Плоды остаются упругими даже после созревания, поэтому их легко транспортировать и хранить. В то же время мякоть сочная, белая (слегка кремовая), хрустящая и сладкая. Интересно, что мякоть очень сладкая даже в недозрелом виде. Она не становится мягче, независимо от того, как долго хранится урожай.
Груша Рогнеда: круглая сласть под звучным именем
При таком количестве сортов груш легко сбиться с пути при поиске подходящего сорта, который будет соответствовать вашим ожиданиям. Удачным выбором может стать сорт Рогнеда. Почему именно этот сорт? Здесь нужно внимательно изучить характеристики, потому что поверхностный взгляд не даст ответа на этот вопрос. Но изучив информацию, вы сами сможете понять, стоит ли экспериментировать с этим сортом. Поверьте, ему есть что вам предложить.
История
Как и большинство сортов, Рогнеда — продукт селекционеров. Но если часто перед тем или иным потомством стоит всего одна-две фамилии селекционеров, значит, над этим сортом работали несколько человек. Среди них С.Т. Чижов, С.П. Потапов, а также Н.В. Агафонов, А.Г. Матушкин, В.И. Сусов и А.В. Исачкин. Рогнеда была специально выведена как морозостойкий сорт для условий Волго-Вятского, Северо-Западного и Центрального регионов.
Рогнеда унаследовала все лучшие элементы своих родителей и по праву считается одним из лучших сортов для Центрального Волго-Вятского региона.
В 1997 году сорт прошел различные испытания, а в 2001 году был включен в государственный реестр, так как считается перспективным для коммерческого и частного выращивания. Для получения сорта необходимо было провести несколько этапов скрещивания путем опыления. Первым шагом было создание сорта Тема в начале двадцатого века. От него Рогнеда унаследовала форму плодов, хороший срок хранения, возможность выращивания в Сибири и на Дальнем Востоке, а также отличный товарный вид. Сорт Тема был скрещен с сортом Лесная красавица, что дало новому гибриду 20 лет стабильно высоких урожаев, нетребовательность к почве, засухоустойчивость и долголетие.
Внешний вид
Дерево считается среднерослым и может достигать средней высоты 4 метра. Оно имеет дугообразную структуру. Крона округлая, но иногда может быть пирамидальной. Она довольно редкая, поскольку молодые побеги растут не очень энергично. Ствол и ветви каркаса имеют серо-коричневый цвет, а кора на ощупь гладкая.
Дерево Рогнеда довольно высокое, и большая часть урожая собирается на молодых побегах.
Молодые побеги имеют зелено-коричневый цвет, они толще, слегка изогнуты и немного волосаты на кончиках. Молодые кольца дают большую часть урожая.
Сочные зеленые листья овальные, среднего размера, изогнуты по направлению к главной жилке. Кончик листа зубчатый. Стебли средней толщины.
Плоды Рогнеды округлые и не совсем типичные для груш.
Плоды небольшие и весят максимум 120 грамм. Кожица блестящая, гладкая и довольно плотная, но ее легко откусить зубами. Цвет плодов в основном зеленовато-желтый, но когда они полностью созревают, то имеют светлый, мутный, красноватый оттенок. Под кожицей имеются многочисленные темно-зеленые пятна. Мякоть сочная, слегка жирная, светло-бежевого цвета. Ее легко жевать, косточковые клетки слабо заметны. Плоды рогнеды богаты клетчаткой, а низкая кислотность делает их очень сладкими. Вкус слегка ореховый, а аромат более характерен для южных сортов. По дегустационной шкале Рогнеда получила оценку 4,1 балла.
Особенности посадки
Для того чтобы груша хорошо и безопасно росла, ее необходимо высаживать на солнечном, защищенном от потоков месте с глубиной залегания грунтовых вод менее одного метра. Не рекомендуется сажать ее на склонах или в местах с небольшой высотой над уровнем моря. Лучше всего сажать растение на южной стороне участка, рядом со зданием или сооружением, которое защитит его от сильного ветра. Рогнеду можно сажать также на северной и северо-восточной стороне, если снег не тает и не заливает участок.
Груша не любит избытка влаги, поэтому постарайтесь посадить ее в сухом месте с низким уровнем грунтовых вод.
Рогнеда считается самоплодным сортом груши, но некоторые источники сообщают лишь о частичной самопрививке. Для увеличения плодоносности цветков рекомендуется высаживать близкие сорта, такие как Памяти Анзина или Чижовская. Они имеют схожие фазы цветения с Рогнедой и отличаются особой выносливостью.
