Фицифолия, тыква фиголистная в Черноземье. Опыт выращивания и применения

Таким образом, фицифолии уже сохранялись с 20-го сентября до начала ноября. Настала пора оценить их пищевые качества. Самую крупную я оставила для экспериментальной проверки длительности хранения и в надежде на дозревание семян, а две другие взяла 8 ноября на дегустацию.

Фицефалия: выращивание и уход

Фицефалия известна своим белым, нежным и сочным мясом, которое подходит для приготовления разнообразных блюд из тыквы. Прочная и твердая кожура предотвращает порчу овоща и позволяет хранить его в свежем виде на протяжении нескольких месяцев. Кроме того, молодые побеги и семена фицифолии находят применение и в кулинарии, и в народной медицине.

В кулинарии

Существует множество рецептов блюд из тыквы, которые насчитывают несколько сотен вариантов. Из мякоти фицефалии можно готовить каши, супы-пюре, запеканки, тушить, а также использовать ее как начинку для пирогов или в составе теста. Благодаря своему сладковатому вкусу, фиголистная тыква идеально подходит для десертов. Ниже представлен простой рецепт цукатов — вкусного и полезного десерта, который понравится всей семье.

Цукаты из тыквы:

  1. Прежде всего, очищенную мякоть нарезают тонкими ломтиками.
  2. Далее готовят сироп, придерживаясь соотношения: 1 стакан воды на 700 г сахара.
  3. В сироп добавляют по вкусу дольки лимона или апельсина, чтобы обогатить вкус.
  4. Кусочки тыквы следует варить в кипящем сиропе в течение 5-7 минут, затем выключить огонь и дать смеси остыть. Процесс варки необходимо повторить дважды.
  5. После этого кусочки тыквы вынимают, дают стечь сиропу и подсушивают в духовке, электрической сушилке или на солнце.
  6. Готовые цукаты обваливают в сахарной пудре и хранят в герметично закрытой посуде в прохладном месте.

Цукаты из ТЫКВЫ ☆ Никто НЕ сможет угадать их необычный вкус 😉 ☆ РЕЦЕПТЫ из ТЫКВЫ

В народной медицине

Фицефалия в первую очередь полезна для поддержки работы желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.

Другие целебные свойства тыквы включают:

  • поддержку функции поджелудочной железы, способствуя выработке инсулина;
  • положительное влияние на печень;
  • снижение уровня холестерина в крови;
  • из мякоти тыквы готовят заживляющие компрессы и маски, которые рекомендованы при ожогах, раздражениях кожи, дерматите и других кожных проблемах.

Мякоть тыквы широко используется в диетическом и лечебном питании. Если ваша цель — снижение веса и коррекция фигуры, то фиголистная тыква станет отличным помощником в создании сбалансированного рациона. Условия ограничения для употребления тыквы отсутствуют, за исключением индивидуальной непереносимости, что встречается весьма редко.

Тыквенные семечки представляют собой отличный источник натурального белка, витаминов и минералов. Природные антиоксиданты делают их особенно ценными для здоровья. Всегда полезно добавлять семечки тыквы в различные салаты.

Диетический витаминный салат

В данном рецепте вы можете использовать любую зелень на ваш вкус. Например, создать сочетание шпината, кресса или петрушки.

  1. Свежую зелень необходимо тщательно промыть и нарезать. Паприку нарезают тонкими полосками, а морковь трут на средней терке.
  2. Ингредиенты аккуратно перемешивают, добавляя очищенные и подсушенные тыквенные семечки.
  3. Заправляют получившийся салат соусом, состоящим, например, из оливкового или подсолнечного масла, нескольких капель лимонного сока, щепотки соли, чеснока и пряностей по вашему усмотрению. Соус стоит настоять в течение 10-15 минут.
  4. Для украшения и дополнительного вкуса поверх салата посыпают кунжутом.

Подробное описание

Фицифолия представляет собой травянистую лиану из семейства Тыквенные. Она культивируется ради плодов, семян и молодых побегов. Эта разновидность отличается своей морозостойкостью и может расти как многолетнее растение в тропическом климате. Крупные зеленые листья напоминают фиговые, что и послужило основой для общего названия.

Стебли фиголистной тыквы могут достигать 10 метров в длину, а фигурные зеленые листья имеют характерные светлые пятна; цветы крупных размеров — ярко-желтые. В условиях умеренного климата овощ культивируют как однолетнюю культуру.

