Породы и виды лошадей в мясном табунном коневодстве

Перед тем как сдавать лошадей на забой, целесообразно перевести их на откорм. Это позволит увеличить массу животных на 60-100 кг, повысит убойный выход и улучшит качество получаемого мяса. Нагульные табуны формируются из различных категорий лошадей.

Табунное коневодство – как формировать стадо лошадей?

Табунное коневодство представляет собой естественную модель разведения лошадей. Лошади в рамках такого содержания практически круглогодично находятся на свободном выпасе и питаются подножным кормом. Лишь в самые суровые погодные условия необходимо применять подкормку. Данный метод разведения лошадей имеет широкое распространение в областях с обширными степными просторами, где такой способ содержания сложился из-за кочевого образа жизни предков. Под влиянием специфики содержания формировался особый тип лошадей, отличающийся крепким телосложением, высокой выносливостью и способностью добывать корм даже в условиях снежного покрова.

Лошади в дикой природе создают группы, известные как табуны. Каждый табун, как правило, возглавляется вожаком и характеризуется высокой степенью сплоченности, внутри которой существует своя иерархия и система покровительства.

Настоящие дикие табуны можно встретить лишь в ограниченном числе мест. На сегодняшний день единственным диким представителем является лошадь Пржевальского. Её естественный ареал обитания охватывает такие регионы, как Монголия, Дальний Восток России и Север Китая. Также созданы искусственные популяции этих лошадей в заповедниках России и многих странах Восточной Европы для их сохранения.

Хотя лидером табуна обычно является жеребец-производитель, его место может занять опытная кобыла, что особенно актуально при тесном взаимодействии с человеком, когда вожаком становится конюх.

Табун лошадей

В странах Центральной Азии и Северной Америки также присутствуют большие стада вторично одичавших лошадей, таких как мустанги. Они являются потомками завезенных из Европы лошадей и могут формировать большие группы, достигающие 1000 особей, во главе которых обычно стоит несколько взрослых самцов. Молодые жеребцы, достигнув возраста 2-3 года, в осенний период зачастую изгоняются из табуна и могут самостоятельно создавать новые группы.

Стада лошадей имеют многослойную структуру. В дополнение к главному вожаку существует небольшая группа, включающая самцов с меньшими правами и любимых самок. Главенство в группе не передается автоматически по наследству; наоборот, вожак стремится изгнать своих прямых потомков.

Лидерство в табуне добывается преимущественно с помощью силы. Обычно подобные конфликты возникают в период спаривания, но также могут быть спровоцированы новыми самцами, приближающимися к группе. В устоявшихся табунах новых животных, как правило, не принимают, поскольку это может вызвать напряженность и нарушить существующую иерархию.

Особенности табунного коневодства

При организации табунного разведения лошадей формируются стада из местных пород, а также лошадей, которые скрещивались с более упитанными представителями. Структура табуна может варьироваться в зависимости от сроков, когда молодняк будет сдан на мясо. Чем раньше жеребята попадают на убой, тем больше требуется маток. Например, если убой осуществляется в возрасте 2,5 лет, доля кобыл в стаде составляет 30-35%, тогда как при сдаче на мясо в 9-12 месяцев эта доля может составлять до 50%.

Случной период

Организация случной кампании является одной из важнейших зоотехнических процедур. Она проводится весной и достигает наивысшей активности в мае. Наилучшие результаты достигаются при косячной случке, когда за одним производителем закрепляется группа кобыл. Число самок может колебаться от 15 до 30 в зависимости от региона и плодовитости самца. В этот период для поддержания половой активности коня необходимо вводить в его рацион 3-5 кг зерна в день.

Стадо коней

Табуны должны возглавлять выносливые и крепкие жеребцы, которые способны легко набирать вес на пастбищном корме. Жеребцы не всегда находятся в стаде — они присутствуют в нем только в течение периода спаривания. Их выпускают в середине апреля, а из табуна забирают по завершению спаривания. Кобыл, предназначенных для случки, выбирают в начале весны, опираясь на следующие критерии:

  • порода;
  • телосложение;
  • экстерьер;
  • упитанность;
  • предполагаемое использование;
  • возраст;
  • результаты предыдущих беременностей (показатели потомства).

Выжеребка

Роды являются ключевым этапом в работе с табуном и требуют тщательной подготовки. Если выжеребка происходит в степи, то её необходимо приурочить к началу пастбищного сезона. Более ранние роды требуют наличия специальных помещений, однако это позволяет кобылам лучше подготовиться к случке.

