Какого цвета бывают цыплята. Цветной бройлер

После выбора подходящей породы, фермер отправляется на рынок птицы. Самым разумным вариантом будет приобретение суточных цыплят, среди которых стоит выбирать наиболее активных и подвижных. Молодняк тщательно осматривают с целью выявления:

Цветной бройлер

Цветной бройлер – это одна из самых востребованных категорий домашних птиц. Данная мясояичная курица выделяется особенно быстрыми темпами роста. В юном возрасте вес цыпленка может увеличиваться на 50-60 граммов всего за один день. Внешние признаки этих птиц позволяют идентифицировать их, среди которых выделяются:

широкая и крепкая грудная клетка;
вытянутое туловище, которое отличается от других пород;
мощный скелет, способный удерживать большой вес, и хорошо развитая мускулатура.

Хозяев радует и мясная продуктивность цветных бройлеров. В возрасте трех месяцев птица достигает веса 800-900 граммов.

Важно! Максимальный вес, который может достичь данная птица, составляет до 6 килограммов для петухов и 4 килограммов для кур.

Однако это не единственные достоинства цветных бройлеров. Их размножение обусловлено следующими факторами:

возвышенное содержание белого мяса;
ускоренный рост цыплят;
высокая продуктивность – одна курица может воспитать до 200 птенцов за период с марта по октябрь;
синхронное созревание особей, что позволяет владельцу планировать забой и системное размножение;
легкость адаптации к различным типам пищи и окружающей среде, что обеспечивает выживаемость до 96-98%.

Что касается качества мяса, то оно в значительной степени зависит от рациона птицы и климатических условий ее проживания. Чем больше заботы и внимания уделяет владелец своим бройлерам, тем лучше будет результат.

Основные породы цветных бройлеров

Лучшие породы

Master Gris, или французский бройлер

Эта порода выделяется серо-белым оперением, что отличает ее от множества других. Птицы достигают больших размеров и могут набирать вес до 5-7 килограммов. Уход за этой породой не требует значительных усилий, и они могут содержаться как в курятниках, так и в клетках.

Забой можно проводить уже в 2 месяца; на этот момент вес бройлера должен составлять примерно 2,5 килограмма. Куры этой породы начинают нести яйца с 4-х месяцев, при этом общее количество яиц, производимых одной курицей, достигает 300 штук. Французские бройлеры также имеют высокий процент выживаемости – более 98%.

Красный бройлер (Red Bro)

Эта порода была выведена в Великобритании, однако наибольшее распространение она получила во Франции и США. Как уже можно понять из названия, у птиц наблюдается красноватый окрас перьев. Они славятся своим крупным размером, массивной головой и крепким скелетом, а также высокой мускулатурой. Красные бройлеры обладают хорошей яйценоскостью: одна взрослая курица может снести от 160 до 300 яиц в год. Кроме того, эта порода неприхотлива к кормлению и условиям содержания, легко адаптируется к новым условиям и устойчива к различным вирусам и бактериям.

Бройлер Сассо

Данная порода была выведена во Франции и часто упоминается в специализированной литературе как sasso xl 551. Куры Сассо имеют небольшой рост и размер головы, но при этом обладают широкой грудью и крепкими ногами. Их клюв небольшой, лапки и кожа имеют желтоватый оттенок. Взрослый петух может весить до 7 килограммов, а курица – до 4 килограммов. Порода неприхотлива в уходе и имеет хорошую мясную продуктивность. Куры Сассо отличаются высоким уровнем иммунитета к большинству инфекционных заболеваний.

Naked Neck

Также известные как голошейные, эти птицы выделяются красными голыми шейками. Активное разведение таких цветных бройлеров началось в Венгрии, Германии и Румынии. Хотя они не дают столько мяса, как представители породы Сассо, голошейные куры считаются образцом хорошей хозяйственной птицы. Взрослый петух весит от 3,5 до 4 килограммов, а курицы – от 2,5 до 3 килограммов. Фермеры ценят эту породу за высокую яйценоскость: каждое яйцо весит до 60 граммов, и в год одна курица может снести от 150 до 165 яиц.

Интересно. Эти птицы не боятся морозов и отличаются высоким уровнем неприхотливости в уходе и кормлении.

Куры триколор

Эти куры легко отличить от других пород благодаря их маленькой голове и сильной шее. Они низкорослые, с горизонтально вытянутым телом. Прочные лапы и традиционный для мясных пород скелет обеспечивают им уверенность на ногах. Порода триколор имеет разноцветный окрас, что и предопределило ее название. Обычно окрас включает красные, черные и серые или желтые оттенки, однако могут сочетаться и другие варианты. Обычно взрослые куры весят около 5-5,5 килограммов.

