Как вырастить капусту в открытом грунте. После чего сажать капусту.

После появления первых всходов снимите пленку, понизьте температуру до 10 градусов. Через неделю полить раствором марганцовки (3 г/10 л). Когда появится первый лист, рассада нуждается в следующем температурном режиме:

После чего можно и нельзя сажать капусту на следующий год

Чтобы получить хороший урожай капусты, важно не только купить качественные семена или рассаду и соблюдать правила выращивания, но и иметь представление о правильном севообороте. В этой статье вы узнаете, что следует сажать после капусты следующего года.

Согласно общим правилам севооборота, лучшими предшественниками для капусты являются растения из семейства бобовых и злаковых.

Кстати: Капуста, посаженная на грядках после лука и чеснока, меньше подвержена заболеваниям.

Она хорошо растет после помидоров и огурцов, картофеля и моркови.

Существует несколько принципов севооборота. Один из них — учитывать скорость, с которой растения забирают питательные вещества из почвы, истощая ее. Пример:

• сильно истощают землю капуста, морковь и свекла;
• средне – томаты, баклажаны, перцы, кабачки, лук, тыква, картофель;
• слабо – горох, шпинат, огурцы, редис, салат;
• обогащают почву остальные бобовые.

В этом случае растения чередуются от самого сильного к самому слабому, т.е. :

• сначала выращивают капусту;
• на следующий год – представителей второй группы;
• на третий – слабо истощающие почву;
• на четвертый – бобовые;
• цикл повторяют.

Второй принцип севооборота основан на том, что растения принадлежат к разным семействам. Второй принцип севооборота основан на следующем принципе:

• 1 вариант: пасленовые (томаты, перец, баклажаны) – бобовые – капуста – зонтичные (морковь, укроп, петрушка);
• 2 вариант: тыквенные – бобовые – капуста – маревые (свекла, шпинат);
• 3 вариант: пасленовые – бобовые – капуста – маревые.

Согласно третьему принципу, растения условно делятся на четыре группы:

• листовые: капуста, салаты, шпинат, лук на перо;
• плодовые: томаты, кабачки, огурцы, баклажаны, перец, тыква;
• корнеплоды: редис, репа, свекла, корневая петрушка, морковь, дайкон, картофель;
• бобовые: горох, бобы, нут, фасоль.

Севооборот осуществляется следующим образом:

• 1 год: на 1 грядке размещают плодовые, на 2 – корнеплоды, на 3 – бобовые, на 4 – капусту;
• 2 год: на 1 грядке – корнеплоды, на 2 – бобовые, на 3 – капусту, на 4 – плодовые;
• 3 год: на 1 грядке – бобовые, на 2 – капусту, на 3 – плодовые, на 4 – корнеплоды;
• 4 год: на 1 грядке – капусту, на 2 – плодовые, на 3 – корнеплоды, на 4 – бобовые.

Четвертый принцип севооборота является самым простым. Четвертый принцип — это четвертый принцип севооборота. Один год мы сажаем корнеплоды, а на следующий год — плодородные верхушки.

Кукуруза, кстати, в севооборот не входит. Это нейтральная культура, но проволочник любит селиться под ней. Это нужно учитывать и принимать меры по его уничтожению.

Пятый принцип учитывает хорошие и плохие предшественники. Подробнее об этом вы можете прочитать ниже.

Лучшие предшественники

Севооборот и внесение навоза

Капусту следует удобрять, так как она нуждается в наибольшем количестве питательных веществ. В последующие 2 года удобрения не вносятся.

На второй год хорошо растут помидоры, морковь, репа и лук, а на третий — клубника, зелень и горох. Можно также придерживаться этого порядка:

• 1 год – навоз под капусту;
• 2 год – огурцы;
• 3 год – томаты;
• 4 год – морковь.

