Порода зебу характеризуется высокой выносливостью и устойчивостью к заболеваниям, даже в условиях жаркого климата. Большинство пород разводят в основном в тропиках, хотя гибриды разводят почти на всех континентах.
Описание и характеристика животного зебу, места обитания и содержание породы
Среди современных пород крупного рогатого скота выделяется зебу — индийское животное с необычным внешним видом. Этот вид крупного рогатого скота не распространен в Европе и Америке, но индусы разводят неприхотливую и крепкую скотину уже несколько тысяч лет и считают ее священным животным. Зебу спокойны, неагрессивны, не требуют особого ухода, обладают иммунитетом к большинству заболеваний, характерных для крупного рогатого скота, и обеспечивают человека молоком и мясом.
Выведено более 75 пород зебу, различающихся в зависимости от места обитания. Однако самая древняя порода родом из Индии. Индийские фермеры первыми начали разводить крупный рогатый скот. За многие века своего существования внешний вид животного почти не изменился. Приспособленный к жаре тропиков, индийский скот является потомком аурохса, который в древности обитал в Индонезии и Европе. По другой научной версии, зебу — это отдельный вид, не имеющий отношения к аурохсам.
В последние столетия зебу активно интродуцировали в Африку и Европу, где скрещивали с местными породами для получения выносливых и продуктивных животных. Пик селекционной работы пришелся на середину XX века, когда чистокровные зебу практически исчезли. Со временем селекционеры наверстали упущенное и сумели восстановить численность представителей старой породы.
Общее описание и характеристика
Зебу напоминает обычную корову, но значительно отличается от нее по некоторым характеристикам. Главная особенность породы — горб на холке. Горбатый бык выглядит внушительно; внутренняя часть горба состоит из жировой ткани и мышечных волокон, вес которых у крупных особей достигает 10 кг. Накопленный жир расходуется, когда корова долгое время недоедает.
Агроном с 12-летним опытом работы. Наш лучший эксперт по собакам.
Азиатские зебу выглядят крупнее своих африканских собратьев. Молочные породы имеют более мягкие контуры тела, чем мясные.
Описание внешнего вида зебу приведено в таблице ниже:
| Голова | пропорциональная телу, классической формы, на длинной, крепкой, жилистой шее |
| Туловище | массивное, немного нескладное, с развитой мускулатурой (особенно при тягловом использовании), спина прямая, грудная клетка широкая и объемная |
| Конечности | крепкие, с развитыми мышцами, приспособленные для длительного движения |
| Рога | длинные, несильно изогнутые, у африканских пород длиннее, чем у азиатских |
| Шкура | темно-серая, на участках, наиболее опаляемых солнечными лучами, почти черная, плотная, грубая, с груди свисает большая кожная складка |
| Шерсть | короткая, расположение шерстинок редкое, что положительно влияет на терморегуляцию |
| Окрас | белый, серый, светло-коричневый, красный или пестрый |
История
Зебу — это особый вид. В отличие от европейских пород, он не произошел от евразийской крысы, а является ветвью вида, отделившегося 300 тысячелетий назад. Некоторые ученые считают зебу родственником примитивного быка бантенгу, который был одомашнен в Египте и Малой Азии. Зебу начал свое распространение в тропических и субтропических регионах Африки и Азии и только столетие назад был завезен в Америку.
В XX веке животных этого вида начали скрещивать с европейскими породами крупного рогатого скота. Это позволило вывести новые виды, более выносливые и устойчивые к жаре и распространенным заболеваниям. Однако, по сравнению с европейскими быками, они менее устойчивы к сельскохозяйственным работам.
Чистопородные животные набирают вес гораздо медленнее своих сородичей и, соответственно, производят меньше молока.
Существует 2 типа горбатых быков: короткорогий азиатский и длиннорогий африканский.
Описание животного
Главная особенность породы — хорошая приспособляемость к жарким и влажным условиям и иммунитет к болезням крупного рогатого скота, особенно к распространенным заболеваниям крови. Для зебу характерны большой горб на спине животного и массивные складки кожи между передними ногами. Горб на затылке обусловлен усиленным развитием двух типов мышц: ромбовидной и трапециевидной. Во время роста они увеличиваются в объеме. Рост в холке служит дополнительным источником энергии.
У быков спина толще, чем у коров: она может достигать 30-40 см и весить 5-8 кг. Форма головы длинная и узкая, с выпуклым лбом. Уши довольно большие и висячие, а рога различаются по форме и размеру. Зебу могут иметь различный окрас: черный, серый, белый или пятнистый. Кожа довольно плотная, с множеством потовых и сальных желез, которые регулируют терморегуляцию организма.
Участки, наиболее подверженные воздействию солнечного света, имеют немного более темный цвет. Шерсть редкая, поэтому кожа покрыта жиром, который защищает от укусов насекомых. Кроме того, высокий уровень лейкоцитов служит барьером против болезней и паразитов и значительно повышает сопротивляемость животных.
Такие распространенные заболевания животных, как ящерица, туберкулез или бруцеллез, не представляют проблемы для зебу.
Средний вес взрослых животных составляет:
Однако они могут достигать максимального веса 500 или 800 кг. При спаривании с обычным крупным рогатым скотом из них выводят новые, более выносливые породы для более теплого климата. На африканском континенте зебу появился в Индии, где его скрещивали с местными породами. Сегодня насчитывается около 75 видов животных, похожих на зебу.
Домашние животные делятся на 2 подвида: обыкновенный и карликовый зебу. Первый подвид, большой зебу, имеет белый или светло-коричневый окрас (различные оттенки). Они могут достигать высоты до 1,5 м и длины 160 см. Телосложение крепкое, с прямой спиной, удлиненной головой и шеей. Ноги высокие и хорошо сформированные, что облегчает передвижение по равнинам. Обыкновенный зебу питается травой, ветками и листьями различных кустарников. Они предпочитают питаться мелкими ракообразными, которых едят вблизи водоемов. Характеристики этого подвида следующие:
- в возрасте 3,5–4 лет коровы становятся способными к отелу, за всю жизнь могут привести до 10 детенышей;
- родившийся теленок весит в среднем 35 кг, сам держится на ногах и может перемещаться вслед за коровой;
- молодняк набирает массу довольно медленно, в полгода вес изредка переходит рубеж 160 кг;
- за один отел рождается лишь 1 детеныш;
- молоко обладает жирностью до 9%;
- количество надоенного молока после первого отела составляет 270–300 кг, а после третьего увеличиваются до 850–1000 кг;
- выращивают, преимущественно, как мясной вид, на забой подходят 3–4 летние животные, выход мяса составляет до 80%;
- говядина красноватого цвета несколько волокнистой структуры, немного жестковатая.
Карликовый зебу не превышает 90 см в длину. Это искусственно выведенный подвид, который впервые появился в Индии. Маленькие, пушистые животные больше похожи на красивые чучела, чем на живых коров. Как и большие зебу, они дают молоко и мясо. Характеристика мини зебу:
Общее описание и характеристика
Зебу напоминает обычную корову, но значительно отличается от нее по некоторым характеристикам. Главная особенность породы — горб на холке. Горбатый бык выглядит внушительно; внутренняя часть горба состоит из жировой ткани и мышечных волокон, вес которых у крупных особей достигает 10 кг. Накопленный жир расходуется, когда корова долгое время недоедает.
Заречный Максим Валерьевич
Агроном с 12-летним опытом работы. Наш лучший эксперт по собакам.
Азиатские зебу выглядят крупнее своих африканских собратьев. Молочные породы имеют более мягкие контуры тела, чем мясные.
Описание внешнего вида зебу приведено в таблице ниже:
| Голова | пропорциональная телу, классической формы, на длинной, крепкой, жилистой шее |
| Туловище | массивное, немного нескладное, с развитой мускулатурой (особенно при тягловом использовании), спина прямая, грудная клетка широкая и объемная |
| Конечности | крепкие, с развитыми мышцами, приспособленные для длительного движения |
| Рога | длинные, несильно изогнутые, у африканских пород длиннее, чем у азиатских |
| Шкура | темно-серая, на участках, наиболее опаляемых солнечными лучами, почти черная, плотная, грубая, с груди свисает большая кожная складка |
| Шерсть | короткая, расположение шерстинок редкое, что положительно влияет на терморегуляцию |
| Окрас | белый, серый, светло-коричневый, красный или пестрый |
Виды зебу
Зебу, которых содержат как домашний скот, делят на 2 типа:
- Карликовые, в высоту меньше 1 м. Весит взрослая корова около 150 кг. Визуально животное кажется декоративным, но, как и сородичи нормальных размеров, снабжает человека молоком и мясом, имеет крепкий и выносливый организм.