Совет! Учитывая отзывы, удобно выращивать фицифолию на вертикальной опоре, такой как прочный деревянный забор, решетка или стена хозяйственных построек.

Это растение очень светолюбиво, и в условиях недостатка солнечного света оно не будет цвететь и завязывать плоды. В пищу идут не только плоды и семена, но и молодые побеги фиголистной тыквы.

Описание плодов

С внешней стороны плоды фицифолии напоминают арбузы. На вид они зеленые с крапчатым окрасом, но при полном созревании кожица становится однородной светло-кремовой. Внутри находятся черные семена.

Фиголистные тыквы могут храниться от 9 месяцев до 4 лет благодаря плотной кожуре. Плоды этой тыквы по вкусу напоминают кабачки. Мякоть имеет привлекательный кремово-белый цвет и нежную текстуру. Полностью созревшие плоды обладают приятным ароматом и повышенной сладостью, что делает их подходящими для приготовления варенья, цукатов, сладких десертов и желе.

Развитие фицифолии в открытом грунте

Так или иначе, 19 мая один саженец фиголистной тыквы был высажен в открытый грунт и на время прикрывался ведром с отверстиями для защиты от прямых солнечных лучей.

Фицифолия в открытом грунте

19 мая: одно растение фицифолии готово к высадке в открытый грунт.

Май 2019 года выдался особенно жарким, а во второй половине месяца погода была больше похожа на июльскую, с температурами на солнце, превышающими +30°С. Поняв, что молодая корневая система тыквы может пострадать от засухи, я начала поливать ее на 3-4 день после посадки и за неделю до первой подкормки.

27 мая — подкормка раствором мочевины (1 столовая ложка на 10 литров воды), дополненным 5 столовыми ложками раствора биогумуса из бутылки. После пролива под корень теплой отстоянной водой я дала 0,5 литра питательного раствора. Я не считаю, что это был концентрированный раствор; скорее, это был умеренный уровень удобрений в данном случае.
Далее полив проводился часто, раз в неделю. Необходимо отметить, что в обычных условиях я не поливаю тыквенные культуры (за исключением огурцов) в течение всего сезона, но этой экспериментальной тыкве я решила уделить особое внимание и обеспечить все необходимые условия.

15 июня была проведена вторая подкормка, также после полива на растения я дала 1 литр раствора Гумата и 7 капель йода (по инструкции).
Естественно, почва вокруг после полива рыхлилась, а сорняки удалялись. К концу июня полив прекратился вместе с понижением температуры, и дальнейшие манипуляции с растением не проводились, фиголистная тыква была оставлена сама себе. Я не занималась формировкой, оставив растения расти в свободной форме, как показано на фото.

Тыква демонстрирует впечатляющую силу роста. За тридцать дней с момента посадки одно растение с одним листом на 19 июня уже превратилось в пышный кустик.
Я читала рекомендации о высадке рассады в возрасте старше 20 дней. На фотографиях видно, что в таком возрасте растение является достаточно крупным, что важно учитывать при планировании. Однако, очевидно, было также то, что мое растение росло в черноземе без ограничения площади для развития корней, регулярно получая полив и удобрения.
Фицифолия через месяц
06.06.19
Фицифолия на 9 июня
09.06.19
Фицифолия на 19 июня
19.06.19 В последующем тыква активно развивалась и начинала занимать все доступное пространство вокруг. Однако цветения не наблюдалось… Июнь был жарким с периодическими дождями, что могло также повлиять на задержку цветения, как и отсутствие формировки. Возможно, это связано с естественными особенностями этого тропического вида, которому требуется больше времени на вегетацию.
Только 10 июля я заметила первые цветы, а зеленой массы к этому моменту было уже более 4-метровой длины, а неконтролируемое количество побегов говорило о том, что тыква активно экспансировала свое пространство и не собиралась останавливать свой рост.
Цветы фицифолии
10.07.19. Появились цветы.
Рост побегов
10.07.19. Бурный рост побегов.
В начале июля погода ухудшилась, начались дожди и похолодали, весь месяц выдался сырым и пасмурным. Это негативно сказалось на тыквах — часть цветков и маленьких завязей сгнили и опали. Погода значительно сократила наш потенциальный урожай. Тем не менее, зеленые плети продолжали стремительно расти.
Маленькие завязи
18.07.19. Маленькие завязи гниют и отваливаются. Зеленые плети активно растут
18.07.19. Зеленые плети продолжают активный рост.
В августе погода вновь наладилась — вернулось тепло и возникли надежды, что хотя бы самые первые плоды на фицифолии успеют созреть.