Время посадки грушевого дерева зависит от региона. В южных регионах России, а также в средних широтах рекомендуется сажать Рогнеду осенью. Это дает ей время укорениться, перезимовать и весной быстрее пойти в рост. В регионах, где преобладают холодные зимы и мало теплых дней, лучше сажать весной, чтобы груша успела привыкнуть к новому месту и подготовиться к холодам. Посадочная яма должна быть подготовлена заблаговременно. Если посадка планируется весной, то почву перекапывают осенью, если осенью, то на месяц раньше. В яму помещают питательную смесь из верхнего слоя почвы, 20 кг компоста, 120 г суперфосфата и 60 г калийного удобрения. Диаметр ямы должен составлять около 50 см, а глубина — 70 см.
Важно обратить внимание на вид растений, обитающих на участке, и определить, сможет ли грушевое дерево прижиться на новом месте. Хвощ или осока, например, подскажут вам, будет ли дерево расти с трудом, а рябина или клен убедят вас в своей правоте.
Вбейте кол в центр ямы, установите дерево на кучу почвы и засыпьте яму. Регулярно встряхивайте дерево, чтобы заполнить все пустоты в почве. В конечном итоге корневая шейка должна быть на 2-3 см выше земли. Если это не так, вам придется исправить результат своей работы. После заполнения уплотните почву вокруг ствола и полейте растение 20-25 литрами воды. Для удобства поместите вокруг растения пучок земли диаметром 30-40 см, чтобы вода не вытекала. После полива мульчируйте корневой ком торфом или перегноем.
Видео: посадка саженцев груши
Груша Яблоковидная: описание сорта и характеристика
Грушевая яблоня: фото сорта
Грушевая яблоня — это полукустарниковое, энергичное дерево с пирамидальной кроной. Ветви хорошо расставлены, поэтому крона умеренно густая. Сорт характеризуется ветвями и побегами разной длины, от очень коротких до длинных. Такое расположение и длина ветвей придают кроне интересную форму. Ветви скелетированы и располагаются под определенным углом к стволу. Кора и ветви имеют одинаковый цвет — коричнево-серый с винно-красным оттенком. Эта окраска видна только при солнечном свете.
Стебель не отличается от других сортов; он среднего размера и имеет несколько складок на сегментах. У него короткие серединки, на которых очень широко расставлены линзовидные придатки. Почки, из которых формируются плоды, крупные и конические. Листья небольшие, каждый лист овальный и слегка суженный с одного конца. Кончики листьев зубчатые и направлены немного вверх. Зеленый цвет листьев меняется с возрастом и становится черно-зеленым.
Особенности сорта
Яблокообразные груши небольшие, каждый плод весит около 60 граммов. С возрастом вес плода уменьшается и достигает 27 граммов. Однако средний вес составляет 54-56 грамм. Форма плодов круглая и слегка кособокая. Из названия понятно, что форма плода очень похожа на форму яблока.
Когда сорт полностью созревает, он становится желтым с небольшим красноватым пятном. Плодоножки короткие, широкие и слегка изогнутые. Кожица груши очень гладкая, без каких-либо шероховатостей. Внутри плода сочная мякоть, которая даже при полном созревании слегка твердая. Аромат плодов напоминает аромат меда, поэтому садоводы всегда наслаждаются ароматом дерева во время цветения и появления плодов. Вкус плодов кисло-сладкий, иногда с легкой горечью.
Каждая груша Appleseed содержит ряд полезных микроэлементов: 17% натурального сахара, 2% танина, 2% пектина, 20% витамина С, 15% витамина Р. Каждая груша Appleseed содержит ряд полезных микроэлементов.
Их можно собирать как до, так и после полной спелости. Обычно груши созревают к концу сентября и могут храниться от 2 до 2,5 недель. Однако, если вы хотите хранить фрукты дольше, об этом следует позаботиться заранее. Соберите груши в начале сентября и положите их в прохладное место. В этом случае груши могут храниться от 2 до 3 месяцев.
Внимание. Плоды груши очень прочно сидят на ветке, поэтому они не опадают и не ломаются даже при полном созревании. Это очень практично для садовода, так как ему не нужно беспокоиться о целостности плодов.
Первый урожай после посадки можно собирать через 4 года. В первый раз дерево принесет около 30 кг. В последующие 3-4 года урожайность увеличивается и может достигать 50 кг. Однако после этого урожайность снижается, а плоды становятся более мелкими и плоскими.
Разновидности яблокогруш
Посадочный материал китайской груши сегодня можно найти в различных питомниках. В большинстве случаев встречаются два сорта «нашин»:
- Akanashi – имеет округлые плоды с кожицей коричневого или бронзового оттенка;
- Aonashi – вытянутые, яйцевидные плоды окрашены в зеленые, желтые тона.
