В небольшой Дании каждый участок земли является весьма дорогостоящим ресурсом. Поэтому местные садоводы и огородники адаптировались к условиям и начали выращивать свежие овощи в различных контейнерах — таких как ведра, большие пакеты и пенопластовые ящики, наполненные специально подготовленной земляной смесью. Эти агрономические подходы позволяют добиваться урожаев, даже не выходя из дома.
Брудер для бройлеров – содержание цыплят, какая температура должна быть
Брудер для цыплят бройлеров — это специализированный ящик, предназначенный для их выращивания. С его помощью обеспечиваются необходимые условия, такие как уровень температуры и влажности, а также поддерживается правильный уход за птенцами. Уход за бройлерами, которые откармливаются на мясо, требует особого внимания и тщательности, поскольку даже незначительное отклонение от норм содержания может привести к утрате всего поголовья.
Для успешного выращивания здорового поголовья необходимо создать правильные условия: поддерживать температурный режим, контролировать уровень влажности, обеспечить оптимальное освещение, разработать сбалансированный рацион питания и подготовить подходящую подстилку. Брудер для бройлеров можно собрать самостоятельно, следуя готовой инструкции.
Особенности содержания цыплят-бройлеров
Процесс разведения цыплят начинается с покупки родительского стада. Оптимальным вариантом является приобретение одного петуха и десяти несушек. Цыплята должны быть схожи по размеру и иметь здоровый внешний вид. Важно запросить у продавца ветеринарную справку о проведенных прививках. Существует два основных способа выращивания бройлеров:
В помещении, где содержатся птицы, должна быть обеспечена хорошая вентиляция. Высокий уровень влажности может негативно сказаться на развитии молодняка и вызвать риск инфекционных заболеваний.
Брудеры необходимо размещать в нежилых помещениях, например, в сарае, где отсутствуют сквозняки, а температура не опускается ниже 10 градусов по Цельсию.
На рынках часто можно встретить цыплят в возрасте одного дня. У таких птенцов иммунная система еще плохо развита, поэтому их покупка нежелательна. Более разумным выбором будут птенцы, которым уже исполнилось 10 дней.
Первое кормление цыплят включает в себя влажную мешанку из специального корма и мелко порубленной зерновой смеси. Позже последовательно вводятся различные виды комбикорма: «старт», «рост» и «финиш». В последнюю неделю откармливания молодые бройлеры должны получать до 115 граммов корма в сутки. Рекомендуется не удерживать бройлеров на мясо дольше, чем на 60-80 дней, так как после этого они начали набирать вес менее активно, но продолжали потреблять такое же количество корма.
Температурный режим для суточных и подрощенных птенцов
Температура окружающей среды — один из важнейших факторов, влияющих на комфортное содержание цыплят. Температурные требования для молодняка выше, чем для взрослых особей. Измерения следует проводить в двух местах: рядом с обогревателем и в общем помещении. Оптимальная температура отличается в зависимости от возраста птенцов:
| Возраст цыплят, дни | Температура, °С | ||
|---|---|---|---|
| Около обогревателя | В помещении | ||
| 1 – 5 | 33–34 | 26-27 | |
| 6 -12 | 30 -32 | 22 – 23 | |
| 13 – 20 | 25 – 29 | 21 – 22 | |
| 21- 30 | 22 – 23 | 20 – 21 | |
| 31- 61 | – | 19 -20 | |
В последнюю неделю откармливания дополнительный источник обогрева можно убрать.
Цыплятам, недавно приобретённым в возрасте 1-3 дня, особенно необходим интенсивный обогрев. Однако чрезмерно теплая атмосфера также негативно сказывается на здоровье птиц, особенно если воздух слишком сухой.
Влажность и вентиляция
Вторым важным аспектом в процессе выращивания цыплят является уровень влажности воздуха. Помещение, где располагается брудер, должно быть оснащено гигрометром для точного контроля. В первые 30 дней оптимальная влажность составляет 70-80%, после чего она должна снизиться до 60-65%. Достичь этих показателей можно, правильно организовав вентиляцию. В месте, где стоят клетки, быть не должно сквозняков.
Важность соблюдения температурного режима
В первые дни после вылупления из яиц цыплята очень слабы и склонны к различным заболеваниям. Они чрезвычайно чувствительны к температуре окружающего воздуха, особенно в холодное время года, когда возможны ночные заморозки. Чтобы поддерживать оптимальный тепловой режим для новорожденных цыплят, следует помещать их в специально оборудованные брудеры, где они находятся до достижения одного месяца.
