Подготовьте не только семенной картофель, но и почву. Почва должна быть обогащена гумусом и питательными веществами. Она должна быть рыхлой и оптимально проницаемой для воздуха и воды. Этого можно добиться, смешав торф, садовую землю и песок в соотношении 6: 4: 2: 1.
Пошаговая инструкция: как вырастить картофель из семян в домашних условиях
Большинство садоводов выращивают картофель из года в год из клубней, которые они покупают на рынке или выбирают из собственного урожая. Этот метод прост и позволяет получить урожай за несколько месяцев. Однако у него есть недостаток: через 5-7 лет урожайность культуры снижается, и она часто поражается болезнями. Это происходит из-за вырождения клубней в результате многократной посадки.
У садовода есть два варианта выхода из этой ситуации: он может купить клубни первого урожая на рынке или вырастить собственный посадочный материал из семян. Второй вариант считается более надежным. Читайте ниже, как вырастить картофель из семян в домашних условиях.
Преимущества и недостатки выращивания картофеля из семян
Выращивание картофеля из семян — занятие, требующее много времени и знаний. В этом случае огороднику приходится заботиться о молодых растениях, которые более капризны, чем, например, томаты или перцы.
Тем не менее, до сих пор есть садоводы, которые выращивают картофель из семян. Этот вид выращивания имеет много преимуществ:
- Из семян получаются элитные клубни. Именно они обладают самыми высокими показателями урожайности.
- Выращивание картофеля из семян – это самый надежный способ получить качественный материал для дальнейшей культивации.
- Вырастить картофель из семян дешевле, чем купить элитные клубни.
- Не все сорта продаются на рынке в виде клубней. Если брать семена у производителей, то можно самостоятельно вырастить абсолютно любой сорт.
- Картофель, выращенный из семян, обладает высокой устойчивостью к заболеваниям и не боится фитофтороза.
- Семена, в отличие от клубней, не занимают много места. Их можно хранить в любом сухом месте в квартире.
Осторожно. Самостоятельно определить клубни первого урожая практически невозможно. Недобросовестные продавцы продают семенные клубни 2-3 поколения по цене элитных клубней.
Многие огородники отказываются самостоятельно выращивать картофель из семян. Это связано с недостатками данного метода:
- За рассадой картофеля ухаживать сложнее, чем за томатами или перцем. Эта культура наиболее подвержена черной ножке.
- Из семян не удастся получить большое количество крупных клубней: выращивают овощи не для еды, а посадочный материал.
- Картофельные саженцы подвержены заболеваниям, так что без применения химических препаратов вырастить их не удастся.
- Выращивать картофель из клубней гораздо легче, чем из семян.
Несмотря на то, что есть недостатки, преимуществ также больше. Ведь, вырастив картофель из семян, вы получаете на 4-6 лет высококачественный посадочный материал.
Общее описание семян
Семена картофеля получают в результате размножения ботанических саженцев в специальных условиях. Это сорта, отобранные таким образом, чтобы сохранить сортовые характеристики растения.
Семена представляют собой крошечные, сплюснутые семена картофеля. Они светло-желтые или имеют другой цвет в зависимости от сорта картофеля.
Семена напоминают маленькие корешки. Вес 1 000 семян составляет 0,4-0,5 г, в зависимости от сорта и состояния ухода. Они не съедобны, так как при их образовании образуется соланин.
Они являются профилактикой против вырождения сорта и свободны от болезней и вирусов. Они формируются в многосемянных плодах. Из них получается картофель массой 10-15 г.
Плюсы и минусы
Этот прием очень популярен среди овощеводов и позволяет регулярно обновлять посадочный материал. Семена — это первая ветвь размножения. Поэтому они дешевле, чем покупной элитный картофель для посадки.
Они не очень требовательны к условиям хранения и сохраняют всхожесть около 6-10 лет. Они устойчивы к негативным внешним факторам. Они невосприимчивы к болезням и позволяют получать высокие урожаи.
На них не образуются споры фитофторы, эти растения устойчивы к погодным условиям. Их покупают для типичных условий региона, поэтому они не болеют после посадки.
Он дает гарантированный результат, но имеет нежные корни по сравнению с другими овощными культурами. При неправильном уходе и перепадах температуры он быстро высыхает.
Он также очень чувствителен к типу почвы. Ее необходимо постоянно рыхлить и как можно меньше аэрировать. Сеянцы требовательны к свету и почвенному питанию.
Иногда они страдают от гнили и черной ножки. Урожай первого года не используется в пищу. Он используется в качестве семян для следующего сезона.