Сроки посадки

Время посева капусты может сильно варьироваться в зависимости от региона и погодных условий конкретного года. По понятным причинам невозможно сказать, когда можно сажать капусту на Урале, в Подмосковье или Сибири, но есть рекомендованные сроки, начиная с которых

Их сажают в период с 15 по 25 марта и высаживают в грунт в конце мая. Сбор урожая начинается в июле. При посадке саженцы должны иметь не менее 5-7 листьев. Их высота должна составлять около 15 см. Вегетационный период составляет около 1,5-2 месяцев, 45-60 дней, а период прорастания — до 120 дней.

Раннеспелые сорта

Раннеспелые сорта белокочанной капусты можно узнать по небольшим, рыхлым побегам. Эти сорта капусты подходят для супов и салатов, но не для консервирования.

К раннему типу относятся следующие сорта: 1:

Наиболее благоприятные сроки для посева этих сортов — конец марта или начало апреля. Время для высадки рассады в открытый грунт — поздняя весна (20-30 мая) или самое начало июня.

• «Июньская»;
• «Казачок»;
• «Точка»;
• «Малахит»;
• «Аврора».

Среднеспелые

Саженцы среднего срока созревания должны иметь не менее 4 листьев и высоту 20 см. Для выращивания рассады требуется полтора месяца, а вегетационный период составляет до 170 дней. Это самые универсальные и высокоурожайные сорта.

Позднеспелые сорта высаживают в апреле. Через месяц их высаживают в открытый грунт. Такая рассада достигает зрелости через 170-200 дней. Капуста имеет плотную головку, может долго храниться и очень универсальна.

• «Слава»;
• «Белорусская»;
• «Сибирячка»;
• «Золотой гектар».

Позднеспелые

Различные сорта:

В зависимости от региона существуют следующие более точные сроки посева капусты.

• «Харьковская зимняя»;
• «Амагер»;
• «Крюмон»;
• «Экстра»;
• «Колобок».

Поздние сорта высаживают в середине апреля, а ранние и среднеранние — в конце мая.

• Сибирь. Середина апреля подходит для высадки ранних сортов белокочанной капусты, первая половина мая – для средних и поздних.
• Урал. Раннеспелые сажают в начале апреля. Среднеспелые и поздние – в конце апреля или начале мая.
• Центральные районы. Середина марта – срок для раннеспелой, среднеспелой капусты, начало апреля – для поздней.
• Южные регионы. Начало марта – оптимальный вариант для большинства сортов.
• Подмосковье.

После того как сорт выбран и известна дата посадки, необходимо определить местоположение капусты на поле. Правильное место для посадки капусты — хорошо освещенный участок с суглинистой или песчаной почвой или глинистой почвой для средне- и позднеспелых сортов. Не пытайтесь выращивать капусту на слишком кислых почвах. Такие почвы следует предварительно известковать. Для этого следует использовать доломитовый порошок или известковый порошок. Первый следует вносить весной, а второй — осенью.

Лучшие предшественники

Почву следует предварительно вспахать: большие и плотные комья земли отрицательно влияют на рост растения. Тяжелая почва требует особой подготовки. Ее необходимо хорошо вспахать, обработать и разрыхлить весной. Если почва поражена бактериозом, капусту можно выращивать только через 8 лет.

Капусту не следует сажать там, где она уже выращивалась ранее:

Сама по себе капуста — не лучший предшественник. После таких посевов следует подождать около 3 лет.

• редис;
• брюква;
• турнепс;
• репа;
• горчица;
• редька.

После этого капусту можно сажать снова:

Необходимо также позаботиться о соседях капусты. Картофель, огурцы и укроп — это хорошо. Но сажать белокочанную капусту рядом с помидорами или виноградом — не лучшая идея.

• картофеля;
• чеснока;
• моркови;
• лука;
• томатов;
• огурцов;
• топинамбура;
• гороха;
• бобов;
• фасоли.