Дегустация и приготовление варенья из фицифолии

Плоды фицифолии



Эти плоды фиголистной тыквы предназначены для приготовления варенья.

Размеры тыковок не такие уж и большие. Конечно, если бы я занималась формировкой и обрезкой, оставляя на растении лишь несколько первых плодов, они могли бы вырасти значительно больше. Например, Сергей из Санкт-Петербурга сообщил, что с двух своих кустов собрал 12 плодов, каждый из которых весил около 5 кг. Согласно информации из Интернета, на юге России такие тыквы могут достигать веса до 8 кг. У меня же на кусту были плоды, весом около 2 кг и немного больше, но собрала я 37 штук с одного растения. Вес плодов
Вес 1910 г. Вес плодов
Вес 2281 г. В разрезе мякоть тыквы оказалась бело-кремовой, рыхлой и ватной вокруг семян, корка же была уже довольно плотной. Кожура очень тонкая, но невероятно крепкая. Я читала советы о том, как проще разделывать плод: можно ударить его о землю или расколоть топором… Однако я разрезала его острым ножом с зубчиками, хотя это потребовало немалых усилий.

Внутри плода

Что касается вкусовых качеств и аромата, то, на мой взгляд, у фицифолии ощущается запах, схожий сkabачком, хотя и с легкими арбузными нотами… но очень слабыми. Прямой сладости не было, лишь малозаметный сладковатый привкус. В одном из источников я читала о том, что молодые плоды фицифолии невероятно сладкие и сочные, а в другом — что они становятся сладкими только в фазе полного созревания. Однако, судя по практически отсутствующей сладости сейчас, у меня возникают сомнения относительно потенциальной сахаристости тыквы в будущем.

Семена фицифолии

Семена внутри плодов оказались разнообразными: пустых семечек было меньше, но и окрашенных оказалось не так много. Черные семена отсутствовали, вместо них попадались коричневые. При разрезании я повредила часть наполненных семян, что вызвало у меня легкое сожаление, так как это потенциальный посевной материал. По этой причине я отложила часть более плотной мякоти с середины плода, той, что была не вокруг семян, для дальнейшей переработки.
Семена в разрезе
Семена фицифолии в разрезе. Коричневые семена
Попадались коричневые семена. Извлекая семена из плода, я приступила к срезке мякоти, которая оказалась довольно жесткой. Я читала совет о том, чтобы варить куски тыквы в воде вместе с коркой около 15 минут, а потом извлекать мякоть и варить ее с остальными ингредиентами, но этот метод мне не очень понравился.

Процесс очистки

После очистки от семян мякоти осталось совсем не так уж и много.

На протяжении всего процесса разделки я пребывала в глубоком недоумении, не понимая, зачем я это делаю. Разрезать, сфотографировать для блога — и хватит, ведь можно сделать варенье и из обычного кабачка, существуют множество рецептов. Но с некоторых пор интерес к этому процессу возрос, и я начала нарезать тыкву на мелкие части, чтобы затем отделить мякоть.
Процесс резки оказался нелегким, и я бурчала себе под нос, что стоит оставить это занятие. Но внутри меня произошел конфликт: жаба (жадность) нашептывала: «Делай, не останавливайся, не распорядись семенами.»

Как вырастить рассаду?

Необходимость в пересадке связана с поздним сроком развития растения. Семена высевают под стекло. В емкости необходимо использовать универсальный грунт для сельскохозяйственных культур. Обеспечьте там высокую влажность. Оптимальная температура для прорастания — 22 градуса.

Перед высадкой настоятельно рекомендуется замачивать семена в теплой воде на 48–72 часа. Также целесообразно дополнительно прорастить их. В горшочки помещают смесь опилок, дерновой земли и торфа, а сверху для профилактики вредителей насыпают древесную золу. Продолжительность выращивания рассады — до появления 5-го настоящего листа (обычно это максимум месяц); в пасмурные дни рекомендуется использовать фитолампы для освещения.

Все тыквенные культуры сильно страдают от пикировки, поэтому, как только появляются всходы, все проросшие семена следует сразу распределить по отдельным контейнерам.

После чего в течение 5 дней нужно немного понизить температуру до 17 градусов. Обычно 20-25 суток в контейнерных условиях бывает достаточно, чтобы подготовить растение к основному этапу. Остановимся на нем более подробно.