Мякоть обычно белого или кремового цвета, но не «маслянистая», как у обычных сортов, а слегка «песочная». Из-за этой особенности нашин иногда также называют песчаной грушей.
Работа над улучшением характеристик груши продолжается и по сей день. Современные селекционеры вывели сорта и гибриды, которые хорошо переносят неблагоприятное воздействие умеренного климата и переменчивые погодные условия. Азиатскую «гостью» можно встретить и в садах наших домашних садоводов — любителей экзотики.
Использование нэши
Их приятный, но тонкий вкус ценят потребители во многих уголках мира. Обычно их употребляют в свежем виде. Их добавляют в салаты, подают с сыром и виноградом в качестве аперитива к вину. Высокое содержание сока в наши ограничивает их использование в горячих блюдах. Однако существует несколько рецептов гарниров и маринадов, в состав которых входит это яблоко. Кроме того, из сладких сочных плодов делают соки и уксусы.
Груши «Наши» зарекомендовали себя как хорошая закуска, поскольку они низкокалорийны, утоляют голод и быстро перевариваются. Однако следует помнить, что употребление этого фрукта сразу после еды может вызвать тяжесть в желудке и вздутие живота. Если есть его натощак, он может вызвать раздражение слизистых оболочек.
С осторожностью следует относиться к употреблению экзотического фрукта пожилым людям и людям, страдающим различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Выбирая фрукты с полки, внимательно осмотрите каждый из них на предмет твердости, аромата, наличия коричневых пятен и других повреждений кожицы. Целые, хорошо переносящие транспортировку фрукты можно хранить при комнатной температуре не менее недели, а в холодильнике — 3 месяца. Если плоды не полностью использованы, окуните их на несколько минут в раствор лимонной кислоты, чтобы они не потемнели.
Общее описание
Груши — род плодоносящих и декоративных листопадных кустарников, относящихся к семейству персиковых. Среди многочисленных сортов и гибридов есть круглые груши, похожие на яблоко. В среднем они весят от 75 до 200 граммов. Их кожица блестящая, гладкая, твердая, светло-желтого, зеленовато-желтого или кремового цвета.
Мякоть светло-бежевая, сочная и легко разжевывается. Подкожный слой может быть маленьким и нечетким. Плодоножки у круглых груш обычно короткие и толстые. Все сорта долго сохраняют свои вкусовые и товарные качества и содержат разнообразные полезные вещества.
Дерево среднего размера, достигает высоты 3-5 метров. Крона умеренно густая, компактная, овальная или округлая. Ствол серо-коричневый. Стволы молодых деревьев толстые, зеленовато-коричневые и слегка изогнутые. Листва деревьев овальная, светлая или темная, матовая. Стволы средней толщины.
Основными преимуществами этих сортов являются их хорошая презентабельность, характерный вкус и высокая урожайность. Кроме того, большинство из них являются раннеспелыми сортами, что позволяет собрать ранний и вкусный урожай. Многие садоводы также ценят тот факт, что круглоплодные груши очень устойчивы ко многим болезням и вредителям. Недостатков нет, за исключением того, что деревья требуют особого ухода для получения высоких урожаев.
Особенности выращивания
Посадка
Для выращивания круглоплодных сортов груши необходимо заранее подготовить место посадки. Оно должно хорошо освещаться прямыми солнечными лучами и содержать глинистую или черноземную почву. Также важно учитывать текущую ситуацию с грунтовыми водами. Рекомендуется производить посадку на небольшой высоте.
Саженцы следует высаживать ранней весной, до начала сокодвижения. Возможна также посадка осенью (сентябрь). Для весенней посадки подготовьте лунки осенью. Выкопайте ямы размером 70х70 см и глубиной не более одного метра. В центр каждой ямы следует вбить прочный и устойчивый кол.
На дно лунок положите небольшой слой перегнившего навоза или торфа и 30 кг компоста. Кроме того, необходимо использовать 100 грамм хлористого калия, 500 грамм извести и около одного килограмма суперфосфата. Полученный субстрат необходимо тщательно перемешать, заполняя лунки наполовину.
При выборе подходящего питомника важно учитывать текущий внешний вид растения. Корневая система двухлетнего растения должна быть неповрежденной.
Когда подготовительные работы завершены, можно высаживать саженцы груши. Их аккуратно распределяют в выкопанных лунках, стараясь расправить корневую систему, засыпают оставшейся почвой и поливают несколькими ведрами горячей отстоянной воды. Когда почва немного подсохнет, ее засыпают опилками или перегноем на толщину не более 5-10 см. Саженец необходимо подвязать к опоре.