- Обычные, в высоту достигающие 1,5 м в холке. Телосложение массивное, коренастое. Быки мясистые, масса тела у самых крупных особей достигает 900 кг. Самки весят около 600 кг. Преобладают светлые окрасы шерсти, защищающие животное от палящих солнечных лучей.
Причины и симптомы аномалий плаценты у коров, схема лечения и профилактикаПродолжить чтение.
Описание
Главной особенностью породы является хорошая приспособляемость к жаре и высокой влажности и иммунитет к болезням скота, особенно к распространенным заболеваниям крови.
Для зебу характерны большой горб на спине животного и массивные складки кожи между передними ногами.
Припухлость на затылке вызвана усиленным ростом 2 типов мышц: ромбовидной и трапециевидной. Во время своего развития они набирают жир. Рост в холке служит дополнительным источником энергии.
У быков спина толще, чем у коров: она может достигать 30-40 см и весить 5-8 кг. Форма головы длинная и узкая, с выпуклым лбом.
Уши довольно большие и висячие, а рога имеют различную форму и размер. Зебу могут иметь различный окрас: черный, серый, белый или пятнистый.
Кожа довольно плотная и имеет многочисленные потовые и сальные железы, которые регулируют терморегуляцию организма.
Участки, наиболее подверженные воздействию солнечного света, имеют немного более темный цвет.
Шерсть редкая, поэтому кожа покрыта жиром, который защищает от укусов насекомых.
Кроме того, высокое содержание белых кровяных телец служит барьером против болезней и паразитов и значительно повышает сопротивляемость животных.
Такие распространенные заболевания животных, как ящерица, туберкулез или бруцеллез, не представляют проблемы для зебу.
Средний вес взрослых животных составляет:
Однако они могут достигать максимального веса 500 или 800 кг. Путем спаривания с обычным крупным рогатым скотом выводятся новые, более выносливые породы для более теплого климата.
На африканском континенте зебу зародился в Индии, где его скрещивали с местными породами.
Сегодня существует около 75 видов животных, похожих на зебу.
Внешние особенности
Они кардинально отличаются от других видов крупного рогатого скота. Внешний вид индийских коров имеет следующие особенности:
- мускулистое тело;
- крепкий костяк;
- узкая и неглубокая грудина;
- горб на спине, покрытый шерстью;
- длинные ноги;
- кожные складки между передних ног;
- длинные рога у самцов;
- грубая щетина вместо шерсти;
- длинные уши.
Корова может быть любого цвета: черная, белая, рыжая и т.д.
Средний вес особи составляет 400-450 кг, иногда быки достигают 500 кг.
Важно обратить внимание на главную особенность зебу — горб. Он помогает регулировать температуру тела, выполняя функцию терморегулятора. Горб является результатом интенсивного роста ромбовидных и трапециевидных мышц, которые покрыты жиром. Он служит дополнительным источником энергии для животного.
Важно: Кожа оснащена большим количеством потовых желез, которые стабилизируют тело при высоких температурах.
Содержание жира в молоке коровы с горбом составляет 5-7 %.
Рождаемость
За свою жизнь корова может родить около 10 телят. За один отел может родиться только один теленок.
Средний вес теленка составляет 35 кг. С самого рождения телята могут вставать на ноги и передвигаться вместе с матерью и остальным стадом. Телята набирают вес медленно. В возрасте шести месяцев они весят около 160 кг.
Здоровье
Индийские горбатые коровы выносливы и нетребовательны. Шерсть у них редкая, поэтому их кожа покрыта жиром. Этот жир защищает животных от укусов насекомых.
Высокий
- лептоспироз. Характеризуется лихорадкой, поражением слизистой, передается по наследству;
- катаральная горячка. Поражает слизистую, ротовую полость, органы дыхания;
- некробактериоз – поражение кожи в копытной щели;
- эймериоз – болезнь молодняка, вызывает анемию;
- псороптоз – чесотка;
- демодекоз – вызывают клещи демодексы, поражение кожи и органов.