Корпус конструкции обычно изготавливается из деревянных рам, в которые вставлены стеклянные панели. Внутри помещенной конструкции обеспечивается теплое пространство с кормушками, поилками и лампами, которые предоставляют как свет, так и обогрев.
На одном квадратном метре застекленного ящика можно разместить до 20 цыплят яичной породы или до 15 мясных бройлеров, так как последние отличаются большей массой и быстрым темпом роста. По мере роста цыплят их переводят в другие клетки. Для поддержания определенного микроклимата температура в брудере должна постоянно контролироваться на одном уровне.
Какой должна быть температура?
Нормальная температура тела домашних кур в любое время года составляет около 40-42 градусов Цельсия. Для недавно выведенных птенцов, находящихся в инкубаторе, необходимо искусственно создать оптимальные условия содержания, что довольно существенно влияет на их рост, набор веса и поддержание иммунной системы с первых жизненных дней. Для цыплят разных возрастных групп требуется обеспечивать различные температуры окружающей среды, а также соответствующее время пребывания под светом. Например, для будущих несушек рекомендуется постепенно сокращать продолжительность светового дня до 8 часов в течение первого месяца их жизни. Для бройлеров нет столь строгих предписаний по световому времени.
Для цыплят
Суточным птенцам необходимо поддерживать достаточно высокую температуру в брудере, что соответствует условиям, существующим в инкубаторе. Вскоре после вылупления молодые куры начинают адаптироваться к окружающим условиям. На протяжении месяца температура внутри стеклянного ящика постепенно снижается и становится ближе к той, что существует на улице.
При нормальной температуре в помещении примерно 26 градусов для недельных птенцов температура в брудере должна находиться в пределах 30-35 градусов.
После 10 дней заботливого ухода при соблюдении достаточного тепла температура в брудере уменьшается до 25-26 градусов. Для молодых несушек, в отличие от бройлеров, происходит поэтапное сокращение светового дня, чтобы при начале периода яйцекладки они резко переходили на длительное искусственное освещение. Что касается бройлеров, снижение этих показателей отрицательно отражается на их благосостоянии, замедляя рост одновременно с падением температуры и уровня освещения. С 4-й недели жизни температура в помещении должна составлять около 22 градусов, а в дневное время молодняк уже может привыкнуть к условиям свежего воздуха во время 3-часовых прогулок.
Низкие температурные показатели отрицательно сказываются не только на цыплятах, но и на взрослых курицах, которые при температуре ниже 10 градусов начинают испытывать трудности с яйцевой продукцией.
Брудер следует устанавливать в просторном помещении, где отсутствуют взрослые особи птиц или другие домашние животные. В комнате важно проводить регулярное проветривание, так как продукты жизнедеятельности птиц выделяют такие углекислые и токсичные газы, как аммиак и сероводород. С притоком свежего воздуха уровень вредных веществ снижается, а влажность поддерживается на необходимом уровне около 70%. Нормы содержания для бройлеров и несушек различных пород кур не являются статичными и быстро изменяются в зависимости от их возраста.
Для гусят и утят
После того как птенцы водоплавающей домашней птицы вылупились из яиц, им необходимо создать соответствующие условия содержания в первые недели их жизни, так как они остаются очень уязвимы к недостаточному теплому режиму, свету и нормальной влажности воздуха. Для этого их с самого начала пересаживают из инкубатора в чистый, заранее подготовленный ящик, изготовленный из стойких материалов, таких как дерево, картон, стекло или фанера. На дно ящика укладывают слой сухих опилок, который следует заменять по мере загрязнения и появления неприятного запаха. Над брудером следует разместить матовую лампу мощностью 60 Вт на уровне 30 см от птенцов. Поверхность лампы способна создать температуру в 50 градусов, а в самом брудере она должна держаться на уровне 36-40 градусов.
Устройства для обеспечения микроклимата в птичнике
Брудер, представляющий собой клетку с искусственным освещением и обогревом, пищей и водой, заменяет наседку в процессе выращивания цыплят бройлеров. Стандартный брудер может вместить до 50 птенцов и обычно оборудован:
- поддоном для сбора помета,
- кормушкой бункерного типа,
- ниппельными поилками,
- электропроводкой для подключения обогревательных ламп,
- термостатом и гигрометром,
- регулятором освещенности,
- канистрой с штуцером для подачи воды в поилки.
