Как инкубировать перепелиные яйца. Инкубация перепелиных яиц

Собранные перепелиные яйца следует хранить не более 7 дней при температуре от 10 до 15 ℃ и относительной влажности 80%. Яйца размещают тупым концом вверх и периодически переворачивают. Каждый день хранения снижает выводимость яиц приблизительно на 15-25%. Если яйца хранятся дольше 10 дней, их использование не рекомендуется из-за риска снижения жизнеспособности эмбрионов.

Инкубация перепелиных яиц – пошаговая инструкция

Разведение перепелов стало более популярным лишь около 50 лет назад. У этой птицы имеется множество достоинств, включающих скороспелость, доступную цену яиц, диетическое мясо и простоту в уходе. В данной статье мы подробно расскажем о процессах, связанных с инкубацией перепелиных яиц.

Прежде всего, необходимо тщательно отобрать яйца для инкубации. Существует несколько параметров, на которые следует обратить внимание, поскольку именно они во многом определяют успех инкубации. К важным критериям выбора яиц относятся:

Форма. Яйца удлиненной или круглой формы не подходят для инкубации.
Масса. Рекомендуется выбирать яйца со средним размером. Для племенных целей подходят яйца весом 10-15 г. Яйца слишком малых или крупных размеров могут быть дефектными, что приводит к слабым или нежизнеспособным перепелятам, а также может содержать два желтка.
Поверхность. Следует отдавать предпочтение яйцам с идеально матовой поверхностью и обычной пигментацией.
Гладкость скорлупы. Обращайте внимание на гладкость скорлупы: на ней не должно быть вмятин, трещин, наростов, насечек или других дефектов.

Каждое яйцо стоит проверить с помощью овоскопа, специального прибора для оценки качества яиц. Если овоскопа нет, допустимо использовать обычный фонарик для просвечивания. Важно внимательно осмотреть яйца на наличие недостатков, таких как расположение и размеры воздушной камеры, наличие кровяных включений, а также смешивание желтка и белка.

Воздушная камера яйца должна располагаться в центре тупой части и иметь округлую форму, а также средний размер.

Для обеспечения высокой выводимости следует помнить, что инкубационным яйцам не должно быть более 10 дней. Их необходимо хранить при температуре, не опускающейся ниже 10 градусов (оптимальный диапазон температур хранения — от +10 до +15 градусов). Яйца для инкубации не следует держать при температуре выше 27 градусов.

Овоскопирование потребуется на 7 и 14 день инкубации для исключения некачественных яиц.

Процесс закладки перепелиных яиц

Перед закладкой яиц рекомендуется предварительно прогреть инкубатор до 37,8 градусов. В это время яйца необходимо вынуть из холодного хранения и дать им адаптироваться к температуре воздуха в помещении, которая должна быть не выше 25 градусов. Для инкубации лучше всего использовать яица, которые хранились 4-6 дней, так как чем дольше хранятся яйца, тем меньше шансов получить жизнеспособных перепелов.

При закладке яиц следует располагать их в вертикальном положении тупым концом вверх. После укладки можно провести дезинфекцию, применяя ультрафиолетовый излучатель, удерживаемый на расстоянии 40-45 см в течение 6-7 минут.

Некоторые заводчики предварительно обрабатывают яйца слабым раствором марганцовки или формальдегидом. Однако мы настоятельно рекомендуем воздержаться от этих практик. Мыть яйца перед инкубацией, очищать их поверхность и подвергать различным видам чистки нет необходимости. Это не влияет на выводимость и жизнеспособность молодняка. Условия должны быть максимально приближенными к естественным, а не стерильными, как в операционной.

Также следует защитить инкубатор от солнечных лучей: окна нужно затенить, чтобы в комнате было прохладно и лого. Так как скорлупа выделяет углекислый газ, рекомендуются перерывы для проветривания помещения.