Следует выбирать сорта с хорошим вкусом, размером и цветом. Сама технология выращивания трудоемка и требует много времени. Для выращивания столового картофеля требуется 2 сезона.
Семена доступны и разнообразны. Огородник может попробовать разные сорта и выбрать лучшие по вкусу и цвету.
В то же время семена не нужно хранить в холодном месте, как обычные клубни. Они занимают мало места и не портятся перед посадкой.
Однако клубни, полученные в первый сезон, сильно различаются по форме и размеру. Часто они также отличаются по цвету и количеству на кусте у одного и того же сорта. По этой причине их необходимо сортировать.
Особенности выращивания картофеля из биологических семян
Картофель можно размножать вегетативно (целыми клубнями или частями клубней, черенками и отводками) и семенами. Еще несколько лет назад картофель размножался клубнями. Альтернативой нынешней ситуации является возможность получения высококачественных клубней картофеля путем семенного размножения, которое может осуществляться безрассадным и рассадным способами.
Безрассадный способ выращивания картофеля из биологических семян
В южных регионах семенной картофель можно выращивать непосредственно в открытом грунте. Поскольку самостоятельно вырастить семенной картофель сложно, проще купить готовый семенной материал в специализированных магазинах.
Подготовка почвы
Картофель светолюбив, поэтому его обычно высаживают на светлых местах. В тени кусты вянут, а клубни получаются мелкими.
Лучшими предшествующими культурами для картофеля являются ранние бобовые (горох), кукуруза, репа и овощи (без пасленовых культур). Осенью, после сбора урожая, отведенные участки должны быть очищены от сорняков, а почва перекопана до кончика лопаты. Если почва склонна к закислению, под перекопку следует внести одну чашку извести, доломитовой муки или 2-3 чашки древесной золы на квадратный метр площади. Срежьте перепревший урожай и посейте зеленую массу, которая может быть заделана в почву через 5-8 недель (горох, ячмень, рожь, горчица, рапс) и полностью подготовлена к весеннему посеву.
В случае прямого посева необходимо внести 0,5-1,0 ведро гумуса или компоста на квадратный метр во время осенней вспашки. Если перегной отсутствует, весной можно внести неорганические удобрения под 15 см почвы. Самый простой способ — использовать сбалансированное нитрофоску минеральное удобрение в количестве 30-40 г/кв.м. Разровняйте поверхность почвы, разрыхлив ее от почвенной корки.
Подготовка семян картофеля к посеву
Для ускорения прорастания пробудите семена картофеля от спячки, поместив их во влажную камеру при температуре +40 … +42 ºC не более чем на 15-20 минут. Можно обработать семена дополнительными микроэлементами, если они не были обработаны в центре обработки семян.
Обработанные семена картофеля следует высушить при комнатной температуре до мягкости, а затем высеять сухими в почву или дать прорасти. Равномерно распределите семена в лотке на влажной ткани, накройте влажной тканью и поставьте в теплое место. Это может быть рядом с радиатором или на теплом подоконнике. Всегда держите ткань влажной. Через 3-5 дней измельченные семена картофеля готовы к посеву.
Посев семян картофеля в открытый грунт
В первой и второй декаде мая, когда почва в слое 10 см достигнет +14 … +16ºС, выбирают под грядку семена картофеля, снова рыхлят и на расстоянии 30-40 см готовят углубления глубиной не более 3-4 см. В каждую ямку помещают 2-3 семени и мульчируют той же почвой или тонким слоем 0,5 см.
Вместо ямок можно также сделать борозды. Сделайте борозды глубиной 4-5 см и заполните их водой. После того как вода впитается с поверхности почвы, посейте семена и мульчируйте 0,5-1,0 см. На 5-10 день появляются ростки картофеля. Ростки могут быть редкими, поэтому высевайте их более густо.
В фазе 2 истинной карты, когда дворы начинают смыкаться, прореживайте их. Перед прореживанием увлажните почву. Тщательно выращенные растения картофеля можно высаживать как рассаду в отдельные ряды или углубления на расстоянии 20-25 см друг от друга.
Поначалу картофельные саженцы растут очень медленно и страдают от сорняков, уплотнения и сухости почвы. Поэтому их нужно постоянно рыхлить, пропалывать и умеренно поливать.
Примерно через месяц растения картофеля образуют кусты с большим количеством стеблей. Дальнейший уход такой же, как и при посадке клубней. Урожай картофеля собирают в конце сентября — начале октября, в зависимости от сорта. Урожайность может быть невысокой (клубни 20-40 г).