Наилучшие темпы роста показывают жеребята, рождающиеся в апреле и мае. Более ранние жеребята могут погибнуть под воздействием холода, а молодняк, родившийся позднее, часто отстает в развитии от своих собратьев.

Устройство укрытий и загонов увеличивает затраты на производство конины и молока, но в то же время повышает сохранность молодняка. В большинстве регионов России такая инфраструктура обязательна. Хотя кобылы чаще всего рожают в загонах, некоторые матки могут уходить в степь, поэтому необходим регулярный осмотр окрестностей.

Выпас маточных табунов с молодняком

Если имеется разнообразие угодий и возможность выпаса на различных участках, используются методы районирования земель. Например, в степных областях кобыл с жеребятами следует выпускать на злаковые пастбища, а летом перегонять их в низинные районы, где растительность сохраняет сочность даже при палящем солнце. Осенью стада переносят на участки с полынно-злаковой растительностью, которая сохраняет свою питательную ценность. В горных районах табуны переводят с предгорий на возвышенные участки летом, а на осень возвращаются снова вниз.

Кобылы, находящиеся в периоде лактации, требуют большого количества воды, поэтому водопой необходимо организовать как минимум дважды в день. Идеально, если на пастбище есть ручей или другой водоем. Если вода подвозится транспортом, это значительно увеличивает расходы на содержание.

Летняя жара может негативно сказаться на молочности самок. Низкий уровень питательности пищи замедляет рост молодняка. Дополнительно рекомендуется вводить в рацион жеребят концентраты, начиная с 0,5 кг на голову, постепенно увеличивая до 2 кг к осени.

Нагул

Конский табун

Иерархическая структура

В каждой группе животных существует своя иерархия, представляющая собой порядок доминирования и подчинения. На вершине этой иерархической структуры обычно находится доминирующая особь, выполняющая функции лидера.

Следом за ней находятся обычные члены стада и более покорные особи. Доминантность формируется на основе физических возможностей, опыта и мудрости лидера группы.

Весь животный мир, включая людей, развивается благодаря наличию иерархии. У людей, как правило, в каждой семье существует лидер, несущий основную ответственность за обеспечение группы всем необходимым — пищей, жильем, воспитанием и развитием её членов, а также за поддержание их психологического и физического благополучия. Лидерами становятся те члены семьи, которые активны, умны и динамичны, получая при этом уважение и послушание от остальных.

Основное отличие между человеческой и лошадиной иерархией заключается в том, что отдельные люди могут быть так называемыми динамическими лидерами – то есть отвечать за определенные сферы, основываясь на их способностях и навыках. Например, кто-то может отвечать за финансы, другой — за порядок и добычу пищи, третий — за воспитание детей, четвертый — за эмоциональное здоровье группы и так далее.

В лошадином табуне не происходит подобного делегирования лидерства. Вожак остается лидером во всем до тех пор, пока его не заменит более сильный и опытный жеребец или он не погибнет от хищников или заболеваний.

Иерархическая структура

В любом животном сообществе существует четкое разделение на сильных и слабых. В каждой группе животные располагаются по иерархической шкале. На высшей позиции находится наиболее сильная особь, а на низшей — самая покорная лошадь. Главная задача лидера — заботиться о поиске пищи и защите от непогоды или хищников. Лошадь занимает лидирующую позицию до тех пор, пока не ослабеет или не уступит свое место более активному и молодому самому.

Описание и характеристики 16 лучших пород длинномордых лошадей. Продолжить чтение.

Технология табунного коневодства. Пастбищно-тебеневочное разведение коневодства

Существуют разные формы табунного коневодства:

1) Круглогодовое табунное – тебеневочное;

2) Культурное табунное коневодство.

Наиболее экстенсивной формой табунного коневодства является круглогодовое пастбищное содержание, где лошади всех половозрастных групп содержатся в общем табуне. Уход за ними сводится в основном к смене пастбищ, ветеринарным процедурам и охране стада. Подкормку осуществляют лишь во время гололедицы, когда лошади не могут добывать пищу. Укрытие для лошадей на суровые погодные дни организуют в естественных укрытиях, согласно рельефу местности. Конюшни строят в основном для жеребцов-производителей, рабочих лошадей и слабого молодняка, рожденного поздно. Основным объектом при таком содержании является баз – раскол, используемый для ветеринарных мероприятий.

К недостаткам круглогодичного пастбищного содержания относится высокая зависимость от климатических факторов и риска преждевременного зажеребления молодых кобыл.

В таких условиях удается разводить в основном только местные породы лошадей, такие как казахская, бурятская, якутская, кушумская и башкирская.