Независимо от того, что ранее выращивалось на участке, место для выращивания должно быть подготовлено заранее:

Семена с первой стрелки могут не сохранить свои сортовые характеристики. Они могут даже не сформировать всходы. Чтобы получить качественные семена, их нужно выращивать определенным образом.

1. перекопать в начале осени почву, не выравнивая поверхность;
2. после схода снега выровнять грунт;
3. дождаться появления сорных растений и удалить их.

Как размножается капуста?

Проще купить готовые семена — в каждом семенном магазине их предостаточно. Для крупномасштабного выращивания имеет смысл получить семена самостоятельно.

Как получить семена?

Особенности получения семян:

Из семян можно получить не только семена, но и новый саженец. Однако для этого необходимы определенные условия:

• Собирают семена на второй год жизни капусты.
• Для роли маточников выбирают самые лучшие кочаны.
• До заморозков отобранные растения достают из земли вместе с корнями и землей.
• Перед тем как заложить маточники на хранение, их опудривают древесной золой, а корни обмакивают в глиняную болтушку. Покровные листья обрывают, оставив только 2-3 штуки. Хранят маточники при температуре от +1 до +2°C.
• С наступлением марта-апреля кочерыжку обрезают, придавая ей форму конуса, и сохраняя верхнюю почку. Длина черешков на кочерыжке должна быть в пределах 2-3 см.

Как вырастить капусту из кочерыжки?

Как морозостойкое растение, капусту можно выращивать путем посева непосредственно в почву. Преимущество этого метода выращивания заключается в том, что капусту не нужно пересаживать, так как она обычно довольно чувствительна к пересадке. Как правило, таким способом выращивают ранние и средние сорта.

• Два урожая с одного растения удается получать только в регионах с теплым климатом.
• Убрав кочаны ранней капусты в начале июля, кочерыжки не из земли не извлекают.
• Вскоре между листьями начнется формирование маленьких кочанов.
• Маленькие кочан прореживают – на одной кочерыжке оставляют только две штуки.
• Листья в нижней части – от предыдущего кочана, не отрывают, чтобы растения лучше сохраняло влагу.
• За капустой, дающей второй урожай, стандартно ухаживают – поливают, рыхлят, подкармливают. Примерно в середине сентября собираю второй урожай. Правда, кочаны будут более мелкие, чем первые – около 0,5-0,7 кг.

Безрассадный способ выращивания

Характеристика безрассадного метода:

Важно знать, после каких растений сажать капусту, но также важно знать, рядом с какими растениями ее выращивать. Соседи для растений то же самое, что и для людей — они могут облегчить жизнь или испортить ее. Правильное сочетание растений в капустном саду может обеспечить хороший урожай; неправильное сочетание растений, напротив, может помешать росту самых перспективных сортов. Это связано с тем, что растения по-разному выщелачивают почву, а некоторые даже воздействуют на соседей своим запахом и изменяют их метаболизм.

• Сеют капусту в конце апреля-начале мая.
• Грунт тщательно перекапывают и удобряют. Подготавливают лунки по той же схеме, что и при высадке рассады. Например, 30х40 см. Между соседними растениями – 30 см, между рядами – 40 см. Расстояние выбирается в зависимости от сорта и сроков созревания.
• В каждую лунку вносят удобрения – по полведра компоста или перегноя, а также по 0,5 л золы. В одну лунку помещают 5-6 семян. Если есть сомнения во всхожести, кладут с десяток семечек. Сверху семена засыпают почвосмесью из плодородной земли, торфа и перегноя.

Лучшие соседи

Капуста, огурцы, помидоры, лук, сельдерей — эти овощи активно поглощают питательные вещества из почвы. Поэтому рядом с ними следует сажать растения, корни которых находятся на разной глубине в почве, чтобы все они получали достаточное количество питательных веществ. Также следует убедиться, что растущие рядом овощи нуждаются в одинаковом поливе. Шпинат, например, нуждается в очень частом поливе, а значит, капуста будет чувствовать себя рядом с ним неуютно и будет слишком влажной. Бобы также нежелательные соседи.