Пересадка в открытый грунт

Проводится в середине или во второй половине мая. Важно дождаться, когда исчезнет угроза заморозков. Лунки для фицифолии должны быть глубиной 12 см. Для сохранения корней избегайте повреждений при пересадке. Расстояние между отдельными посадочными местами должно составлять минимум 1 метр; целесообразными будут участки с дренированной и насыщенной питательными веществами почвой.

Некоторые фермеры убедены, что фицифолию нужно высаживать на расстоянии 2 метра друг от друга. При этом глубина лунок составит 10 см. Переопыление с другими видами и сортами тыквы не представляет опасности. Ожидайте цветения в нормальных погодных условиях в июле, а плоды будут готовы к сбору около августа.

Если во время высадки ожидаются заморозки до -3 градусов, не стоит беспокоиться о растении. Корневая система у фицифолии достаточно мощная. Поэтому полезно выбирать места с глубоким расположением грунтовых вод. Для предотвращения заболеваний эффективно соблюдать грамотный севооборот. Не высаживайте фицифолию рядом с картофелем и другими тыквенными культурами, чтобы предотвратить распространение вредителей.

Не рекомендуется возвращать растение на ранее занимаемый им участок в течение как минимум 5 лет. Хорошими предшественниками для него считаются:

Иногда, несмотря на указания, сажают семена непосредственно в землю. Это возможно, если она прогреется до 12-15 градусов. В этом случае посадочный материал также нужно замачивать и проращивать. Семенные лунки должны иметь глубину 3-4 см (расположение 350х350 см); в них добавляется зола.

Сверху мульчируйте такую посев, используя перегной; ожидать всходов придется около 14 дней.

С точки зрения получения ранних результатов предпочтительной является рассада. Один из ее методов включает проращивание семян в горшочках на протяжении 14-20 дней. В горшочки следует добавлять торф, дерновую землю и опилки. Если почва кислота, ее желательно известковать. Полив рассады осуществляется умеренно.

Температура содержания должна находиться в диапазоне от 12 до 17 градусов. Перед самой высадкой фицифолию необходимо подкормить безопасной органикой. Глубина лунок в этом случае может составлять всего 10 см, а между ними нужно выдерживать 2-метровые промежутки. На бедных почвах требуется вносить удобрения на уровне 30 см.

Высадка в открытый грунт

Для фиголистной тыквы выбирайте просторное светлое пространство, где она сможет разместить свои длинные плети. На маленьких участках можно направить лианы вверх, заранее подготовив шпалеры или используя забор. Не выбирайте низины, так как корни растения подвержены загниванию и не переносят застой влаги.

Важно учитывать правила севооборота. Фицифалию не сажают после томатов и растений семейства тыквенные (огурцов, кабачков, арбузов, дынь). Ее предшественниками могут стать картофель, лук, чеснок, ранняя капуста или бобовые культуры.

Перед посадкой участок предварительно перекапывают и удобряют перегноем (4 кг на квадратный метр) и комплексными минеральными удобрениями (40 г на квадратный метр).

Рассаду высаживают, когда погода устойчивая и теплая. Лучше выбирать пасмурный день или делать это в вечернее время. Далее важно провести следующие посадочные мероприятия.

  • Прежде всего, выкапывают ямки на глубину 10-12 см, соблюдая между ними расстояние в 1 метр.
  • Лунки поливают и ждут, когда вода впитается.
  • Ростки осторожно пересаживаются. В случае, если осуществляется пересадка из пластиковых стаканчиков, растения извлекают вместе с земляным комом и методом перевалки помещают в лунку. Рассада из торфяных стаканчиков не вынимается, а сажается вместе с емкостью.
  • Затем лунки засыпают землей, а тыкву слегка поливают теплой водой.

В первое время молодые ростки необходимо немного притенять от прямых солнечных лучей.

Правила ухода

Некоторые садоводы считают, что раз тыква неприхотлива, то ей не требуется особый уход; достаточно лишь полива. Это заблуждение. Чтобы получить полноценные, мясистые плоды фицифалии, нужно приложить определенные усилия.

Полив

После пересадки в открытый грунт рассаду поливают часто, пока она не укоренится. Полив стоит делать в вечернее время теплой водой. Дачники часто устанавливают на участке бочку для полива, которая прогревается на солнце в течение дня и становится готовой для полива к вечеру.

У фиголистной тыквы крупные листья, которые забирают влагу из корневой и стеблевой систем, поэтому орошение должно быть регулярным, с учетом пересыхания почвы. Важно избегать заболачивания, так как излишняя влага может привести к грибковым заболеваниям.