Видео-советы

Мы рекомендуем вам ознакомиться с видеороликами, которые помогут в отборе качественных яиц для успешной инкубации:

Также мы приглашаем вас просмотреть видео, которое описывает неудачный опыт закладки яиц перепелов в инкубатор и возможные способы исправления ситуации:

Переворачивание яиц — это обязательное условие для правильного формирования зародышей. Это нужно делать не менее 2-х раз в день, оптимально — 4-6 раз в сутки в первые две недели инкубации. За 2-3 дня до вывода яиц переворачивание прекращается, и яйца укладываются горизонтально.

Выбор инкубатора

Многие инкубаторы разработаны для инкубации куриных яиц, которые больше перепелиных. Некоторые доступные модели, такие как «Золушка», «Несушка» и подобные, оборудованы крупноячеистой решеткой. Однако для перепелиных яиц эта решетка может быть неудобной, так как маленькие яйца могут проскакивать и застревать. Эти производители также предлагают модели с съемной сеткой или вообще без нее, что идеально подходит для небольших ферм.

На большинстве инкубаторов установлены съемные решетки, которые лучше убрать, чтобы не трамбовать яйца, как на представленном фото.

Некоторые фермеры модифицируют недорогие модели, устанавливая дополнительные термометры, вентиляторы и самодельные решетки. После таких изменений даже самая простая модель способна конкурировать с профессиональными устройствами.

Китайские инкубаторы подходят как для куриных, так и для перепелиных яиц. Однако многие фермеры сообщают о резких колебаниях температуры на завершающих этапах инкубации, что вызывает гибель около 70% птенцов еще до их вылупления. За этим необходимо тщательно следить.

Некоторые устройства из тонкого пластика могут переохлаждаться, что требует дополнительного утепления с помощью пенопласта или ткани. Однако это может ухудшить воздухообмен, что также негативно сказывается на здоровье птенцов. От покупки таких моделей лучше воздержаться.

Алиэкспресс предлагает широкий ассортимент инкубаторов, например, такие на 36 яиц.

Опытные птицеводы часто создают различные самодельные конструкции для получения пернатого потомства.

Модели более высокого класса, такие как «Блиц», являются универсальными, однако они могут вмещать слишком много яиц (перепелиных — до 130 штук). Использование таких аппаратов в домашних условиях при частичной закладке становится экономически невыгодным. Их стоит рассматривать прежде всего тем, кто планирует выводить перепелов массово и часто.

Отбор родительского стада

Заниматься разведением перепелок могут даже новички в этой области, однако важно соблюдать несколько ключевых правил:

Исключение инбридинга (близкородственного скрещивания). Самцов и самок лучше приобретать у разных проверенных поставщиков. В небольших регионах может возникнуть случайный инбридинг. Внешние патологии могут не проявляться, когда родители являются не слишком близкими родственниками, но потомство от таких птиц часто оказывается дефектным. Смертность молодняков может достигать 50%. При тесном инбридинге этот показатель поднимается до 90%, а процент оплодотворенных яиц падает до 40%.
Соблюдение возрастного интервала. Перепелки начинают нестись довольно рано, примерно на 40-й день после вылупления. Материал для инкубации собирают только от несушек возрастом от 2 до 8 месяцев. У молодых особей процент оплода невысокий, а старшие особи производят много нежизнеспособных яиц.
Отбор по внешним данным. К племени следует отбирать только здоровых птиц. Самцы должны быть крупными и с хорошо развитыми гузками. Самки должны быть крепкими и показывать хорошие результаты яйценоскости. Птицы с избыточным весом, маленького размера и слишком пассивного поведения не подходят для разведения.
Оптимальное соотношение полов. Для получения яиц наличие самца может быть необязательным. Однако если цель состоит в получении потомства, то на 3-4 самки требуется 1 самец. Это зависит от характера перепелов. Для очень активных птиц используют соотношение 1:4. Если самок меньше, они могут испытывать стресс, что негативно сказывается на яйценоскости и количестве оплодотворенных яиц.
Создание нужных условий. Перепела — весьма пугливые птицы. Внешние факторы, такие как вспышки света, громкие звуки и близость домашних животных, могут негативно сказаться на репродуктивных функциях. Важную роль играет также рацион питания. Специалисты рекомендуют использовать качественные комбикорма с небольшим добавлением зелени для кормления производителей.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм-канал, где вы найдете множество полезной информации по садоводству и многому другому: Перейти на канал

Непригодные для разведения самцы часто отбираются для забоя.