На зиму рекомендуется создавать запасы сена для одной лошади в объеме от 5 до 6,5 кг в сутки.

Уже осенью производят тщательный осмотр зимних пастбищ, определяют их кормозапас и планируют, где стадо будет находиться каждый месяц. Зимние пастбища должны удовлетворять определенным требованиям, прежде всего по площади, что определяется их урожайностью и видовым составом трав. Урожайность тебеневочных участков должна составлять не менее 3-3,5 центнера на гектар сухой массы. Пастбища с более низким травостоем используют в начале зимы, так как во второй половине зимы, когда снег становится глубоким и плотным, лошади, тратя много энергии на тебеневке, не могут восстановить её из-за недостатка корма и теряют упитанность. Лучшим кормом для лошадей в зимний период считается полынь, из злаковых — типчак и ковыли.

В каждом коневодческом хозяйстве нарушена система использования пастбищ, которая разрабатывается на основании многолетнего наблюдения за территорией. На карте необходимо обозначить типы пастбищ, их среднюю урожайность, участки, подверженные гололеду, снежным заносам, а также водоисточники.

На карте также обозначаются места тебеневки стада и их маршруты в укрытия во время сильного ветра. Указываются также места хранения запасов сена, подводящие пути.

Система деления пастбищ на сезонные основывается на поедаемости трав лошадьми и их фенологии в разные времена года. Лучшие весенние пастбища в полупустынной зоне для табунных лошадей включают эфемерово-злаковые и типчаковое-ковыльные. После того как снег сойдет и травы начнут вегетировать, табуны выпасаются на возвышенностях степного рельефа и южных склонах, а по мере отрастания типчака и ковыля переведены на равнины или на северные склоны до начала выгорания трав, это отвечает весеннему нагулу лошадей, продолжительность которого составляет 50-60 дней.

Размножение в табунах

При табунном разводе уделяется особое внимание выжеребке, для маток подбираются лучшие жеребцы, а в период спаривания им обеспечивается полноценное питание для повышения качества потомства. При табунном содержании осуществляется косячная случка: молодых жеребцов оставляют с 15 кобылами, а взрослых — с 25-30. Поскольку жеребята растут в суровых условиях, следят за молочностью маток и продолжительностью их лактации. На культурно-табунном содержании жеребят от матерей отнимают в семимесячном возрасте. Ночью их помещают в специальные помещения, а в первый год жизни обязательно кормят овсом. После отъема проводят обтяжку жеребят, то есть их учат к недоуздке, стоянию на привязи и ведению на поводке.

В любой группе животных присутствует своя иерархия, представляющая собой порядок власти и подчинения. Вершину иерархического уровня занимает доминирующая особь, выполняющая лидерские функции.

Следом идут обычные члены стада и самые покорные особи. Доминантность основывается на физических характеристиках, опыте и мудрости главы группы.

Весь мир животных, как и человеческое общество, прогрессирует благодаря иерархии. В каждой семье, независимо от возраста или пола членов, имеется лидер, который несет основное бремя ответственности за создание условий жизни своей группы: заботу о еде, жилье, воспитание и обустроенное существование участников. Лидерами, как правило, становятся энергичные и умные личности, в которых другие видят авторитет и следуют их указаниям, иногда даже боялись.

Основным отличием между человеческой и лошадиной иерархией является наличие динамических лидеров среди людей, отвечающих за конкретные аспекты в зависимости от своих навыков. Например, один член семьи управляет финансами, другой — организацией порядка и обеспечением еды, третий — воспитанием детей, а четвертый — психическим здоровьем группы.

В табуне лошадей делегирование лидерских функций обычно не присутствует. Вожак остается на своей позиции до тех пор, пока его не заменит более сильный и опытный жеребец или он не стал жертвой хищников или болезни.

Ещё материалы из данного раздела

Породы и виды лошадей в мясном табунном коневодстве 2

Выбор системы содержания животных основывается на производственной направленности коневодства и природно-климатических характеристиках региона, где осуществляется разведение лошадей. В данном контексте применяют три основные системы содержания: табунную, конюшенную и конюшенно-пастбищную.

Табунная система содержания лошадей ведется с давних времен и до сих пор применяется как наиболее экономичный метод воспроизводства и выращивания лошадей в условиях, близких к естественным, на натуральных кормах. Табунное содержание осуществляется с учетом инстинкта стадности, свойственного всем травоядным животным. Эту систему можно подразделить на культурно-табунный и улучшенный табунный виды.