Наиболее активный полив следует проводить в периоды цветения и плодоношения.

Подкормка

Чтобы получить крупные плоды тыквы, нужно регулярно проводить подкормку, придерживаясь следующей схемы:

  1. во время пересадки рассады в почву или в первую неделю после нее;
  2. когда начинается формирование лиан;
  3. затем регулярно через каждые 2-3 недели.

В качестве удобрений можно использовать органику и минеральные препараты, такие как:

  • навозная жижа, разведенная в пропорции 1:10;
  • классическое минеральное удобрение «нитрофоска», содержащая все необходимые для фицифолии элементы — азот, калий, фосфор;
  • древесная зола, которую вводят по 200 г на каждый куст.

Рыхление

Рыхление производится на ранних стадиях развития культуры, пока бахча еще не разрослась. Эта процедура позволяет насытить корни кислородом. Лучше заниматься рыхлением через некоторое время после полива, когда почва ещё влажная, но не превращается в болото. Параллельно с рыхлением можно убирать сорняки.

Мульчирование

Мульчирование тыквы также проводится на ранних стадиях, когда молодое растение наиболее уязвимо к воздействию палящего солнца. Процедура производится в тех случаях, когда нет возможности для регулярного полива. После орошения почву вокруг куста стоит покрыть слоем торфа, сосновых иголок или соломы для сохранения влаги.

Прищипывание

У фицефалии необходимо прищипывать верхнюю точку роста каждой лианы. Найти её не трудно — после завязи тыквины следует отмерить 5 или 6 листьев.

Эта процедура способствуют ускорению роста боковых побегов, ускоряет вызревание плодов и позволяет получить более крупные и мясистые плоды.

Применение фиголистной тыквы

Отменные вкусовые качества фицифолии, безусловно, порадуют всех. Особенно стоит обратить внимание на фицифалию тем, кто не любит тыкву — в отличие от других видов, она не имеет характерного тыквенного послевкусия и поэтому отлично подходит для диеты и лечебного питания.

Белая, нежная и сочная мякоть отлично подходит для приготовления разнообразных блюд. Плотная и крепкая кожура позволяет хранить овощ свежим в течение длительного времени. Молодые побеги и семена также находят применение в кулинарии и народной медицине.

В кулинарии

Имеется множество рецептов блюд из тыквы, насчитывающих несколько сотен интересных идей. Из мякоти фицифалии можно готовить разнообразные каши, супы-пюре, запеканки, тушить, использовать как начинку для пирогов и даже как компонент теста. Фиголистная тыква особенно хороша в десертах из-за своего нежного сладковатого вкуса. Рассмотрим простой рецепт десерта – цукатов, которые будут вкусными и полезными для всей семьи.

Цукаты из тыквы:

  1. Очищенную мякоть нарезают тонкими ломтиками.
  2. Готовят сироп, соблюдая соотношение 1 стакан воды к 700 г сахара.
  3. В сироп добавляют дольки лимона или апельсина на ваш вкус и предпочтение.
  4. Кусочки тыквы варят в кипящем сиропе 5-7 минут, затем выключают нагрев и оставляют остывать. Этот процесс варки следует повторить ещё дважды.
  5. После варки тыквенные пласты вынимают, оставляют стечь сиропу и подсушивают в духовке, электрической сушилке или на солнечном свете.
  6. Приготовленные цукаты обваливают в сахарной пудре и хранят в герметичной посуде в прохладном месте.

Цукаты из ТЫКВЫ ☆ Никто НЕ сможет угадать их 맛! 😉 ☆ РЕЦЕПТЫ из ТЫКВЫ

В народной медицине

Фицефалия обладает рядом полезных свойств, в первую очередь влияя на здоровье желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.

Среди других лечебных свойств можно выделить:

  • поддержку работы поджелудочной железы, способствуя выработке инсулина;
  • положительное влияние на биллетранку;
  • снижение уровня холестерина в крови;
  • из мякоти тыквы изготавливают заживляющие компрессы и маски, которые применяются при ожогах, раздражениях, дерматитах и других кожных заболеваниях.

Мякоть тыквы успешно используется в лечебном и диетическом питании. Если вашим желанием является корректировка веса и улучшение фигуры, фиголистная тыква станет надежным помощником в правильном составлении рациона. Ограничение в употреблении тыквы отсутствует, за исключением индивидуальной непереносимости, что случается крайне редко.