Косвенный признак хорошего производителя можно определить по его голосу. Если самец старательно перепевает своих соплеменников, а также обладает хорошими генетическими качествами, он, скорее всего, даст отличное потомство.

Норма неоплода для перепелов составляет 10%. Если этот показатель выше, следует исследовать и устранить причину.

Выбор яиц для инкубации

Для инкубации подходят только качественные яйца. Их качество зависит от нескольких факторов:

как содержится маточное поголовье;
чем кормятся самцы и самочки;
какой возраст родителей;
каково соотношение полов в стаде.

Исходя из вышеизложенного, если вы хотите получить качественные инкубационные яйца, нужно внимательно следить за состоянием материнского стада.

Особенности формирования материнского стада

В материнском стаде самцы должны быть из другого поголовья, так как спаривание близкородственных особей приводит к значительному снижению жизнеспособности молодняка.

Количество самцов рассчитывается так, чтобы на три самки приходился один производитель. В противном случае он может не успевать покрывать всех самок. Наиболее производительный период для самцов составляет от двух до пяти месяцев. После этого следует обновить поголовье самцов.

Максимальное количество оплодотворенных яиц самки несут от двух до восьми месяцев. Яйца, полученные от старших самок, лучше не использовать для инкубации, а применять в пищу.

Состояние зародыша в яйце зависит от условий содержания маточного поголовья. Дефекты в развитии могут наблюдаться, если:

птицы недостаточно двигались;
содержались без солнечного света;
испытывали нехватку сочных кормов;
было спаривание между близкородственными особями.

Сортировка яиц

Сортировку следует проводить по следующим критериям:

Массе. Вес выбранного яйца должен соответствовать цели разведения перепелов. Для этого имеются следующие рекомендации по весовым категориям:
- перепела мясного направления – от 12 до 16 грамм (порода фараон);
- перепела яичного направления – от 9 до 11 грамм;
- перепела для племенного разведения – от 10 до 15 грамм.

Просвечивание яиц

Рекомендуется просвечивать яйца, предназначенные для инкубации, с помощью овоскопа или фонарика. При проведении этой процедуры необходимо обращать внимание на следующие параметры:

наличие эмбриона;
состояние белка и желтка;
положение и размеры воздушной камеры;
целостность скорлупы.

Дефектные яйца следует отбраковывать.

Хранение яиц

Собрать необходимое количество яиц для инкубации бывает сложно. Их необходимо некоторое время собирать и хранить. Однако хранение — это не бесконечный процесс, и оно существенно влияет на выводимость молодняка.

Оптимальная температура хранения составляет около 12 градусов. Если температура будет выше, сроки хранения сокращаются; между условиями хранения и временем существует обратная зависимость.

Не следует использовать для инкубации яйца, хранящиеся более 10 дней. При этом сроке выводимость составляет 89,3%, а при хранении в 25 дней — лишь 61,3%. Лучше всего пользоваться трёхдневными яйцами.

Закладка яиц в инкубатор

После отбора яиц происходит процесс их инкубации, который начинается с подготовки инкубатора.

Предварительная подготовка устройства

Эта подготовка необходима для предотвращения распространения инфекций и гибели выведенных птенцов. Она включает в себя:

промывку инкубатора теплой водой и его просушку;
дезинфекцию с использованием кварцевой лампы;
прогрев устройства в течение двух часов, при этом нужно убедиться в исправности всех рабочих и контрольных систем агрегата.

Способы закладки

Существует несколько способов закладки яиц:

вертикальный;
горизонтальный.

Процент выводимости птенцов при обоих методах одинаковый, однако при горизонтальном способе можно разместить больше яиц. Кроме того, применение горизонтального метода проще — достаточно положить яйца на решетку.