Уход
Круглые груши нетребовательны в уходе. Весной с деревьев снимают все укрытия, почву вокруг растений тщательно рыхлят и вносят различные удобрения. Перед тем, как начнет течь сок, необходимо обрезать все больные и поврежденные ветви. Не следует забывать и о профилактических мерах. Некоторые вредители могут перезимовать в трещинах коры или в почве рядом с деревьями.
Летом деревья нуждаются в более тщательном уходе. В жаркую погоду поливайте интенсивно, используя несколько ведер воды. Поскольку круглые грушевые деревья склонны к перерастанию, заранее подготовьте прореживание. Кроме того, некоторые сорта в это время года начинают плодоносить и давать урожай.
Уход за растениями осенью аналогичен весеннему. Проводится обрезка и профилактические мероприятия для защиты от различных опасных болезней и вредителей. Деревья удобряют калийными и фосфорными удобрениями.
Кроме того, с этого времени следует подготовить растения к первым зимним морозам. Для этого кроны известкуют, а основания ветвей каркаса известкуют. Это предотвратит ожоги коры под интенсивным весенним солнцем. Кроме того, почву вокруг растений покрывают торфом и опилками слоем 15-25 см. В это же время следует вспахать прикорневую зону, обеспечив ее хорошим поливом.
Чтобы плоды грушевого дерева были вкусными, качественными и давали стабильно высокий урожай, к посадке плодового дерева следует подойти ответственно. При посадке грушевого дерева необходимо учитывать множество факторов: правильное время, выбор подходящего места и тщательная подготовка посадочной ямы.
Выбор садоводов
Мы собрали популярные сорта в соответствии с рейтингом садоводов: морозостойкие, устойчивые к болезням и груши с самым длительным сроком хранения.
Какие сорта переживут мороз
В районах, где сильные заморозки наступают уже осенью и не исчезают до мая, выращивать плодовые культуры сложно. Это тем более верно, когда зимы бесснежные и земля промерзает глубже, чем обычно.
Селекционеры вывели специальные морозостойкие сорта груш, которые выдерживают сильные морозы д о-35-45°C. Это прежде всего то, что эти сорта очень просты в выращивании и уходе.
- Груша Дюймовочка
- Сладкая осенняя
- Детская
- Скороспелка
- Декора
- Медовая
Груши с крепким иммунитетом
Как и все плодовые деревья, груши подвержены болезням. К ним относятся грибковые заболевания (парша, мучнистая роса, цитоспороз, сажистая плесень и др.), вирусные (ведьмина метла, косточковые заболевания, мозаика), бактериальные (рак корней и коры, бактериальная плесень).
Садоводы в районах с повышенной влажностью особенно страдают от болезней груши. Существуют сорта, устойчивые хотя бы к одному фактору поражения:
- Груша Северянка — к грибку всех видов
- Духмяная — к раку и парше
- Августовская роса — ко всем болезням
- Кудесница — к грибкам
- Памяти Яковлева — к парше и грибку
Какие сорта хранятся до весны
Груши — теплолюбивые растения, за ними сложнее ухаживать, чем, например, за яблонями. Фермеры вывели специальные сорта, которые могут хорошо и долго храниться, особенно в южных регионах. Но есть варианты и для средних регионов.
Какие сорта груш выносливы и имеют длительный срок хранения?
- Москвичка
- Велеса
- Брянская красавица
- Память Жегалова
- Ника
- Яковлевская
Важно! Груши следует хранить в темном, прохладном помещении (при температуре 0 груш), влажности 80-90%, вентилируемом. Это может быть погреб, сарай или даже балкон.
Заключение
Каждый садовод, опытный или неопытный, старается посадить высокоурожайные деревья. Грушевое дерево идеально подходит для этой цели.
Это нетребовательное садовое растение с хорошими плодами. Они сладкие и полезные, хорошо подходят для консервирования и длительного хранения. Вам остается только решить, какой сорт подходит именно вам.
Надеюсь, наша статья поможет вам выбрать, какие груши посадить в своем саду. Сообщите нам в комментариях ваши любимые сорта груш, и мы обсудим их с вами!
Главный редактор и автор сайта. Я агроном по образованию, в 2010 году окончила Аграрный университет имени К.А. Тимирязева.
Очень люблю садоводство и журналистику. Люблю читать классику, мой любимый автор — Ф.М. Достоевский. Моя мечта — стать руководителем крупной сельскохозяйственной компании 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂
