и подстилку регулярно обновляют.
Для свободного выгула необходимо организовать вольер с высотой стенок не менее 2 метров. Пространство рекомендуется накрыть сеткой, чтобы предотвратить вылет птиц, поскольку несмотря на свою значительную массу тела, они прекрасно летают и быстро бегают.
В зимний период необходимо обеспечить отопление помещения и подсветку – оптимальная длина светового дня для индюков составляет 14 часов. В ясную погоду зимой индюки могут несколько часов прогуливаться по вольеру.
Важно избегать переохлаждения лап индюков, поэтому прогулки по снегу и льду не рекомендованы.
Для молодняка следует предусмотреть отдельный загон. В первые дни их жизни индюшат нужно содержать в брудерах, где освещение не выключается. После этого длину светового дня уменьшают до 14 часов, а температура в этот период должна составлять около +30°C.
Профилактика болезней
Индюков Хайбрид Конвертер необходимо выращивать отдельно от других птиц, не только для предотвращения драк, но и для снижения риска распространения таких заболеваний, как кокцидиоз, колибактериоз, микоплазмоз, оспа, гистомоноз, болезнь Ньюкасла и других недугов. Дополнительной мерой профилактики является вакцинация. Прививку от микоплазмоза вводят в возрасте 30 и 90 дней, от чумы – в 14, 35, 60 и 125 днях жизни.
Можно также применять специальные препараты для профилактики болезней. В возрасте 15–70 дней индюшатам дают ампролиум (0.5 г на 1 литр воды) курсами по 15 дней с таким же интервалом. С 30-дневного возраста ежемесячно на протяжении 10 дней дают метронидазол (1.2 г на 1 кг корма) для профилактики гистомоноза.
Регулярно необходимо проводить осмотр птицы, а также обеспечивать профилактические обработки от паразитов. Для поддержания здорового состояния организма в рацион следует вводить витаминно-минеральные комплексы. Конкретные рекомендации по графику вакцинации, количеству и составу добавок должен предоставить ветеринар, на основе которых составляется план необходимых мероприятий.
Чтобы избежать нарушений пищеварительной системы у индюков из-за неправильного хранения корма, нужно предусмотреть использование двух отдельных кормушек: одну для сухого, другую для влажного корма. Сухие корма могут храниться в кормушках на протяжении нескольких дней, а влажные следует готовить непосредственно перед кормлением. Также необходимо поддерживать чистоту кормушек и поилок, регулярно освобождая их от остатков пищи и промывая. Летом помещении необходимо очищать с использованием дезинфицирующих средств, а затем проветривать на протяжении четырех дней.
Если у какой-либо особи наблюдаются изменения в поведении или внешнем виде, ее следует изолировать и показать ветеринару.
Как правильно кормить
Даже самые лучшие условия содержания не приведут к успеху без сбалансированного питания. Взрослые индюки кормятся три раза в день. В теплое время года индюки Хайбрид Конвертер должны проводить много времени на выгуле, так как это способствует правильному развитию молодняка. При таком весе неподвижный образ жизни совершенно не подходит, так как он приводит к нарушению формирования костно-мышечной системы.
Большинство фермеров отдают предпочтение смешанному кормлению, которое сочетает комбикорм с зерновыми и овощными смесями. Оптимально обеспечить тяжеловесных индюков концентратами, хотя у многих фермеров недостаточно средств на это. Однако для молодняка рекомендуется использовать стартовую смесь. Основу питания взрослых особей составляют злаки:
- пшеница;
- кукуруза;
- ячмень;
- горох.
Необходимой добавкой к рациону считается свежая витаминная зелень, даже если птицы ходят на выгул. Особенно полезны разнообразные овощи, которые можно добавлять в влажные корма, поскольку они поддерживают процесс пищеварения и служат источником витаминов. Вареный картофель также является богатым источником энергии. Непосредственно перед забоем в корма можно добавить орехи, чтобы улучшить нежность мяса.
Для тяжелых кроссов требуется повышенное содержание белка, что достигается за счет добавления костной муки, творога, бобовых культур. Летом на выгуле индюки имеют возможность добывать червей, жуков и даже мелкую живность. Однако зимой их рацион в значительной степени зависит от человека, причём источниками белка в этом случае служат мясные и рыбные отходы, которые нужно отваривать и измельчать.
Специальные марки кормов для молодняка мясных пород, такие как ПК 5, ПК 6 и ПК 12, также помогают индюшатам быстро набирать массу тела без дополнительных добавок. Смешанные корма существенно улучшают внешний вид птицы и ее тушки.
Некоторые фермеры придерживаются мнения, что не следует ограничивать количество кормов для мясных пород, так как птицы сами смогут отрегулировать свое потребление. Для этого рекомендуется устанавливать бункерные кормушки, которые помогут избежать загрязнения корма, поскольку на нижнем уровне корм будет автоматически поступать по мере его поедания.
Что касается поилок, то для индюков Хайбрид Конвертер стоит использовать капельную систему, так как эту породу нельзя мочить; это может спровоцировать простудные заболевания, что в некоторых случаях может привести к их гибели.
Как выбрать индюшат
Не все фермеры готовы заниматься разведением индюков самостоятельно. Многие предпочитают приобретать суточных или недельных индюшат. При выборе стоит быть очень внимательным, чтобы в дальнейшем не пожалеть о потраченных средствах:
- Здоровые индюшата имеют вес около 50 граммов.
- Не должно быть никаких следов помета или воспалительных процессов в области анального отверстия.
- Пуповина должна полностью зажить.
- Все тело индюшонка должно быть равномерно покрыто пушком или перьями, глаза должны блестеть.
- Птенцы должны проявлять активность, уверенно стоять на ногах и адекватно реагировать на раздражители.
Рекомендуется приобретать индюшат только в хозяйствах, имеющих хорошую репутацию. Ответственный заводчик всегда сможет ответить на ваши вопросы, предоставить рекомендации по уходу и обеспечить запасом корма на первое время (резкие изменения в рационе недопустимы). Если индюшатам уже несколько дней, им обязательно должны были провести курс витаминизации и антибиотикотерапии.
Необходимо остерегаться перекармливания, ведь взрослые особи обычно потребляют около 1 кг корма в день. Забой индюков стоит производить не позже чем в 150 дней независимо от сезона. Откармливать лучше индюков, так как они обладают большей мышечной массой. Благодаря своей высокоценной живучести и способности быстро набирать вес, Хайбрид Конвертер солидно завоевал доверие у российских фермеров.