Технология выращивания
Размножение семенами требует большого ухода в первое время, но не больше, чем, например, при выращивании стручкового картофеля или петуний. Картофель выращивается как рассада, семена должны быть посеяны не позднее конца марта.
Посев на рассаду
Для посева желательно выбрать контейнер с крышкой. Субстрат должен быть рыхлым, структурированным и впитывающим. Не нужно насыпать много, достаточно 3-4 см. Перед посевом увлажните субстрат и замочите семена в стимулирующем растворе, таком как циркон или эпин.
Замачивание семян картофеля.
Семена картофеля следует аккуратно разложить на поверхности почвы — накрывать их не нужно. Проростки картофеля очень хрупкие, не все из них могут пройти даже через легкий слой почвы.
Выкладывание семян картофеля — фото автора.
Накройте картофель крышкой или полиэтиленом. Важно, чтобы в течение следующих нескольких дней (до прорастания) проростки находились в тепле и темноте. Подоконник не подходит, лучше положить их на теплый радиатор, подложив под них доску, старый журнал или газеты. В прохладной среде возрастает риск загнивания семян. Открывайте сеянцы каждый день, чтобы проверить и проветрить их. Как только появятся первые ростки, снимите крышку и выставьте их на свет. Вы можете выбрать семена травянистого картофеля на нашем рынке, который представляет собой объединение крупных интернет-магазинов. Выбор семян травянистого картофеля.
Пикировка
Семена быстро прорастают и готовы к сбору через 2-3 недели. Это ответственный и почти ювелирный процесс. Это связано с тем, что проростки тонкие и хрупкие и могут очень легко сломаться. Осторожно выньте сеянцы из почвы с помощью ложки или 2 зубочисток и пересадите их в отдельные горшки. Корни не нужно сдавливать, лучше всего посадить их практически в почву. Поскольку картофель относится к семейству пасленовых, рекомендуется поливать саженцы раствором Фитоспорина.
Прорастающий картофель. Фото автора
Теперь проростки будут расти индивидуально. Следите за тем, чтобы почва всегда была умеренно влажной. Поливать растения следует осторожно, стараясь не намочить листья и стебли; опрыскивание противопоказано. Удобно наливать воду в миску с чашками: Так влажность лучше контролируется, и корни «знают», куда им идти.
Перевалка и высаживание
Примерно через месяц следует пересадить картофельные растения в более просторные горшки. К тому времени корневая система полностью усвоит маленький стаканчик и будет нуждаться в большем объеме почвы. Кроме того, саженцы обычно вытягиваются и искривляются. При пересадке их можно погрузить в воду. Тогда на стеблях, лежащих под почвой, образуются дополнительные корни, что положительно сказывается на урожае.
Сбор урожая
Картофель обычно выкапывают в обычное время. Не ожидайте больших урожаев в первый год: Вы можете собрать около 1-1,5 кг картофеля с одного растения. Скорее всего, это будут небольшие клубни (размером с перепелиное яйцо) в количестве 15-20 штук, что означает коэффициент размножения не менее 1:15! Однако не исключено, что некоторые из них вырастут достаточно большими, чтобы их можно было приготовить и попробовать.
Сбор семян картофеля. Фото автора
Это мини-клубни. Это идеальные, свободные от болезней клубни. При посадке на следующий год они дают урожай, соответствующий сорту. Полученные клубни называются супер-суперэлитой. Семенной картофель готовится к хранению как обычно — его проращивают и хранят отдельно от столового картофеля.
Посмотрите это видео, чтобы узнать, как происходит выращивание семенного картофеля в домашних условиях — от посева до сбора урожая.
- 8 секретов хорошего урожая картофеля
- Можно ли сажать картофель из магазина?
- Выращиваем картофель по методу Балабанова, или Как получить 100 клубней с куста
- Нужно ли подкармливать картофель?
- Фиолетовый картофель: описание сортов и полезные свойства
- Богатый урожай картофеля на маленьком огороде: метод Виктора Сергеенко
- Раз картошка, два картошка: мои впечатления о выращиваемых сортах
23 комментария 27 спасибо за эту статью 23 избранное 39756 просмотров
Мне очень понравилась подробная статья, спасибо. Люди уже спрашивают, где можно найти интересный и «чистый» посадочный материал, просят семена картофеля. Хороший семенной материал — свободный от болезней, свободный от картофельных жуков. Еще несколько лет назад слово «селекция» вызывало у садоводов недоумение, и продавцы пользовались их незнанием. Семенной картофель очень интересен, попробуйте его, если еще не выращивали на своем участке. В прошлом году я вырастил 5 сортов (Imperatrix, Aelita, Farmer и др.), все из CEDEC, а в этом году есть онлайн-предложения от LP. То есть люди учатся, хотят, понимают.