Нестись они начинают в возрасте 5-5,5 месяцев, и некоторые фермеры сообщают о сборе до 300 яиц в год. Единственный недостаток этих птиц заключается в их чувствительности к морозам, поэтому лучше содержать их при температуре не ниже 10 градусов.

Среди других интересных и полезных пород цветных бройлеров можно выделить Мастер Грей, Фокси Чик, Венгерский Пеликан и Корнуэльские куры.

Общее описание пород

Строение костей у цветных бройлеров изначально мощное, что необходимо для удержания значительного веса. Яйценоскость этих кур составляет около 300 яиц в год, этот показатель гораздо выше, чем у обычных несушек, которые производят всего 160–200 яиц.

Цветные бройлеры очень быстро растут; уже в три недели цыплята могут достигать 1 килограмма веса. Если птицу не забивать в 2 месяца, когда её вес составляет около 2–2,5 килограмма, самцы могут вырасти до 6 килограммов, а самки – до 4 килограммов.

Мнения специалистов в области птицеводства почти всегда положительные, так как высокая масса тела достигается быстро и с минимальными затратами корма. Продуктивность этих птиц является важным аргументом для выбора именно цветных бройлеров, особенно учитывая их неприхотливость к условиям жизни. Вот некоторые из положительных характеристик:

молодняк всегда развивается равномерно и однородно;
быстрое созревание птенцов;
в результате активного набора веса удается получить мясо по низкой себестоимости;
из-за массивной грудной клетки получается большой процент белого диетического мяса.

Одна самка с ранней весны до середины осени может произвести на свет до 200 птенцов, которые по достижении зрелости обеспечат 4 центнера мяса. Птенцы и взрослые особи обладают необычайно ярким оперением, благодаря чему представители различных видов бройлеров способны украсить любой частный двор.

Описание самых известных цветных бройлеров, основные характеристики

Редбро

Данная порода была выведена в Англии на основе кур корниш и малазийских пород, которые использовались для птичьих боев. От этих предков редбро унаследовали крепкие ноги. Обычно они имеют красно-коричневый цвет оперения, но среди них также встречаются белые особи. У таких кур длинная шея и лапы, а хвост небольшой и расположен под углом к туловищу.

Петухи быстро наращивают вес и могут достигать 4-5 килограммов, а куры — до 3,5 килограммов. Они начинают нестись примерно в 5 месяцев, а яйца могут весить до 60 граммов. Мясо считается диетическим, так как содержит много волокон и мало жира. За сезон яйценоскость может достигать 300 штук.

Редбро также отличается способностью акклиматизироваться к самым различным условиям. Им не требуется специальное утепление, и они могут прекрасно расти в условиях, схожих с домом. Потребление кормов в этой породе немного ниже по сравнению с обычными бройлерами. Тем не менее, редбро стоит дополнительно подкармливать отрубями, соевым шротом и минеральными добавками для достижения максимальной продуктивности.

Венгерский великан

Эти птицы популярны среди российских фермеров благодаря своей способности выживать даже под открытым небом. Некоторые фермеры даже организуют временные загончики для кур в полевом пространстве, ограждая эти участки сеткой. Однако всем курам необходимо укрытие от прямых солнечных лучей и дождя. В остальном, венгерский великан способен выдерживать разнообразные условия. Их густое оперение надежно защищает от ветра и ночной прохлады.

Венгерский великан был выведен путём скрещивания местных венгерских пород с орпингтонами. Следует отметить, что в Россию цыплята этой породы поступают исключительно из Венгрии, так как местное размножение не представлено!

Как и полагается великанам, у этих птиц массивное тело, крепкие ноги и большое количество мышечной массы на груди. Оперение на бедрах обильное, тогда как желтые плюсны остаются без перьевого покрова. Первоначальный забой можно осуществлять с 3 месяцев, тогда туша будет весить более 2 килограммов. Если же продолжить откорм, то к полугоду можно получить птицу весом до 5 килограммов.

Венгерским великанам не нужны тепличные условия даже в зимний период. Кормить их лучше комбикормами, что обеспечивает стабильный прирост веса.

При недостаточном содержании протеинов птицы могут не достичь нужного веса. Эти курицы имеют дружелюбный нрав и быстро привязываются к своим хозяевам. Как только они достигают возраста 5 месяцев, начинается яйцекладка. Каждая курица способна давать до 300 яиц в первый год.

Однако для повышения продуктивных показателей стадо необходимо разделять. Неправильное кормление клуш ведет к тому, что их нужно кормить так же, как и несушек. Петелок можно откармливать на мясо. На подножных кормах добиться высокой продуктивности не удается никому, поэтому лучше использовать гранулированные смеси.