Капуста хорошо растет рядом с репой или листовыми овощами. Говорят, что капуста становится вкуснее, если рядом с ней посадить мяту. И укроп, и салат-латук отпугивают вредителей. Чтобы не перепутать порядок посадки, опытные садоводы ведут специальную карточку, на которой отмечают, что и где они посадили, ведь это важно для будущего урожая, а значит, для удовольствия и гордости хозяина.

Капуста бывает разных видов и сортов. Капуста включает такие подвиды, как белокочанная капуста, краснокочанная капуста, цветная капуста, савойская капуста, брюссельская капуста, португальская капуста, кабачки, брокколи, пекинская капуста, китайская капуста и кудрявая капуста. Овощи выращиваются рассадой и посевом в открытый грунт или в теплицу. Перед посевом семян капусты в грунт семена необходимо подготовить и обработать в соответствии с агротехническими правилами

Советы и общие рекомендации по посадке капусты в грунт

Семена капусты имеют плотную семенную оболочку и могут выдерживать в почве низкие температуры д о-3-5 °C. Однако для быстрого прорастания почва должна быть прогрета как минимум до +8 °C. Подходящее время для посева семян капусты зависит от климата соответствующего региона. Поэтому высевайте капусту на клумбу в указанное время:

Когда сажать капусту в грунт?

Если весеннее похолодание задерживается, все равно высевайте, но с укрывным материалом. После наступления устойчивого тепла (выше +15 °C) укрытие следует немедленно снять. Высаживайте несколько капуст с интервалом в 10-14 дней, чтобы не получить весь урожай сразу, а срезайте капусту по мере созревания до поздней осени.

• в южных широтах — в начале апреля;
• в районах с умеренным климатом — с третьей декады апреля;
• в северных регионах — с первой декады мая.

Среднеспелые и позднеспелые сорта капусты можно выращивать и без семян. Когда семена высаживаются на грядку, растение сразу же приживается на новом месте. Чтобы лунка после посева не оказалась пустой, следует для предосторожности бросить несколько лишних семян. Затем их можно проредить и даже пересадить на другую грядку.

Подготовка участка

Учитывайте эти важные факторы при выборе места для выращивания капусты:

Чтобы получить сочную рассаду капусты, необходимо подготовить почву для посева семян:

• Выбирайте суглинистую почву с нейтральной или слабощелочной реакцией. Проведите известкование грунта или добавьте доломитовую муку, если кислотность повышенная.
• Избегайте подхода грунтовых вод и застоя влаги на участке, как советует известный овощевод Галина Кизима в книге «Что посадишь, то и съешь. Часть 1. Картофель, капуста и редкие растения». Переизбыток влаги приводит к гибели корневой системы из-за недостатка воздуха.
• Высаживайте капусту на солнечных участках, избегайте близкого расположения деревьев и кустарников. Применяйте кулисы из высокорослых культур (кукурузы, подсолнечника), которые защитят широкие капустные листы от палящих лучей солнца.
• Избегайте посева капусты на прошлогодних капустных грядках и там, где росли другие крестоцветные (репа, редька, редиска). Октябрина и Александр Ганичкины, авторы книги «Золотая энциклопедия. Огород на 6 сотках», считают, что лучшими предшественниками для овоща станут огурцы, лук, картофель, корнеплоды, бобовые культуры.

Что положить в посадочную яму при посадке капусты? Если почва с осени была удобрена перегноем, весной добавьте в лунки питательную смесь. Смешайте 0,5 кг перегноя с 1 столовой ложкой мочевины и 2 столовыми ложками золы на 1 м².