Тыквенные семечки — это источник натурального белка, витаминов и минералов. Природные антиоксиданты делают их особенно ценными для здоровья. Всегда полезно добавлять семечки тыквы в салаты.

Диетический витаминный салат

Диетический витаминный салат с фиголистной тыквой

В этом рецепте можно комбинировать любую зелень на ваш вкус. Например, сочетать шпинат, кресс-салат и петрушку.

  1. Свежую зелень хорошо промыть и мелко нарезать. Паприку нарезать тонкими полосками, а морковь натереть на средней терке.
  2. Аккуратно перемешайте все ингредиенты, добавляя очищенные и подсушенные тыквенные семечки.
  3. Заправьте салат заливкой, состоящей из оливкового или подсолнечного масла, нескольких капель лимонного сока, щепотки соли, чеснока и пряностей по вашему вкусу и предпочтению. Заливку стоит настоять около 10-15 минут.
  4. Посыпьте салат кунжутом для дополнительного вкуса и красоты.

Выращивание

Что такое тыква фиголистная: особенности вида и его применение в кулинарии и народной медицине

Фиговая тыква хорошо адаптируется к различным климатическим условиям. Ее можно вырастить даже в Сибири и на Урале, при условии должного ухода за культурой.

Выращивание рассады

Срок, когда нужно начинать сеять фиголистную тыкву, приходится на апрель.

Что такое тыква фиголистная: особенности вида и его применение в кулинарии и народной медицине

Алгоритм действий:

  1. Семена предварительно замачивают в теплой воде на 2-3 дня и проращивают.
  2. В горшочках готовят смесь из дерновой земли, торфа и опилок, а сверху посыпают древесной золой для защиты от вредителей.
  3. Сажают семена, обеспечивают им условия для бережного роста при температуре +15-17°C, полив осуществляется умеренно.
  4. Рассаду можно держать до появления пятого настоящего листа (обычно до месяца).
  5. Если весной много серых дней, необходимо подсвечивать лампой.

Пересадка в грунт и дальнейший уход

Перед посадкой в грунт рассада должна быть полита органическим удобрением или его следует внести в почву. Высаживайте на открытое солнечное место — фицифалия предпочитает тепло и свет. Лунки делают глубиной 10 см и на расстоянии 2 м друг от друга — фицифолии требуется много пространства.

После появления шестого-седьмого листа необходимо прищипнуть верхнюю почку, что позволит начаться боковым побегам. Это поспособствует качественному формированию стеблей растения. Если для вашего участка более предпочтительны длинные плети без боковых побегов, то прищипка не является обязательной. Цветение обычно начинается в июле, а первая завязь появляется в начале августа. Полив должен быть умеренным, но в период завязи плодов непременно нужно повторно удобрять почву разведенной органикой.

Важно! Фицифалия не переопыляется с другими сортами и видами тыкв.

Сбор и применение урожая

Плоды созревают осенью. Чтобы ускорить созревание, можно прищипнуть все ростовые почки и присыпать их землей. За 2 недели до сбора плодов следует прекратить полив. Фицифалия хорошо переносит первые осенние заморозки, поэтому собирать плоды лучше после полного увядания листьев. У зрелых тыкв плодоножка становится очень твердой и постепенно отмирает, а кожура твердеет. Зрелые семена приобретают черный цвет.

Ключевые признаки, сигнализирующие о том, что пора собирать урожай: засыхание плетей, одеревенение плодоножки и затвердевание кожуры.

Рекомендуется срезать тыквы секатором, оставляя плодоножку не менее 5 см. Для длительного хранения выбирайте целые, неповрежденные и ровные плоды. Сухие и чистые тыквы аккуратно укладывайте, чтобы избежать падений и ударов, так как ударение может привести к их скорейшему гниению. Храните плоды в прохладной темной кладовой.

Что такое тыква фиголистная: особенности вида и его применение в кулинарии и народной медицине

Еще одним достоинством тыквы является ее твердая кожура. Поэтому не спешите выбрасывать ее. Если аккуратно срезать верхушку с черешком, осторожно извлечь мякоть и семечки, а пустой плод подсушить, проявив немного креативности, вы сможете создать множество поделок для украшения дома и сада. Плод можно акрилом загрунтовать, расписать и превратить его в необычную вазу. Также его стоит покрыть лаком, вставить внутрь оазис для цветов, пропитанный водой, что позволит создать эффектную икебану.

Оцените статью
Добавить комментарий