При улучшенной табунной системе содержание лошадей осуществляется круглый год. Во время неблагоприятной погоды для наиболее ценных и уязвимых животных, таких как жеребцы-производители и лактирующие кобылы на ранних сроках выжеребки, создают упрощенные помещения. Остальные животные защищены от непогоды в естественных укрытиях, формируемых оврагами, лесом и другими ландшафтными особенностями. Для хранения запаса сена и обеспечения водопоя также используют подручные материалы, такие как ветки и камыш.

Культурно-табунный способ содержания более прогрессивен и используется для разведения племенных лошадей, а также на многих товарных фермах. Он включает в себя требования по разделению животных на однородные группы по полу и возрасту, а также проявление особой заботы о защите их от неблагоприятных погодных условий. В холодное время года необходимо рэзервировать конюшни для жеребцов-производителей и кобыл с молодняком, а остальных лошадей размещают в конюшнях с навесами и расколами.

При конюшенном содержании, как ясно из названия, лошади размещаются в конюшнях в отдельных стойлах. Для их выгула делают специальные площадки (паддоки). Площадь индивидуального паддока для жеребцов-производителей составляет 600 м2, для молодняка в тренинге — 400 м2, а для остальных групп лошадей — 20 м2.

Конюшенно-пастбищная система применяется главным образом в крупных коневодческих фермах. В зависимости от производственного назначения и возраста, лошадей содержат либо индивидуально, либо группами. В большинстве случаев жеребцов-производителей и ценных кобыл с жеребятами размещают в индивидуальных стойлах, тогда как рабочих лошадей и менее ценный в племенном отношении молодняк всех групп и направлений находятся в зальных помещениях. В зале находится от 20 до 100 лошадей, разделённых по возрасту, также имеются индивидуальные стойла для выжеребки кобыл. В тёплое время года лошадей выводят на благоустроенные пастбища, которые делятся на отдельные участки, где определённые возрастные группы лошадей, состоящие из 50 – 80 голов, пасутся отдельно.

Условия содержания в табунах
Лошади развивались как кочевые травоядные животные, поэтому содержание их в табунах максимально приближено к естественным условиям обитания.

При табунном содержании обычно создают выгон (площадку для выпаса). Этот выгон окружен прочной и безопасной изгородью или забором. Это необходимо как для предотвращения побегов лошадей с неогороженного пространства (хотя в улучшенной табунной системе создание изгороди не является строгим требованием), так и для защиты от конокрадства. Для доступа в выгон устанавливают широкие ворота, чтобы обеспечивать свободный проход не только лошадей, но и техники, используемой для ухода за пастбищами.

Такие разные роли…

В целом лошади являются миролюбивыми созданиями, которые предпочитают комфорт и спокойствие. Конфликты в табуне происходят редко. Группы кобыл, которые выросли вместе, либо жеребята, или молодняк, предпочитают оставаться в согласии. Есть также лошади-одиночки и те, кто занимает самые низкие позиции в иерархии. Это вовсе не значит, что они несчастливы; на самом деле, это положение приносит им комфорт. Они по своей природе спокойны и ленивы, предпочитая подчиняться, зная, что все решения будут приниматься лидером.

Одиночные лошади обычно имеют одного признанного лидера — человека. Даже если это рожденная кобыла, она может относиться к своему детенышу довольно апатично, предпочитая общение с хозяином. Это часто случается, если лошадь с детства была одна и была окружена заботой владельца, который стал для нее самоценным другом. Социальные навыки у них не успели развиться из-за изолированного содержания, и теперь они ощущают дискомфорт в табуне, проявляя равнодушие к молодняку и к результатам группового лидерства. При любой возможности, они рады общению с человеком.

Стоит учесть, что борьба за лидерство в табуне может продолжаться неделями, а адаптация новой лошади может занять до года. Поэтому стоит запастись терпением при знакомстве новой лошади с табуном и внимательно следить за их взаимодействием. Советы по правильному введению лошади в табун мы рассмотрим подробнее здесь.

Связанные материалы

Как представить новую лошадь табуну. Покупка новой лошади несёт не только приятные эмоции, но и довольно серьёзные хлопоты, начиная от оформления…

Гид по питанию лошадей. Что можно есть лошадям, а что нельзя? Как понять, что ваша лошадь ухожена или переедает? Почему у…

Гид по здоровью лошадей. В последнее время темы здоровья лошадей стали крайне актуальны. Возможно, это связано с возрастающим…

Наказание лошадей. Стоит ли наказывать лошадей, когда они ведут себя агрессивно или не так, как вы ожидали…

Как понять, что лошадь старая? При покупке лошади редко возникают споры о возрасте, так как сделка зачастую осуществляется без документов…

Оцените статью
Добавить комментарий