1. Перекопайте грядку на штык лопаты. Идеальным вариантом станет двойная перекопка — осенью и весной. Если осеннее рыхление упущено, перекопайте почву после оттаивания грунта в апреле на глубину 30 см.
2. Внесите в грунт достаточное количество перегноя (5–6 кг с добавлением 1 стакана древесной золы, 1 ст. л. нитрофоски, 1 ч. л. мочевины на 1 м²).

Семена капусты, посеянные в плодородную, влажную почву, хорошо прорастают, если соблюдены все условия подготовки грядки.

Правила посадки капусты в открытый грунт и уход

Выбирайте семена для посева в подготовленном виде. Так вы сэкономите посадочный материал и добьетесь высокой всхожести. Если семена не подготовлены, сделайте это сами:

Инструкция по посадке семян капусты в грунт

Посадите семена капусты в квадратной или линейной форме в подготовленную почву:

• замочите семена на 10–15 часов в теплой воде;
• залейте на 30 минут легким раствором марганцовки для обеззараживания;
• промойте семена и слегка просушите перед посевом.

В теплую погоду и при достаточном количестве влаги в почве первые всходы появятся через 5-7 дней после посева. Как только появятся настоящие листья, проверьте рассаду и удалите самые слабые из каждой лунки. Второе прореживание проводят через 2 недели после первого, оставляя в каждой лунке только по одному сеянцу.

1. Сделайте лунки глубиной до 3 см на расстоянии 60х60 см при квадратно-гнездовой посадке или 90х50 см при линейной.
2. Залейте лунки водой, чтобы земля пропиталась влагой на 20 см. Оставьте для прогревания на 1,5 часа.
3. Присыпьте ямки слегка рыхлой землей и выложите семена по 2–3 штуки в каждую лунку.
4. Присыпьте семена землей и слегка утрамбуйте.
5. Накройте посевы пленкой или используйте пластиковые бутылки для укрытия каждой лунки.
6. Снимите укрытие после появления первых ростков.

Как ухаживать за капустой после посадки? Капуста нуждается в уходе, который включает полив, рыхление, удобрение, борьбу с вредителями и болезнями, чтобы растения стали энергичными и успешно формировали кочаны.

Правила ухода за капустой в открытом грунте

Капуста — влаголюбивое растение, поэтому очень важен график полива. Летом поливайте рассаду каждые 5-6 дней, увеличивая частоту до 2-3 раз в неделю в более теплые дни. Поливайте капустную рассаду из лейки или устройте капельное орошение. Когда капуста начнет прорастать, вылейте под каждый куст не менее 10-12 литров воды, чтобы образовалась сочная головка.

После каждого полива или дождя рыхлите капустные грядки, удаляя сорняки и погружая под воду небольшие кусты. Мульчируйте небольшие растения торфом после бутонизации, чтобы помочь им сохранить влагу в почве и питательные вещества, необходимые для вегетативного роста.

Даже на удобренной почве капуста нуждается в регулярных подкормках. Удобряйте капусту не менее 3-4 раз за сезон:

1. Первую подкормку проведите после появления у сеянцев 6–7 настоящих листьев. Используйте для этого настой коровяка (0,5 л на 10 л воды) или раствор аммиачной селитры (20 г на 10 л воды). Настой коровяка в первой подкормке можно заменить настоем сорняков, разведенным 1:8, как советует Галина Полякова, автор книги «Чудо-урожай. Большая энциклопедия сада и огорода».
2. Вторую подкормку выполняйте через 2 недели после первой, выливая в каждую лунку по 1 л питательного раствора. Можете настоять птичий помет 1:15, сделать настой коровяка 1:10 или развести 2 ст. л. нитрофоски в 10 л воды.
3. Третью и последующие подкормки проводите для поздних сортов капусты с интервалом 10 дней между внесениями удобрений. К настою коровяка (1:10) добавляйте 1 ст. л. суперфосфата и 1 ч. л. калийной соли. Поливайте под каждый куст не меньше 1 л.