Если же используется вертикальный метод, но инкубатор не предусмотрен с контейнером для яиц, его нужно подготовить. Подойдет пластиковый лоток для хранения перепелиных яиц, с небольшими дырочками на дне каждой ячейки (можно сделать горячим гвоздем). Яйца укладываются в подготовленные емкости, тупым концом вверх.

Перед закладкой стоит отметить одну из сторон яиц фломастером, чтобы не запутаться при перевороте в процессе инкубации. Переворот обязательный, иначе эмбрионы погибнут.

Яйца кладут в заранее подготовленный и прогретый инкубатор, температура в котором должна составлять 37,6 градусов. Даже при наличии терморегулятора в инкубаторе стоит установить термометр в зоне вывода птенцов, чтобы контролировать изменения температуры. Для более точного измерения лучше использовать термометр с делениями в одну десятую градуса.

Последующее содержание птенцов

После высыхания птенцы становятся активными, они быстро бегают и пытаются спрятаться. Их необходимо быстро переселить из лотков инкубатора в ящики для дальнейшего содержания. После этого проводится отбор. Следует убрать молодняк, если у него:

искривлены пальцы на лапах и они скручены в кулачок;
верхняя или нижняя части клюва намного короче положенного;
суставы имеют вывихи;
наблюдается паралич: такие птенцы имеют сжатое тело, а голова может быть закинута назад.

Содержание таких птенцов нецелесообразно. Они лишь увеличивают плотность населения в ящиках и расходуют корма. Эти особи подвержены инфекциям и больший процент из них погибает до достижения двухмесячного возраста. Кормушки для новорожденных птенцов должны быть глубиной не более 2 см. Их рекомендуется обтягивать мягким материалом для предотвращения травм клюва.

Составление схемы кормления:

В первые 7 дней основу питания перепелят составляют вареные яйца. Их нужно размельчить вместе со скорлупой. На трех птенцов хватит одного яйца.
Со второго дня можно добавлять творог в корм.
На третий день птенцам дают немного зелени.
С четвертого дня объем яичного корма уменьшают за счет увеличения доли творога.

Кормушки и поилки должны находиться в свободном доступе. В первый день стоит помочь птенцам в поисках корма, постучав по кормушке — они быстро подбегут к звуку. В первые дни кормление должно осуществляться до 5 раз в день. После этого через 1-2 часа после окончания кормления кормушки очищаются. Поилки нужно делать маленькими, чтобы избежать утопления, а воду можно наливать в обычные пластиковые крышечки от банок. В качестве поения новых птенцов рекомендуется использовать слабенький раствор марганцовки (слабо розового цвета). С четвертого дня на дно ящиков постелите мешковину или похожую ткань, а к седьмому дню можно использовать газеты или гофрокартон. Подстилку рекомендуется менять каждый день.

Распространенные ошибки

Существует множество факторов, которые могут снизить процент выведения птенцов. Важно об этом знать, чтобы в будущем избежать негативных последствий.

Неадекватное питание. Когда перепела получают недостаток минералов и витаминов, их рацион становится несбалансированным, что провоцирует развитие ослабленных зародышей с дефектами, которые не могут пробить скорлупу. Такие птенцы, как правило, погибают в первые месяцы жизни.
Нарушение инкубационного режима. Это наиболее частая причина неудач. В конце инкубационного периода зародыши требуют достаточно кислорода и регулярного проветривания инкубатора от углекислого газа. В противном случае, эмбрионы могут погибнуть от асфиксии.
Недостаточное переворачивание яиц. Если яйца не переворачивают в должной мере или делают это неправильно, это также может снизить процент выводимости. Это приводит к неравномерному формированию эмбрионов, и чаще всего, птенцы погибают сразу после появления на свет.
Нарушение дыхания. Это случается, когда голова эмбриона оказывается в заостренной части яйца, что может произойти из-за перегрева. Нужно строго следить за температурным режимом в инкубаторе и периодически охлаждать яйца.
Высокая влажность мешает проклевыванию. Излишнее количество влаги создает дополнительные оболочки вокруг зародыша, и птенец не может их пробить.