Фокси Чик

Рыжие курицы получили свое имя благодаря своему окрасу, ведь «фокс» по-английски означает «лиса». Они представляют собой отличный пример породы, совмещающей мясное и яичное направления, и уже собрали множество положительных отзывов. Их легко узнать по яркому оперению всех оттенков рыжего. У них плотное телосложение, широкая грудь и шея. Глаза оранжевые, слегка выпуклые. Их туловище приземистое, крылья небольшие и прижаты к телу. Хвост держится вертикально.

Особенности содержания и кормления

Цветные курицы предпочитают расти в теплых условиях. Если помещение остаётся сырым или холодным, то птицам придётся тратить часть своей энергии на согревание. Чтобы предотвратить это, следует заранее устранить все щели в сарае. На пол укладывают глубокий слой постилки из стружки, торфа или опилок. Она помогает сохранить тепло для птиц в холодные ночи и впитывает остаточную влагу.

Как и другие куры, бройлеры могут подвержены инфекциям. Для профилактики рекомендуется делать прививки в срок. Кроме того, птицам необходимо регулярно давать витамины, добавляя их к корму, используя специальные смеси, например, «Рябушка».

Для этих кроссов допустимы различные методы содержания:

в клетках из металлической сетки;
просто на полу с выгулом;
в вольерном варианте.

Необходимо заранее определиться с выбором метода. Важно отметить, что куры бройлерных цветных пород не нуждаются в длительных прогулках. Как правило, чем меньше они двигаются, тем быстрее достигают необходимой массы. Питомцам неплохо выходить на солнечный свет, однако многие фермеры успешно выращивают цыплят без этого, получая устойчивые результаты. Красные куры лучше всего содержать в огороженных загонах, чтобы они не разбегались и не слишком активно двигались.

В первые дни цыплятам лучше давать комбикорм. Не каждую породу можно напоить отходами или зерном. Сбалансированный состав корма поможет правильно запустить механизмы роста и набора веса, заложенные в их генетике. С недельного возраста цыплят начинают приучать к натуральному питанию, вводя дробленое зерно. Основа рациона для мясных гибридов должна включать кукурузу и пшеницу.

Цыплятам можно давать овощи и зелень, которые могут составлять до половины рациона. Зимой зеленые корма также необходимы, подойдет травяная мука. Обязательными добавками для стабильного прироста веса являются дрожжи, творог и мясокостная мука.

Проблемы при селекции, недостатки особей

Бройлеры, как правило, не могут быть слишком мелкими. Уже в возрасте 1 месяца цыплята должны выглядеть как куры на 2-3 месячном сроке. Если это не так, существует вероятность, что был приобретён поддельный товар от недобросовестного продавца, выдавшего за цветного бройлера птицу другой породы.

Иногда можно заметить, что птицы начинают хромать или останавливаются в росте. В таких случаях вины селекционеров чаще всего нет. Если замечено подобное поведение, стоит обратить внимание на питание и условия содержания.

Корма плохого качества, испорченные или не содержащие необходимых витаминов могут вызвать хромоту. Недостаток света и перегрузка также могут повлиять на остановку роста.

Болезни бройлеров

Бройлеры не часто страдают от заболеваний. Однако отсутствие вакцинации и своевременного лечения других обитателей сарая может привести к заболеваниям и их.

Профилактика и лечение

Цыплята могут столкнуться с инфекциями как бактериального, так и вирусного происхождения. Наиболее распространенные заболевания среди бройлеров:

бронхопневмония;
рахит;
артрит;
кокцидиоз;
болезнь Марека;
кишечная палочка;
сальмонелла.

Для профилактики рекомендуется проводить вакцинацию, обеспечивать регулярное проветривание помещений, тщательную уборку кормушек, не оставлять мокрую мешанку более чем на один час. Это также касается остатков молока в поилках для цыплят.

Вода должна быть свежей; подстилку меняют постоянно, стены курятника обновляют белилами. Куры также могут заражаться глистами, поэтому следует регулярно давать препараты для защиты организма.

Вакцины и препараты

Вакцинация цыплят проходит в первые недели их жизни. В этот период в их организм вводятся специфические противопаразитарные средства, а корма обогащаются пробиотиками. Вакцинация осуществляется различными препаратами и в разные сроки. Если поголовье большое, вакцинацию стоит поручить профессиональному ветеринару. Применяются следующие вакцины:

против бронхиальной инфекции (Intervent MAS/clone);
против сальмонеллы (Lohmann TAD VacE);
против чумы (формол-гидроксиль-алюминиевая сыворотка);
против аденовируса (Intervent IBmulti+ND+ED).

Большинство препаратов добавляется в питьевую воду многократно. Конкретные сроки и периодичность введения следует согласовать с ветеринаром.

Цветной бройлер представляет собой идеальную птицу для разведения и забоя на мясо. Она создана посредством искусственного межпородного скрещивания. За популярностью французского бройлера стоят также и другие виды, которые демонстрируют высокие результаты по яйценоскости и выходу мяса. Разведение таких птиц является экономически выгодным.