Пол в брудере можно снимать, что значительно упрощает поддержание чистоты и замену подстилки. Через 2 недели подросших цыплят можно выпускать в основной птичник. Правильная теплоизоляция в помещении способствует поддержанию необходимого уровня температуры. Если температура превышает заданные параметры, включаются вентиляторы, и поток воздуха увеличивается, что создает эффект ветряной мельницы. У молодых птиц даже в жаркую погоду чрезмерная вентиляция может привести к переохлаждению.
Даже при небольшой плотности размещения цыплят важно обеспечить их равномерное распределение по всему пространству. Если птицы скапливаются в одной части из-за неравномерного микроклимата, это нарушает доступ к пище и воде, что приводит к снижению продуктивности. Эта проблема становится особенно актуальной при использовании туннельной вентиляции, поскольку в жару птицы наклоняются к входу.
При использовании подстилки не рекомендуется уменьшать ее глубину ниже 5 см, поскольку она должна быть достаточно глубокой для хорошего впитывания жидкости. Воду в поилках необходимо менять 2-3 раза в день. Для дезинфекции в нее можно добавлять раствор уксуса (6 или 9%) в соотношении 1 столовая ложка на 2 литра воды.
На первой неделе следует внимательно наблюдать за поведением цыплят, так как оно является основным индикатором их комфорта. Если птенцы распределены равномерно по площади, это свидетельствует о том, что окружающая среда оптимальна для них. Если они начинают стягиваться друг к другу и скапливаться в углу, это сигнализирует о слишком низкой температуре. Если цыплята сидят с расправленными крыльями и часто дышат, это признак перегрева.
Влияние рациона на терморегуляцию
Использование высококачественных источников белка в рационе цыплят имеет первостепенное значение. Следует акцентировать внимание на усвояемости аминокислот, а не исключительно на их плотности. Аминокислоты должны быть сбалансированы, чтобы избежать излишка белка. Обеспечение поступления энергии в рацион через жиры, а не углеводы, будет более полезным, так как жиры содержат больше энергии и лучше усваиваются организмом, что позволяет избежать излишнего выделения тепла.
В стартовых кормах рекомендуется использовать жиры с высоким содержанием ненасыщенных жиров. В финальных кормах количество ненасыщенных жиров следует ограничить (не более 1% линолевой кислоты), чтобы предотвратить ожирение бройлеров.
Добавление бикарбоната натрия помогает уменьшить воздействие теплового стресса на бройлеров, который негативно влияет на их рост. Карбонат калия также может оказать положительное влияние на электролитный баланс в рационе и процессы терморегуляции. В жаркие дни цыплята могут снизить потребление корма, поэтому в это время рекомендуется увеличить уровень натрия в рационе (до 0,23%), а также витаминов E, D, A, C и ниацина.
Выведение цыплят в инкубаторах
Если с естественным процессом инкубации все понятно, то искусственный требует значительно большего внимания. Здесь вся ответственность за создание оптимальных условий для выведения птенцов ложится на плечи фермера.
Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в котором вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал
Основным преимуществом искусственной инкубации является возможность получить необходимое количество одновозрастных молодняков для последующего выращивания.
В продезинфицированную и хорошо проветренную камеру инкубатора помещают подготовленные для инкубации яйца. После загрузки температура в инкубаторе должна быть поднята до 37 ℃ в течение 3-4 часов. Необходимо регулярно контролировать температуру и влажность, осуществляя их корректировку при необходимости. Даже незначительные колебания (в пределах 0,5-1 градуса) могут привести к задержке развития или даже гибели эмбрионов.
На протяжении всего инкубационного периода температура и влажность будут изменяться несколько раз. Процесс можно условно разделить на четыре ключевых этапа:
| Этап | Дни | Температура, °C | Влажность, % | Поворот, раз в сутки | Проветривание, раз в сутки |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1-9 | 37,9 | 66 | 4 | Нет |
| 2 | 10-17 | 37,3 | 53 | 4 | 2 (по 5 минут) |
| 3 | 18-25 | 37,3 | 47 | 4 | 2 (по 20 минут) |
| 4 | 26-21 | 37,0 | 66 | Нет | 2 (по 5 минут) |
При соблюдении всех указанных условий, можно добиться формирования достаточно многочисленного и здорового выводка.
Оптимальные температурные условия в первый месяц жизни
Выпустившимся птенцам, как и в случае с естественной инкубацией, необходимо сразу дать обсохнуть, набраться сил, а затем переместить их под наседку или в брудер — специальный ящик или коробку для содержания цыплят в течение первой-двух недель их жизни.
Важно помнить, что поддержание необходимой влажности и температуры для птенцов в первые дни после инкубации напрямую влияет на их выживаемость.
Брудер должен быть оборудован одним или несколькими обогревателями, которые обеспечат оптимальные температурные условия для цыплят в разных возрастных группах.
Суточным цыплятам требуется высокая температура в брудере (смотрите таблицу выше). В дальнейшем её следует постепенно понижать — на полградуса каждый два дня.
| Возраст цыплят, дни | Температура в зоне обогрева, °C | Температура в помещении, °C |
|---|
Уровень комфорта птенцов можно отслеживать по их поведению. В благоприятных условиях малыши проявляют активность, подходят к поилке и кормушке, распределяются равномерно по всем частям клетки.
Необходимость в изменении параметров
Необходимость изменения температуры в брудере в первые дни — и в дальнейшем — можно определить по показаниям термометра и поведению цыплят. Если птицы чувствуют себя комфортно, они активно двигаются, хорошо едят корм и умеренно пьют воду. Когда птенцы начинают собираться в кучки, пищат и стараются находиться ближе к обогревателю, это знак нехватки тепла. При избытке жары цыплята стараются уйти в более прохладные зоны, много пьют, держат клювы открытыми и выглядят вялыми.
Для предотвращения переохлаждения или перегрева целесообразно использовать терморегулятор. Он позволит эффективно включать и выключать обогревательное устройство. Управление осуществляется через контакты электромагнитного реле с высокой точностью поддержания температуры — ±0,1°С.
Если используются лампы без терморегулятора, то изменение их интенсивности достигается путем их поднятия или опускания на необходимую высоту от пола. В начале лампу размещают на высоте не более 50 см, а затем по мере роста птицы расстояние от пола увеличивается — температура понижается, а площадь обогрева увеличивается.
Используемые обогреватели
Для поддержания постоянной температуры в брудере можно использовать:
- лампы накаливания;
- инфракрасные лампы;
- ИК-пленку;
- электрическую грелку (нужна защита от влаги).
Для временного обогрева подойдёт обернутая тканью бутылка с теплой водой или водяная грелка. Эти устройства не сохраняют тепло долго, поэтому их лучше применять в экстренных случаях — при чистке брудера или поломке обогревателя.
Лампы накаливания
Такой способ обогрева нельзя назвать экономически целесообразным — расход электроэнергии будет значительно высоким при круглосуточном использовании. В первые дни рекомендуется использовать 1-2 лампы мощностью 70 Вт, позже можно снизить мощность. Их преимущество заключается в сочетании функций обогрева и освещения; однако, стеклянная колба легко ломается и должна быть защищена.
ИК-лампы
Красные зеркальные ИК-лампы используются как для обогрева, так и для освещения брудера. Такие устройства концентрируют тепло, не сжигая кислород, и обогревают не воздух, а самих птиц и предметы вокруг. Они излучают безопасный для перьев и кожи красный свет и:
- способствуют росту и развитию молодняка;
- улучшают работу пищеварительной системы;
- повышают устойчивость к инфекциям и болезням, вызванным вирусами и бактериями.
Срок службы подобных ламп составляет около 6500 часов при постоянной эксплуатации. Электрические элементы защищены от влаги, а колба выполнена из ударопрочного стекла, что делает её более устойчивой к повреждениям.
Для поддержания оптимальной температуры в брудере для цыплят-несушек и бройлеров можно использовать керамическую ИК-лампу. Она устойчива к влаге, не высушивает воздух, обеспечивает равномерный обогрев, а также обладает высоким коэффициентом безопасности. Монтаж такой лампы чрезвычайно прост и срок службы может достигать 10000 часов. Любой из вариантов инфракрасного обогрева гарантирует высокую экономию электроэнергии.
ИК-пленка
Для поддержания комфортной температуры в брудере для цыплят различных пород можно использовать ИК-пленку. Ее удобно крепить с помощью саморезов, скоб или скотча. Место установки может быть на полу, стенках или потолке. Пленка нагревается до +45 °C, что исключает риск ожогов. Тепло равномерно распределяется в брудере. Эффективность ее использования достигает 98%. Срок службы составляет около 10 лет, а расход электроэнергии крайне мал.
Электрогрелка
Можно также использовать для обогрева брудера электрогрелку в влагозащищенном чехле, предназначенную для домашних животных и птиц. Она безопасна в использовании и оборудована защитой от перегрева и короткого замыкания. Степень обогрева регулируется при помощи пульта, точность поддержания температуры составляет ±2 °C. Чехол можно снять, что упрощает заботу о гигиене.