Интересно, какие шансы у вас, какой сорт вам больше всего понравился?
Елена, термин «производительность» в моем варианте неприменим. Я посадила слишком рано. Место для растений занято, света не хватает. Но я считаю, что все сорта достойно ответили на указанные характеристики. Картофель в дикой природе здесь растет замечательно, ему не жарко, он доволен. Это хорошо, по крайней мере, они растут. Другое дело, что можно поставить цель работать меньше, а получать больше. И получать не просто вкусные овощи, а вкусные овощи. По своему опыту я точно знаю, что сорт, который фигурирует в атрибутах с оценкой «вкусно», на самом деле отличный /с едой так не получится/. Столовые сорта стали неактуальны. Из сортов, выращенных из семян, мне больше всего понравилась AUSONIA. FARMER тоже должен лучше храниться. АССОЛЬ похожа на них. ILONA и IMPERATRICA не очень понравились, так как их было мало, поэтому я их оставила для посадки. Я также разделила их пополам — для себя и для соседки. Но есть обувная коробка с клубнями, которые, к моему сожалению, не посадила, но там все перепутала, внуки-помощники помогли. Но все равно посадочный материал в порядке. Я не топила, сажала в приподнятую грядку. Плесень, сразу с плесенью почувствовала, как почва растет частью прямо на глазах. С крупной картошкой такого не увидишь. ОШИБКА — необходимо давать пространство клубням, не менее 25 см друг от друга, а то и больше. Если они расположены ближе друг к другу, то урожайность ниже. В этом году попробую посадить в более просторные горшки. Посажу семена АДРЕТТЫ, которые, кстати, на вкус отличные. Мы их уже давно выращиваем, пора обновить. Очень вкусная LUBAVA, какой-то очень забытый картофельный вкус. Сажали мини-клубни, очень эффективный, фиолетовая кожица, хранится так, как будто вчера посадили. ВЕНЕТА жила с нами долгое время и хранилась отлично. Но теперь появилось то, что может ее заменить. Она даже просится на посадку, сама сажать не буду. РОЗАРА — как раз для жарки и супов, хорошо хранится, красивая, из тех, что как стекло. Но она полезнее, менее крахмалистая, как говорят диетологи. Скарабей не смог доказать свою ценность в нашей глине, хотя в Беларуси его хвалят. Невский и Удача мне не пришлись по вкусу. Бронницкий и Чародей (который начал расти в погребе) были посажены в прошлом году, они урожайные и вкусные, но с Любавой не сравнить. Недавно я купил 2 кг Голубики в OBI. Наконец-то показано выращивание! Элитная. Приготовила на пробу, вкусно! Опять же, Любава лучше. Для наглядности я поместил фото в.
Посадка семян картофеля сразу в открытый грунт
Семена картофеля можно высевать непосредственно в почву с последнего месяца весны — мая. Сначала подготовьте почву, посадив ряды на расстоянии 50-60 см друг от друга и тщательно увлажнив почву. Когда вся влага впитается, семена можно высевать с интервалом 20-30 см. Семена картофеля следует сеять на глубину 0,5-1 см.
Пока семена не прорастут и не появятся первые всходы, лучше всего накрыть посевы специальным укрывным материалом (например, спанбондом). Если в вашем регионе ночи очень холодные, а днем постоянно высокая температура, то посевы следует накрывать только на ночь.
После этого необходимо регулярно поливать, мотыжить и пропалывать.
Важно! Чтобы кусты картофеля не тратили свою драгоценную энергию на бесполезное цветение, следует удалять бутоны до их распускания.
Когда собирать урожай семенного картофеля и что с ним делать
Картофель готов к уборке в сентябре.
Следует знать, что из земли можно достать только очень мелкие клубни (10-50 грамм). Но это не главная проблема. Дело в том, что обычно полученный таким образом картофель никто не использует, поскольку целью этого посева было получение здорового и устойчивого к болезням суперэлитного посадочного материала на следующие 5 лет.
Поэтому посадка картофельной рассады и последующее выращивание ее в открытом грунте — это ваш шанс на светлое будущее для ваших картофельных грядок. Выращивая таким образом небольшие «саженцы», вы раз и навсегда решите проблему снижения урожайности и вкусовых качеств картофеля. Да, это утомительно, но вознаграждение того стоит.
Видео: Как вырастить картофель из семян
